時間：2023-09-06 16:53:48
序論：在您撰寫農業可持續發展現狀時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
1984年，G•道格拉斯提出，可持續農業是環境重要性、食物充足性和社會公平性的有機結合，它強調的是人類自身發展與農業生態生產能力之間的協調，并且這種協調必須要建立在持續性、發展性、公平性和共同性的可持續原則的基礎上?？沙掷m農業應該成為一種再生農業，是一系列使環境良性循環的農業經營過程[1]。我國是農業大國，傳統的農業經濟模式容易造成資源的承擔力大于產出收益率的狀況，如不及時轉變思路、協調資源環境與利用發展的關系，勢必會造成自然資源匱乏和人類生存環境惡化的危機。目前我國農業可持續發展需要解決的問題就是要在整體上改善初級農副產品的市場結構，運用先進理念建立新型產業鏈條，從而減少農產品在生產和銷售過程中對自然環境造成的破壞。
2農業經濟發展過程中存在的弊端
在農業生產中追逐高生產力和高經濟效益是一直是傳統農業經濟的發展目標。生產資料的開發利用、農業技術的不斷更新一直以來都是以追求高的生產率為中心。但是隨著農業經濟水平的發展，后農業時代的經濟發展特征開始出現：農業產業結構趨于單一化、經濟活動缺乏活力、資源的利用出現無序開發、農業經濟的發展原動力缺乏后續支撐，因此在我國農業經濟取得較大發展的今天也出現了許多弊端和缺陷。
2.1農業科技化水平較低
受農業科技發展緩慢的影響，我國農村機械化水平在國際上還處于中下水平，現有實際從事土地種植業的農民由于受文化層次影響，還不具備熟練運用現代信息技術的能力，這些因素致使目前農產品的總產量達不到需求指標，產品結構也得不到及時的調整；再加上我國長期形成的城鄉差別帶來了土地勞動力大量流失的現象，農業科技研發的人力投入也相應地隨之減少，這些都在一定程度上影響了我國農業經濟結構的合理布局。2.2農村產業結構亟待調整從農業生產方面看，農民個體種植生產中傳統的糧食生產依然占有較大比重，其他附加經濟作物的生產不論在經營精深度和生產規?；隙加兴啡?，因此在國際市場上不具備競爭優勢。從農村企業發展水平看，大部分鄉鎮企業建立速度過快但規模和組織化程度不高，這種發展方式影響了產品質量在國內外市場上的競爭力，由此導致的低層次競銷也難以保證鄉鎮企業的后續發展，同時也降低了鄉鎮企業吸納勞動力的能力，這些都是造成農村產業結構不合理的因素。
2.3生態環境日益惡化
產業結構的不合理造成經濟效益的提高緩慢。為了提高經濟效益，人們不自覺地無節制開發利用自然資源從而破壞了農業經濟的物質基礎。例如水資源的過度使用和環保意識的淡漠，造成農村自然環境遭受破壞的程度日益加深。各類工礦企業對礦產資源的無規劃開采，導致耕地數量的減少和山體綠化面積的減退。為追求產品數量和經濟效益，大量無機化肥和農藥的無節制使用，致使水源污染和土壤質量嚴重下降。
3農業經濟可持續發展的路徑
3.1合理利益用資源，嚴格控制污染
加強環保意識。任何目的農業生產目標都要建立在可持續發展的大前提之下，無論生產技術還是生產方式都要優先考慮對水土資源的保護。各類工礦企業上馬要以保護人類賴以生存的資源為原則；農業生產流程中要注重改進現有生產技術，盡量減少生產過程中不必要的水土浪費現象；農業種植要盡量減少化肥的使用，要嚴格控制地膜覆蓋的面積，還要及時調整土壤與種植物的合理布局與調配；注意退耕還林措施的合理實施，加大農村護林制度的監管力度；嚴格控制高污染鄉鎮企業的建設，加大對農副產品精加工的技術和資金投入，積極鼓勵資源可回利用型加工企業鏈條的建立。
3.2加大技術投入，技術提高科技水平
在農業經濟可持續發展道路上加大技術投入并不能盲動為之，要因地制宜制定確實有效的技術投入規劃，也就是要講科學技術當地的生態資源分布狀況以及經濟發展規模結合起來，在原有傳統技術的基礎上加強新型農業技術和人才的投入。要選擇那些有助于實現農業生態良性循環的農業技術，使用不會導致水土流失、沙漠化或鹽堿化等的農業技術和類型的生態良性化農業技術;要選擇可以提高農業生態系統生產效率、提升農業市場運營效率、提高農業消費系統產品利用效率的技術提高農業管理系統工作效率的技術等提升農業生產效益[2]。
3.3改善機制，健全制度
第一，要從宏觀上制定農業可持續發展規劃。立足環境、資源、生產、市場的各個環節，確定遵循可持續發展原則的經濟發展方向。要將這種措施具體體現到制定各項農業政策的制度層面，讓符合可持續發展原則的實際活動找到存在的堅實依據，在實情檢測、管理監督、信息交流、產品銷售等諸多方面得到政策的支持和農業經濟管理制度的肯定。第二，要從思想上增強可持續發展意識。大力宣傳農業經濟可持續發展的理念，教育廣大農村從業者和農業經濟投入者遵守合理開發、保護和利用相結合的從業法規。
3.4建立現代農業科技體系
關鍵詞：農業經濟；可持續發展；現狀；改善
近年來，我國農業發展逐漸由傳統的粗放型轉變為現代集約型，且隨著我國社會經濟的發展，新農村建設的加快，農業經濟的可持續發展已經成為社會共同關注的熱點。但隨著我國城市化建設的加快，工業發展的迅猛，生態環境以及農業資源破壞程度的加深，我國的農業經濟可持續發展受到限制[1]。因此，在促進社會整體經濟發展的同時，要注重環境保護、節約資源。提高農產品的附加價值是提升農業經濟效益的途徑之一，但對于不同地域、不同環境、不同消費市場、不同適應條件等的農產品生產來說，則需要根據當地的實際情況來決定農產品的選取、栽種。本文立足于農業經濟發展中存在的問題，提出幾點農業經濟可持續發展對策，期望能夠產生一定的指導價值。
1我國農業經濟可持續發展現狀
1.1結構配置不合理
現階段，農業經濟的可持續發展，依賴于農業經濟的整體結構調整。目前，我國農業經濟結構不合理，過重講究與社會市場相接軌，而忽視了農作物栽種條件的適應性，因此，在促進農業經濟發展的同時，需要注重生產條件的保護，優化農業經濟結構，否則極易發生豐收不掙錢的現象[2]。
1.2生產效率低下
雖然我國領土面積廣闊，但人均種植面積卻非常小，尤其在我國南方，山地丘陵等不利于農作物種植的土地廣闊，可用來種植的面積不大，而且，目前我國農業生產主要還是傳統的家庭式手工生產，對先進生產技術的掌握程度以及應用能力不能適應社會發展的需求，農業生產效率仍然比較低下[3]。
1.3環境質量差，不利于農業生產
隨著我國經濟的快速發展，以及人們生活水平的提高，環境保護越來越受到重視。但目前我國的環境質量較差，主要是由于工業發展對環境的污染、人類無所顧忌的濫砍亂伐、肆無忌憚的毀林開荒等使得我國的種植面積不斷縮小，且工業廢水、廢氣等對土地造成水源污染、微顆粒污染等，而且毀林開荒，易導致水土流失，使土地喪失可栽種農作物的能力，從而制約甚至阻礙我國農業經濟的可持續發展。另外，隨著我國經濟的不斷發展壯大，城市化建設進程加快，許多農用地被征用，用來非農業建設，從而加劇了農用地的銳化，使農業生產效率大大降低。而且由于城市化建設的需要，許多農民棄田進城務工，許多農村耕地被長年閑置拋荒，使得我國為數不多的種植土地資源被浪費。環境質量差，土地資源浪費等，不僅導致了生產效率的下降，而且容易引發相應的災害，對農業經濟的可持續發展打擊巨大[4]。
2我國農業經濟可持續發展對策
農業經濟的可持續發展，需要依賴于農產品附加價值的提升，且農業經濟的可持續發展必須滿足全社會消費人群對農產品的認同與需求。
2.1農業經濟發展要與環境保護相協調
農業經濟的可持續發展，離不開環境質量的保證，且優質的環境質量，能夠提升農產品的生產效率，保障農產品的質量，滿足消費人群對農產品質量的要求。因此，在積極促進農業經濟可持續發展的同時，要更加注重環境的保護，使農業經濟發展與環境保護相協調。而且，提高農產品的生產質量是有效提升農業經濟效益的重要途徑，但環境質量的保證，才能全面促進農產品生產質量的提高，因此，農業經濟發展要與環境保護相協調。對于那些已經遭受到破壞的生態環境，我們要及時治理、改善、補救，而對于那些尚未被破壞的生態環境要做好保護防范措施，使農業經濟的發展，處在一個良好的生產環境之中，這樣才能保障農業生產經濟效益的全面提升[5]。
2.2充分利用先進的科學生產技術
眾所周知，科學技術是第一生產力。農業經濟的可持續發展離不開科學技術的支持。農業生產技術的進步，能夠幫助農民更加有效的提升生產效率，節省時間，創造更多的農業經濟價值。在農業生產過程中，要根據當地栽種的實際情況以及生產條件，因地制宜的選取恰當的科學生產技術，在保證不破壞農耕地使用性質、無環境污染的情況下，選取高產、抗病蟲害能力強、抗自然災害能力強的農作物進行因地制宜的栽種培養，從而在農作物的選取、科學技術的選取及應用來保證農業生產效率，且要大力推廣并應用機械生產，降低生產成本、節約生產時間，從而提升農業生產的經濟效益。在各方面正確實施的情況下，便可促進農業經濟的可持續發展。
2.3加強農業生產人才的培養與儲備
由于我國農業相對落后地區，缺乏專業的農業生產人才，其農業生產效率以及農業經濟效益都比較差，因此，需要對這些地區輸送一定的農業生產人才，并加大當地農業人才的培養力度。對當地居民進行農業知識傳授，并積極挖掘他們自身潛在的農業生產潛能，激發他們的生產積極性，而且要對當地農民的綜合素質進行培訓，對當地居民進行文化素質教育，使農民充分了解并掌握相關知識，全面提升自身素質，且提高對科學技術的應用能力，使傳統的農民轉變為適應社會經濟發展的新型職業農民。農業生產人才是農業發展的重要保證，實現農業生產人才儲備，能夠為農業經濟的可持續發展提供充足的生產力量。
2.4開拓農業經濟增長方式
隨著我國社會主義市場經濟的全面繁榮發展，我國農業經濟增長方式也發生了很大改變，由傳統的單一粗放式農業生產，逐漸轉變為集約型生產，且農產品生產的種類也得到了豐富，大量引進了許多國外比較成功的經濟性農產品的栽種技術，擴大了栽種品種的同時，也開拓了農產品消費市場的多樣性，像現如今的反季節蔬果，已經成為消費市場的主打，給農民帶來了巨大的經濟效益的同時，促進了農業經濟的多元化，從而有利于農業經濟的可持續發展。其中在生鮮農產品流通中，可以有先進企業起帶頭模范作用，規范化的形成農業合作社組織，由農業合作社對農戶進行關于現代農業生產方面知識培訓，提高農戶生產技能和現代組織管理意識，使農業合作社能夠協調快速發展。政府部門的宏觀調控是市場的一只“有形的手”，政府可以針對“農超對接”出臺一系列優惠政策，關于支持超市和農業合作社的發展。比如完善信息平臺建設，并免費向農戶提供信息平臺的使用培訓，普及網絡在農戶之間的應用，從而及時獲得市場信息，避免盲目性?；诋斍半娮由虅窄h境，超市自身也應提高冷藏技術以及其他方面設施，以減少在途或儲存的損耗。超市可以向消費者提供新鮮、綠色、安全的產品，還降低了采購成本，消費者可以買到物美價廉的產品，農戶又有穩定的銷路，這樣能實現農戶、超市和消費者三方達成共贏的狀態。超市再向農戶普及現代化農業生產的知識，提高農戶現代化生產意識，從而更好地實現“農超對接”所帶來的經濟效益。改善運輸方面的基礎設施，完善現代各方面物流技術，避免在途損耗。因地制宜，結合各地情況。關于推進“農超對接”方面的工作，應當結合各地的具體情況，比如經濟發展水平，物流發展水平，農業發展程度以及居民水平，推進“農超對接”流通模式，讓農戶有多種選擇機會，超市也要根據自身情況選擇合適的合作模式。
2.5我國農業經濟可持續發展的前景
近年來，我國農業產品分為兩季，政府采取了相應的調控措施，保證了農產品的順利出售與消費，使我國農業產品結構更加趨向規范化、科學化，在社會經濟發展下，農民獲取了豐厚的農業經濟效益，為我國農業經濟的可持續發展以及新農村建設打開了一個良好的發展格局。但對于農業經濟的發展，要站在長遠的角度看待。且農業經濟的可持續發展需要根據不同階段的實際發展情況來制定并調整相應的發展措施。雖然目前我國農業經濟可持續發展存在許多不容忽視的問題，但近年來，國家、政府以及農民都做出相應的調整、解決措施，在一定程度上，降低了問題所導致發展阻礙的可能性。且“三農”政策的不斷深化改革，即是根據實際發展情況進行的調整、修改?？傊?，我國農業經濟的可持續發展有待進一步探討研究，且發展前景值得期待。例如在電子商務環境下，以電子網絡為商務平臺，可以及時、準確的了解雙方的生鮮農產品供需需求，可以在電子商務中獲取信息，有效調整安排物流配送方案，可以很好地去調節生鮮農產品物流中的季節性、地域性問題，使物流模式更加優質，保證物流經濟效益。在電子商務環境下，調整物流模式，可以增加生鮮農產品在實際銷售中的附加值，提高物流配送能力，減少物流損失，優化改進專業的物流運輸、包裝、存儲模式，改進提高生鮮農產品物流運輸品質。同時，在物流模式中，可以實現第三方物流鏈配送，可以對大部分生鮮農產品進行必要的分類、包裝，確保生鮮農產品保質、保鮮，使其在包裝、運輸以及產品流通過程中，保證生鮮農產品的品質。同時，基于當前電子商務環境，在生鮮農產品物流中，可以分析生鮮農產品在物流市場中的特點，加強開發物流技術，減少產品在物流鏈中的流失，使生鮮農產品不需經過深加工就能銷售，降低生鮮農產品腐爛率，使其從生產到銷售中沒有制造商環節，保證提升物流質量?？偠灾?，為了促進我國農業經濟的可持續發展，需要農業經濟發展要與環境保護相協調，步伐一致；在農業生產中，要充分利用先進的科學生產技術；農業人才培養，加強農業生產人才儲備以及開拓農業經濟增長方式。提升農業生產效率，保障生態環境，是實現農業經濟可持續發展的重要手段。
3結語
關鍵詞：可持續發展；生態農業；經濟發展
我國的國情決定了在進行農業發展的過程中需堅持可持續發展觀念，在提高農業經濟效益的同時保護生態環境，促進我國農業經濟的和諧發展。通過不斷總結農業種植經驗，改進農業生產技術，進行科學合理的規劃，實現現代化的農業生產。當前，我國在生態農業的發展仍存在一些問題，如僅依靠勞動力和資源投入的方式刺激經濟的增長，在農業種植技術等方面與西方國家存在較大的差距，可持續發展意識不夠深入，經濟的發展和生態的保護未實現有效的統一。我國現行的經濟體制也制約了生態農業的發展，資源配置不合理等問題對生態農業的經濟增長產生不利的影響。
1生態農業的發展特點
首先，我國的生態農業具有開放性和局限性的雙重特點，為實現農業生產較好較快發展，需不斷改進現有的農業生產技術，找到最符合國情的發展模式，使其滿足現代化的農業生產需求。其次，生態農業的發展具有完善的產業結構模式，生態農業的發展利用自然規律，形成科學的產業結構，不斷優化生產技術，在促進農作物生長的同時又保護環境，實現了生態農業經濟與社會效益的最大化。同時，生態農業的發展還具有有機性的特點，發展生態農業需各類資源技術的協調統一，保證經濟系統的和諧。生態農業的發展重視經濟增長與生態環境的共存，因此在依靠自然資源和人力技術的基礎上，需要不斷優化產業結構，避免資源浪費，保證農業產品的質量。
2生態農業在可持續發展觀中的作用
目前，我國的農業生產正處于歷史轉型時期，可持續發展觀對生態農業的經濟增長具有重要的影響。生態農業的發展理念是將保護生態環境和可再生資源作為前提，再發展農業經濟。生態農業的發展也會保護當地的環境，提高資源的利用效率，最終實現生態、農業經濟的可持續發展。近年來，在政府的正確引導下，我國的農業發展受到廣泛的重視，農村人民的生活水平有所提高，經濟快速增長，社會地位也得到了提升，但對生態環境造成了嚴重的損害。農業生產過程中的資料屬于可再生資源，不合理的利用和破壞導致污染難以在短時間內恢復，而農村中現有的勞動力無法解決此類問題。因此，需從根本上改變農業經濟的發展模式，提高資源的利用率，將環境保護作為發展農業經濟的前提條件，通過發展生態農業以滿足市場的需求。
3可持續發展觀念下生態農業經濟的發展路徑
3.1發展能源型農業經濟模式
通過深入可持續發展觀念，正確地處理好農業生產和資源環境間的關系，避免通過破壞生態環境換取經濟利益的現象發生。在發展生態農業的過程中，減少化工產品的使用頻率，結合國外的先進經驗，發展生產技術，有效解決農業生產的問題。保證我國農業生態系統的和諧穩定發展，選擇適合生態農業的新能源，如太陽能、風能等降低能耗，減少對化工產品的依賴，在可持續發展觀的指導下有效發展能源型農業經濟模式。
3.2提高農業生態系統的生產力
從生態的角度出發，了解農業生產規律，促進生態農業經濟的可持續發展[2]。依據因地制宜的理念，調整和優化當前的農業生態系統，合理利用農業資源，處理好農業生產與生態環境的關系，農業生態系統的各部門需用科學的態度發展經濟活動，提高生產力，促進農業生產穩定地進行。在農村地區有效發展環保產業，并且帶動其他的產業，建立環境友好型社會。通過可持續發展觀念的引導，開發出更具有生態效益的高附加值產品，走出符合我國國情的生態農業發展道路。政府出臺資源節約和環境保護的政策，為生態農業經濟的發展提供動力支持。
3.3完善農業社會服務體系
建立健全的農業社會服務體系，加強法律法規的建設，為保證生態農業市場的平衡，政府需出臺相應的優惠政策，鼓勵農民生產綠色產品，并且指導農民將綠色農產品走出國門。開展規?；霓r產品經營試點，轉變農業生產結構，放寬農產品的市場準入制度。在此基礎上，強化可持續發展觀念，加強對生態環境的保護，完善基礎設施建設，維護生態平衡，嚴禁亂砍亂伐的行為。通過一系列的措施，促進我國的生態農業經濟發展。
4結語
深刻認識發展生態農業經濟的重要性，樹立可持續發展觀念意識，積極探索適合發展我國生態農業經濟的方式。通過發展能源型農業經濟模式，提高農業生態系統的生產力，完善農業社會服務體系等措施，實現農業經濟的可持續發展。將保護生態環境作為獲取經濟利益的前提，實現現代化農業的建設要求。
參考文獻
[1]涂洪強.可持續發展觀的生態農業經濟的發展思路探討[J].商場現代化，2014（29）：249.
關鍵詞：生態農業；農業生產力；可持續發展；黃岡市
中圖分類號：F327 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）15-3701-03
現代農業誕生于20世紀初，相對于原始農業和傳統農業，其發展迅速?，F代農業又稱為“石油農業”，主要是用高能耗、高投入換取高產出，表現在用機械替代人畜勞動力，普及良種栽培，利用高效水利設施、使用大量化工產品來改造自然環境等?，F代農業的發展極大地提高了農業生產率與土地附加值，在人均耕地面積逐年下降的大背景下，保證了農產品的豐收增產，解決了世界人口的生活問題。但是，伴隨著這種高能耗、高產出的農業發展模式，大量生態環境和社會經濟問題逐漸產生，直接威脅到農業穩定發展和人類的生存環境[1]?？諝饣鞚?、土地退化、水質污染，這些不應該成為人類社會發展的代價。嚴峻的現實迫使人們認真反思現代農業發展的戰略與措施，努力探索一種高效、低碳、環境友好型生態農業模式，實現農業的可持續發展。
農村可持續發展的最終目標是建設規?；?、集約化、知識化的生態社會，為廣大農村人口提供舒適、便捷的基礎設施，自主、高效的農業環境，穩定、和諧的社區氛圍，我國的生態農業正是以此為宗旨構建的一種可持續農業發展模式。地處大別山區的黃岡市是典型的農業大市，農業人口多，農業產值比重大。近年來在生態農業方面進行了一些有益的探索，取得了一定成效，但還存在許多問題。研究將對其進行探討，尋找發展對策，以期為黃岡市生態農業發展提供參考。
1 生態農業的內涵
生態農業（Ecological agriculture）這一概念最早是由美國土壤學家威廉·奧伯特（W. Albreche）于1971年提出，其含義是以生態學原理為基礎，生態經濟學規律為準則，構建的生態、社會、經濟三方面效益協調統一的新型農業發展模式。我國著名的生態學奠基人馬世駿教授將其最基本的原理概括為“整體、協調、循環與可再生”[2]。
我國對于生態農業的認識有別于西方國家。西方國家將生態農業定義為：生態上低輸入、自維持，富有經濟活力，在倫理、環境等方面易于為社會廣泛接受的小型農業。其產生與發展是應對環境污染、資源短缺的社會現狀。我國幅員遼闊，自然條件千差萬別，作為一個具有悠久歷史的農耕大國，有著延續數千年精耕細作的優良農作傳統和豐富經驗。我國生態農業是一種積極利用現代農業技術，促進生物和自然環境協調統一的一種農業可持續發展模式，其綜合了傳統農業與石油農業的特點，技術密集型與勞動力密集型結合，重視有機肥使用，強調生態系統內部資源的深度開發，真正實現生態、社會、經濟三大效益協調發展。
2 黃岡市生態農業發展的現狀
生態農業的基本目標是提高農業生產力及農業效益，實現農業產業化與可持續發展。通過合理投入，將現代農業技術與傳統農業有機結合，把生產要素科學組合，借助能量多層次綜合利用、物質循環及廢物資源化利用等綜合手段，促進農業生產率及資源利用率的提高，在保護生態環境的同時，取得較高的經濟效益[2]。
2.1 重視體現不同的區域特色
黃岡市立足資源優勢，突出農業特色，大力實施“三轉兩推（農產品加工轉化、農民受訓轉移、發展方式轉變、推進特色農業產業化和新農村建設）”戰略，初步形成了以“一縣一特”為基礎的優質水稻、雙低油菜、速生豐產林、沿江水產和大別山南麓板栗等五大優勢產業帶，蔬菜、牛羊、三元豬、生態茶、中藥材、花生、小龍蝦、蠶桑、蛋雞和奶業等十大特色板塊。黃岡市下轄的浠水縣、武穴市、英山縣分別榮獲湖北省政府命名的“水產大縣”、“油菜大縣”和“茶葉大縣”。團風、麻城、浠水、蘄春、武穴、黃梅六縣（市）進入全省糧食大縣行列；浠水、武穴二縣（市）為全國雙低油菜板塊生產大縣；羅田縣為全國板栗第一縣；紅安花生居全省之冠；英山縣為全國名茶基地和無公害茶葉示范縣；蘄春縣是全國著名的藥市和中藥材之鄉；武穴、麻城、浠水三縣（市）進入國家生豬調出大縣行列；麻城市是全國秸稈養牛示范縣；黃梅縣是全國青蝦繁育基地和全省水產大縣。
2.2 走綜合化的發展道路
黃岡市生態農業著眼于全面發展“大農業”，以“整體、協調、循環、再生”的發展原則來規劃、調整和優化現代農業產業化結構，走農村第一、二、三產業與農、林、牧、副、漁綜合化發展道路，使各類農業產業之間相互協調、匯聚合力，提高農業綜合效益。截至2012年底，黃岡市市級以上農業產業化龍頭企業達到204家，其中省級47家，國家級1家，國家級農業標準化示范區11個，構建了優質糧油、蔬菜、茶葉、桑蠶、中藥材、生豬、家禽、乳業、漁業、食品飲料、紡織服裝等產業鏈，探索出了一條具有黃岡地方特色、符合生態農業特點的農業農村經濟又好又快發展的新路子。
2.3 重視構建立體化的農業結構
發展多層次立體化的生態農業。一是優化種植業生態布局。黃岡市積極推進農業生產布局的調整，擴大兼具生態效益和經濟效益的經濟林木種植，重點水源保護區退耕還林、還湖、還濕地。目前黃岡市正在開展生態濕地工程建設，以保護與恢復濕地。二是理順畜禽養殖業區域布局。優化養殖業區域布局，大力發展生態養殖、規模養殖。三是大力發展生物、生態農業。通過集聚生物反應器、生物育種、生物農藥、生物肥料等高端產業，減輕農業環境壓力，提升農業整體效益。積極扶持發展生態農業產業，注重加強無公害、綠色、有機等“三品”基地建設。截至2012年底，黃岡市有效使用“三品”企業238家，品牌總數達575個。其中無公害農產品471個、綠色食品90個、有機食品8個。通過合理的作業搭配和適宜的產業規模，在保護生態環境的前提下，最大限度地利用各種自然資源，追求功能多樣化和合理的效益最大化，提高農業生產力，實現社會、經濟、生態效益的協調統一發展。
3 黃岡市發展生態農業存在的主要問題
黃岡市生態農業起步晚、基礎差，整體發展水平與發達地區相比存在很大差距，生態農業發展過程中存在的主要問題有以下幾個方面。
3.1 資源浪費嚴重，忽視生態效益
一是耕地面積逐漸減小。黃岡市地處湖北省東南部，面積1.74萬km2，總人口730萬。雖然地廣，但是地處山區，且人口眾多，人均耕地僅為0.053 hm2。近年來隨著經濟的發展，城市的不斷擴張，耕地面積還將持續減小。二是水資源浪費嚴重。水資源有效利用率低于30%，僅為發達國家的一半。節水灌溉技術應用嚴重滯后，差距明顯。
由于長期受 “以糧為綱”的農業指導方針和計劃經濟體制的影響，農業生產一味追求數量，許多地區在生態農業建設中仍舊強調高產出、高經濟收益，忽視對生態環境的保護。對于農產品質量及食品安全的認識不足，農業生產中過度施用化肥引起土壤板結，不重視水土保持，土地沙漠化、鹽堿化嚴重，過度放牧、捕撈及亂伐森林等違反農業可持續發展的破壞行為屢禁不止。
3.2 生態農業規模小，發展層次低
當前黃岡市發展以種植業為主的生態農業，采用以生物群落組合原理或“食物鏈”原理的生態農業模式，規模小，難以形成規?；a和經營，缺乏市場競爭力[3]。此外，在建設生態農業中認識不到位，僅將生態農業視為開展農業生態環境保護的一項措施，缺乏持續發展的統籌規劃。
3.3 農業技術服務滯后，生態農業配套技術少
在多年的生態農業建設探索實踐中，黃岡市開發了許多具有縣域特色的生態農業模式，但遺憾的是值得推廣的生態農業配套技術少之又少。如在良種選育、有機農產品生產、節水灌溉、生物能源開發等方面的科技水平遠落后于發達地區；在綠色無公害果蔬生產方面，只強調減少農藥化肥的使用量，提倡施用農家肥，但沒有從更高的技術層面上形成系統的產品質量提高方法[4]；在水土植被保護方面的技術水平也亟待提高。
3.4 對生態農業投入不足，資金來源單一
黃岡市用于建設生態農業的資金來源于群眾自籌、金融融資以及政府投資等。政府雖然出臺了一系列對生態農業的優惠扶持政策，但是引資體制還很欠缺，資金來源單一。由于很多基礎科研實踐項目需要前期大量投入，僅依靠群眾自籌很難解決。此外，摒棄傳統的農業模式，推廣先進的農業技術，提高農機化作業水平也需要政府的大力引導與財政支持。
4 黃岡市生態農業發展的對策
現代生態農業發展的目標是“規?；?、定量化、集約化與可持續”。針對黃岡市的實際情況，只有結合區域性的資源條件、經濟基礎、消費水平，通過定量化的優化組合，做好農業結構調整，采取多樣化的生態農業發展模式[5]?？傮w而言，需要做好以下工作。
4.1 面向市場建設生態農業
發展生態農業要面向消費市場，靈活調整經營模式，積極制定促進農業良性運行的市場調節機制。合理調整種植業、養殖業結構，促進生態農業走高效集約化的發展道路。同時，要做到理性發展，在種植業、養殖業結構調整中要加強指導，著眼長遠利益制定發展規劃。面向市場建設生態經濟并不意味著一味迎合市場需求，要堅決避免一哄而上、重復布局，只有遵循生態系統結構多樣性的原理，才能提升生態農業抵御市場風險的能力[6]。
4.2 增強政府的服務功能
首先，政府要做好生態農業的規劃、引導與協調工作，在尊重市場經濟規律的前提下進行必要的指導與干預，增強生態農業系統結構的多元化、功能化與合理化，保障農業資源綜合開發的效益。其次，政府要提供發展生態農業必要的人力、物力資源，加大農業基礎設施建設，消除制約生態農業發展的瓶頸，促進生態農業的快速發展。再次，加強環境監管與輿論引導，創造有利于生態農業發展的寬松外部環境，大力扶持生態環境建設，對已破壞的生態環境要盡快恢復。最后，加強生態農業示范市（縣）的建設，深入宣傳生態農業知識，摒棄掠奪式的生產經營方式，走農業可持續發展的道路。
4.3 加快實用農業技術的推廣與轉化
生態農業是一種由現代農業技術裝備、系統工程研究方法、生態學原理等元素構成的新型農業模式。其發展壯大離不開實用生態農業技術的廣泛應用，但是目前黃岡市的實用農業技術應用率還遠低于發達地區，廣大農戶還在沿用千年不變的農作方式，不改變這種現狀，就無從談及構建現代生態農業。當前與生態農業建設密切相關、值得大力推廣的實用農業技術，如清潔生物能源開發、農業廢水分散治理及循環利用、生態復合肥料、綠色食品開發、廢棄地生態恢復等，政府應當盡快出臺相應的扶持政策，鼓勵引導此類實用技術的推廣與轉化[7]。
4.4 加強生態農業基礎理論的研究
當前黃岡市生態農業工程領域的理論研究與生態農業的現實發展存在一定的差距，這主要是由于黃岡市生態農業工程模式眾多，概括、總結的難度很大；同時受生態工程自身的性質影響，研究中存在許多不確定因素，很難通過定性分析提煉出定量化、規范化的操作方案。解決上述難題的途徑是：依托高校和科研機構對農業生態系統的整體設計與規劃進行橫向研究，同時鼓勵農戶因地制宜建立特色化的生態工程類型、模式，持續進行跟蹤調查、分析，從中找尋規律、提煉經驗。
5 結語
黃岡市生態農業起步晚，發展水平落后于發達地區。未來10年是我國全面建成小康社會的關鍵時期，農業要實現現代化與可持續發展，必須實施生態農業建設[8]。為此，要遵循“整體、協調、循環”的發展主旨，加強政府引導，深化思想認識，大力推廣實用農業技術裝備，因地制宜發展農業循環經濟，探索適合黃岡市市情的農業發展模式，推進生態農業試點工程建設，以點帶面，最終提升黃岡市生態農業的整體水平，實現黃岡市農業的跨越式發展。
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關鍵詞：發展中國家；農業生態旅游；現狀；可持續發展；對策
農業生態旅游萌芽于20世紀30年代，歷經持續發展進而擴展到世界多個國家。農業生態旅游以綠色、環保為經營發展理念，借助于農業生產，將農業與旅游景觀有效融合，既達到了旅游業的休閑娛樂目的，又實現了旅游業發展的低碳環保目標。因此，世界各國紛紛推行農業生態旅游，發展中國家的農業生態旅游發展存在許多機遇，同時也面臨著諸多問題。筆者針對面臨的這些問題進行分析，提出農業生態旅游可持續發展的對策。
1農業生態旅游含義與特征
農業生態旅游是農業資源、自然生態環境與旅游相結合的產物，隨著世界農業生態旅游業的飛速推進，發展中國家紛紛抓住農業生態旅游發展的契機，通過農業生態旅游帶動國家經濟的發展。筆者就農業生態旅游的含義、特征以及意義分析如下。
1．1農業生態旅游的含義
農業生態旅游是以農村生態環境為依托，以生態農業資源為基礎，以農村生態文化為指導，以低碳環保為目的，以生態可持續發展理論為規劃原則，通過對農業資源的合理布局整合和科學規劃設計，將旅游業與生態農業發展有效地融合而產生的一種集旅游、休閑、體驗民風民俗、健康環保為一體的旅游活動新形式［1］。由于該旅游形式貼近自然，靈活多樣，便于實施推廣，日益受到游客的青睞，許多國家和地區都建立了農業生態旅游景區，發展中國家更是通過開發農業生態旅游推動國家旅游業的發展。
1．2農業生態旅游的特征
1．2．1環境保護有效性隨著全球工業化進程的不斷推進，接踵而至的環境危機日益升級，環境保護問題現已上升為國際熱點話題。在旅游業發展方面，通過轉變傳統模式為農業生態模式，充分利用自然資源，發揮生態農業的生態優勢，進行環境保護科學布局，實現農業、生態環境與旅游業的有機結合，從而有效地實現環境保護的目的。
1．2．2農業生態依托性農業生態旅游突顯出生態農業對旅游業發展的積極推動作用。旅游業以生態農業作為發展契機，對農業生態資源進行充分合理的開發利用，把傳統農業生產轉變為新型生態農業技術及成果，通過展示逐步形成新型農業生態旅游?？梢?，農業生態旅游以農業生態作為支撐點，對農業生態的依賴性很強。
1．2．3鄉村文化融合性由于鄉村文化能展現不同地域特異的民風民俗，能顯現當地保留的歷史文化資源，能激發人們參與的熱情，因而致使鄉村文化成為農業生態旅游的一大亮點。在農業生態旅游發展中，鄉村文化通過對各組成要素的相互融合，讓游客感受到農業生態景觀與特異鄉村文化融合之美，為游客帶來了巨大的文化審美享受，提升了農業生態旅游發展的品位。
1．2．4活動形式趣味性隨著旅游業的發展，在生態農業旅游的活動形式設計上加入了趣味性的設計理念，如在景區設計建成特色農產品種植實踐園及采摘園，建立農耕活動基地，開展科技農業展示及民俗文化欣賞活動等，通過多彩趣味的活動形式為游客帶來貼近自然、貼近生活的樂趣與享受［2］。
1．3農業生態旅游的意義
農業生態旅游的發展有利于合理地調整農業產業結構，減少因農業生產對土地資源造成的污染，實現農業生態環境的保護；有利于有效地解決農村富余勞動力的就業問題，緩解農村勞動力的就業壓力，實現社會秩序的穩定［3］；有利于慎重地傳承地域傳統文化，保持自然文化的完整性，實現旅游與文化的和諧融合；有利于轉變農民的傳統觀念，增強城鄉交流的頻率，實現城鄉的協調發展；有利于全面協調農業生態旅游的功能價值，解決農業發展中的難題，實現農業生態旅游的可持續發展。
2發展中國家農業生態旅游的發展現狀
在20世紀中期，發展中國家大力發展農業生態旅游，并通過旅游業帶動了國家經濟的迅速發展。目前，發展中國家的農業生態旅游發展已經日漸成熟，其根據各自的資源優勢及特點構建了適合國家發展的農業生態旅游模式，并取得了巨大的經濟效益。
2．1政府扶持模式
隨著發展中國家對農業生態旅游的不斷開發，部分發展中國家政府積極給予其經濟與政策上的支持，對農業生態旅游進行全面的調控及管理，進而建立了政府扶持模式。構建該模式的典型代表為印度尼西亞的巴厘島。巴厘島由于自然風光秀美，氣候宜人，故于20世紀60年代末，印度尼西亞政府將其規劃為國家最重要的農業生態旅游景區［4］。印度尼西亞政府通過向世界銀行貸款注資建設巴厘島農業生態旅游，在巴厘島規劃并建設完備的旅游配套設施，開發多樣的農業生態旅游項目，延長農業旅游土地的租賃期限，改善農業生態旅游的投資環境，利用低息貸款、減免相關稅收以及降低營運費用等方式鼓勵投資者開發巴厘島農業生態旅游業。由于政府的強力扶持，巴厘島的農業生態旅游發展日趨完善，觀光游客與日俱增。
2．2居民參與模式
部分發展中國家由于土地面積大、農業自然資源豐富、人力資源眾多等特點，政府鼓勵農民通過發展農業生態旅游增加收入，進而提升農村的文化素質及經濟效益。以中國廣西平樂縣瑤族鄉居民參與模式為例，政府在該模式的構建中起著引導、支持及保障作用［5］。居民作為該模式的實踐主體，合理進行旅游資源開發，積極從事旅游設施建設，充分參與旅游方案規劃決策，全力解決旅游引發的疑難問題，有效進行旅游基礎知識及技能培訓，強化資源環境保護意識，通過開展居民參與模式的農業生態旅游，中國廣西平樂縣瑤族鄉現已成功脫貧致富。
2．3旅游環保模式
由于部分發展中國家經濟基礎薄弱，科技力量不足等原因，在發展農業生態旅游時選擇以低碳環保作為發展方向，從而構建農業生態旅游環保模式［6］。如墨西哥的坎昆島，該島風光旖旎且植被豐富，在農業生態旅游開發過程中，通過全面把握優勢資源開發，合理選取人性化環保旅游設施配置，積極實施旅游生態保護項目規劃。規劃設置旅游項目充分滲透環保理念，在旅游活動形式及內容的設置上貼近生活，貼近自然。旅游環境簡單而質樸，吸引了大量向往自然，釋放壓力的游客，進而實現人與自然和諧相融的旅游境界。同時墨西哥的坎昆通過構建旅游環保模式帶來了旅游業的巨大商機。
2．4民俗節慶模式
發展中國家都具備特色的民族風情及傳統節日，部分發展中國家以民族節慶為農業生態旅游發展契機，通過將農業生態環境、文化與民族傳統節日相融合，達到吸引游客前往觀光旅游的目的。如越南老街省沙巴縣大坪鄉，其為多民族聚居地，具有悠久的民族文化傳統，匯集豐富的民俗節慶特色［7］。在發展農業生態旅游方面，把握民族各異的風俗節慶契機，融合豐厚的農業自然資源，規劃建設民族特色風情的配套設施，開發民族特色農業生態旅游形式，打造富有強大引力的旅游項目，推進地域特色旅游商品流通，深化旅游產業的穩健發展。
3發展中國家農業生態旅游可持續發展存在的問題
隨著世界各國居民生活水平的改善，農業生態旅游備受旅游愛好者的青睞，發展中國家積極抓住這一經濟發展契機，大力發展本國的農業生態旅游，在發展過程中必然面臨諸多問題，對農業生態旅游的可持續發展產生不利影響，因此，正視這些存在的問題尤其重要。筆者就發展中國家農業生態旅游可持續發展存在的問題總結如下。
3．1政府認識缺乏，管理缺失
發展中國家在本國農業生態旅游的支持力度上強弱不一，部分發展中國家政府未意識到農業生態旅游對經濟發展的促進作用，如剛果、利比亞等部分非洲發展中國家，其政府在農業生態旅游的發展過程中，管理職責不清，宏觀調控缺失，監管力度缺乏，導致農業生態旅游失去活力?？梢?，發展中國家的政府管理缺失問題嚴重制約著農業生態旅游的可持續發展。
3．2資源開發盲目，意識模糊
隨著世界旅游業的迅猛發展，部分發展中國家盲目擴大農業生態旅游的規模，如非洲的摩洛哥、肯尼亞等發展中國家，其大力開發農業用地，加大耕地上的娛樂設施建造力度，忽視資源優勢，未進行科學規劃，盲目開發無優勢的耕地，導致耕地面積急速減少，旅游業發展不盡如人意，浪費了大量的人、財、物力，未實現農業生態旅游的可持續發展。
3．3環境污染嚴重，整治不力
目前，部分發展中國家旅游經濟發展迅猛，產生的環境污染現象也日益嚴重，典型代表如印度尼西亞的巴厘島。巴厘島雖然農業生態旅游發展飛速，然而由于旅游開發者規劃設計思慮不全，未建立合理的環境污染防治計劃［8］，對產生的污染性廢棄物隨意排放，規劃建立配套設施欠缺環保意識，造成了農業生態環境的多重污染，嚴重影響游客游覽觀光的心情，阻礙農業生態旅游的可持續發展。
3．4服務質量欠妥，服務理念欠缺
發展中國家在發展農業生態旅游時，大部分是放任其在市場競爭中自主發展的，政府往往疏于管理，導致旅游服務質量降低，如中國的部分農業生態旅游景點旅游服務質量不佳，表現為在旅游發展中服務理念欠缺，不注重旅游區從業人員服務意識的提升，使得旅游區服務人員素質參差不齊，許多從業人員臨時上崗，缺乏規范的培訓與管理，導致應對旅游區游客的突發狀況及污染景區行為無合適可行的解決辦法，不能有效地引導服務游客，致使游客對旅游產生負面情緒，因此不利于農業生態旅游的可持續發展。
3．5形式特色不明，吸引力有限
發展中國家農業生態旅游的發展在內容以及形式上具有明顯的相似傾向，致使農業生態旅游引力缺失，如馬來西亞、印度等發展中國家的部分農業休閑度假村，其表現為地域及文化特色突顯不足［9］，旅游活動形式較單調，旅游趣味性缺乏，導致游客的參與積極性不高，吸引力有限。形式特色不鮮明的問題嚴重影響農業生態旅游可持續發展的實現。
4發展中國家農業生態旅游可持續發展對策
由于發展中國家的農業生態旅游可持續發展存在許多制約因素，因此，筆者針對存在的問題提出相應的解決對策，以期對發展中國家農業生態旅游可持續發展提供些許幫助。
4．1政府發揮調控職能，強化管理意識
當今社會，世界各國都將旅游業作為促進國家經濟增長的原動力，但是依然存在部分發展中國家政府對農業生態旅游支持力度欠缺，忽視對農業生態旅游的監管，導致農業生態旅游在市場競爭中出現發展混亂以及停滯不前等現象。因此，要實現農業生態旅游的可持續發展，需要發揮政府的宏觀調控作用，在政策利導上，制定促進農業生態旅游發展的法律政策，發揮法律政策的引導保護作用；在資金扶持上，政府要加大旅游基礎設施投資力度，增加旅游接待服務的資金投入，加強旅游交通建設的資金扶持，扶持旅游企業吸引外資投入；在活動宣傳上，政府利用對外大型活動加大本國農業生態旅游的宣傳，以農業生態旅游作為活動宣傳主題，從而提高國外游客參與度；在監管職責上，明確監管職責任務，劃清監管職責范圍，培養監管科學意識，提升監管者的綜合素質，從而給農業生態旅游的可持續發展以強有力的支持。
4．2資源開發因地制宜，提升配置高度
發展中國家的資源合理開發是農業生態旅游順利發展的關鍵條件之一，然而部分發展中國家為了拓寬本國農業生態旅游的范圍，盲目地大肆開采農業耕地用于建設旅游設施，導致嚴重的資源浪費及環境破壞。因此，發展中國家在農業生態旅游資源開發上，充分合理地進行資源開發異常重要。在資源環境選擇上，要立足實際情況，考察自然條件，思量環境劣勢，謹慎開發選擇；在景區規劃設計上，要合理規劃項目，突顯農業優勢，降低耕地浪費，保持生態和諧［10］；在客源市場吸引上，要實現交通便利，旅游發展條件優越，經濟承載輕松；在基礎設施建設上，要適宜基礎設施建設設計合適的旅游形式，開發特色旅游產品。只有通過因地制宜地開發資源，才能實現農業生態旅游的可持續發展。
4．3景區加強環保規劃，加大整治力度
發展中國家的景區生態環境保護是發展農業生態旅游的重點任務，生態環境如果保護力度不夠，景區污染現象整治力度不足，將直接影響農業生態旅游的穩健運行，因此，加強景區的環保規劃及整治力度刻不容緩。在景區設計上，要擴大保護區域范圍，實際規劃合理緩沖帶，營造健康環保的景區安全系統；在景區交通規劃上，要修建景區生態小路，倡導徒步觀光賞景，控制交通工具流量；在污染整治上，要控制工業污染排放，降低農藥化肥使用量，減少農業污染物排放，加快污染處理設施建設，實現景區廢棄物集中處理，加強景區配套設施的完善；在水源保護上，保護自然水源環境，規劃景區綠化工程，保持地表水源通道完整，防止地下水源污染。通過對農業生態旅游景區的環保規劃及整治，為農業生態旅游注入新的生命力，促進其持續健康發展。
4．4員工強化管理培訓，增強從業素質
當今世界農業生態旅游競爭的實質是人才的競爭，然而部分發展中國家在農業生態旅游發展中，存在管理及從業人員素質參差不齊，服務意識薄弱，解決問題技巧欠缺等現象?？梢?，只有加強從業人員的培訓力度，才能提高員工的整體素質及服務意識，才能確保農業生態旅游實現可持續發展［11］。在培訓類別上，可實施統一與專業培訓相結合，對全體員工開展全員培訓，提升全員的整體素質，提高服務意識，增強問題處理技巧，對于管理人員開展專業培訓，提升管理理念，提高管理素養，增強管理藝術；在培訓形式上，可采取集中與分散培訓相結合的形式，就旅游基礎知識與服務基本意識等進行集中培訓；對于專業性理論與專業服務藝術行為等，進行分散培訓；在培訓內容上，做到理論學習與實踐相組合，對于具體的服務要求及價值體現進行理論學習，對于抽象的問題處理藝術及技巧可通過實踐操作培訓；在培訓考核上，要體現理論考試與實際評比相統一，對員工培訓效果予以科學合理的分析及獎懲。培訓是農業生態旅游發展必須堅持實施的任務，只有正視并合理開展培訓，才能實現農業生態旅游的可持續推進。
4．5地域特色充分顯現，提高景區吸引力
發展中國家農業生態旅游發展可通過地域特色的發掘與民族文化的融合得以實現，突顯地域特色可以達到吸引游客的目的。在旅游資源的開發過程中，旅游設施可結合地方特色進行建設，旅游形式可融合民族風格進行規劃，旅游內容可突顯獨特農業景觀進行講解。隨著農業生態旅游的開發，旅游產品作為旅游的輔助產業應運而生，在旅游產品的設計開發上要結合地域特色，在設計上彰顯地域文化內涵，突出環保性、藝術性、實用性、品牌及便于攜帶等特點，從而增強景區吸引力，為農業生態旅游帶來生機，促進農業生態旅游的可持續發展。
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關鍵詞 農家樂；休閑旅游業；現狀；可持續發展；對策
中圖分類號 F326.6；F590.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）01-0324-02
隨著我國城市化水平不斷提高，快節奏的生活使人們工作、學習的壓力不斷加大，環境污染帶來的影響也越來越大，而空氣清新、環境靜謐、瓜果飄香、鄉情濃郁、民風淳樸的鄉村成了現代城市人渴望回歸的精神家園，田園牧歌式的生活成為很多現代城市人的夢想生活方式。于是，在周末閑暇時間人們迫切希望到鄰近的鄉村去釋放內心的壓力，使身心遠離城市，感受大自然的氣息，去體驗農村質樸的生活?，F階段，農家樂休閑旅游逐漸被越來越多的旅游者所青睞，鄉村農家樂休閑旅游也越來越豐富，隨之也迎來了發展的黃金期。
1 農家樂休閑旅游業的發展現狀
農家樂休閑旅游是鄉村旅游的一種形式，它是傳統農業與旅游業相結合而產生的一種新興的旅游項目[1-6]。全國各地的鄉村旅游開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發展，其中國內游客參加率和重游率最高的鄉村旅游項目包括以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅游；以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游；以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅游。在很多城市的郊區和廣大農村地區，如北京郊區農村、上海郊區、成都近郊等地，農家樂已形成一定規模，成為都市人假日、周末休閑娛樂的一種獨特的旅游形式。在深圳等地，類似“私家果園”的投資也已興起。浙江鄉鎮企業發達的幾個沿海城市紹興、溫州及舟山農家樂休閑旅游業發展已達到一定規模（表1）。
從表1可以看出，農家樂休閑旅游業的發展勢頭良好。事實表明，隨農家樂休閑旅游的快速發展，對農民的生產生活產生了一系列的積極影響：一是延長了產業鏈，聯動了商貿、交通、飲食服務等相關行業的發展，活躍了農村市場，推動了農村經濟轉型升級，提高了經濟效益；二是盤活了農民的閑置資產，在家門口實現了轉移就業和增收致富，拓寬了農民的致富門路；三是推動了農村環境改善，加快了新農村建設步伐；四是進一步融合了城鄉文化，促進農民綜合素質的提高。
2 當前農家樂休閑旅游業存在的問題
近年來，國家農家樂休閑旅游產業投入逐年加大，示范點不斷涌現，發展態勢良好。但從總體情況看，產業發展還相對粗放，品牌、規模和檔次還有很大的提升空間，發展任務依然繁重，仍存在一些亟待解決的問題。以浙江沿海城市紹興、溫州及舟山等地為例，主要集中表現在以下幾個方面。
2.1 規劃布局不科學，發展特色不鮮明
農家樂休閑旅游發展規劃不深不細，在資源依托、特色內涵、市場容量、發展時序、區域推進等方面滯后于發展形勢，特別是由于準入門檻低，大多數農家樂休閑旅游村（點）缺乏規劃論證，發展存在一定的無序性和盲目性，設計雷同、簡單仿效、粗放經營等現象比較突出。經營同質化問題較為普遍，多數經營者只是簡單地將現有的農田、林地、果園、漁場、養殖場加以美化和修飾，造成農家樂休閑旅游產品內容和形式基本雷同，經營項目單一，大都局限于吃農家菜，且菜肴大同小異；以打牌、釣魚為基本的娛樂方式；住宿服務是城市酒店的復制，地方特色不夠突出，旅游感受單調。對農耕文化和傳統民俗挖掘不夠，缺乏地道的農家文化和鄉土風味，“農”的特色不突出，“家”的氛圍不濃厚，“樂”的文章不充分。
2.2 旅游服務不規范，要素保障不到位
農家樂經營戶（點）大多為分散經營，行業自律性較差。經營者大多是農民，很大一部分存在“小農思想”，缺乏長遠的發展意識和現代經營管理意識，專業系統的培訓和教育不足，從業人員素質偏低，服務意識和服務技能較差，影響了農家樂休閑旅游經營和管理水平，無法滿足不同層次游客的消費需求。近年來，由于土地指標控制較為嚴格，農家樂建設用地難以解決，土地問題依然是影響和制約農家樂發展的突出矛盾。同時，由于農家樂開發周期長、投資大、見效慢，又缺乏有效的抵押物，難以獲得強有力的金融支持，制約了農家樂休閑旅游資源的開發利用。
3 加快發展農家樂休閑旅游業的對策
重新定位農家樂的功能，啟動一批提升、改造和新建項目，著力提升、完善業態布局、培育休閑旅游要素體系和打造具有農業生產經營活動、農村自然環境和農村特有的鄉土文化吸引游客，集欣賞、娛樂、體驗、知識教育于一體的新興休閑產業。加快城鄉經濟統籌發展、實現產業聯動和以城帶鄉的重要途徑，對加快推進新農村建設、統籌城鄉發展、增加農民就業機會、拓展農民增收渠道、促進農村精神文明建設和滿足游客旅游文化消費需求等均具有十分重要的意義。
3.1 科學規劃布點
從政府主導、部門協作、農民參與的角度，建立農家樂休閑旅游業推進機制，從全局上把握，統籌協調。在充分考慮投入能力、市場容量和環境承載能力的基礎上，結合市縣區域總體規劃，從當地獨特的自然資源、生態資源、產業資源和人文資源出發，編制具有獨立化、差異化、切實可行的農家樂發展總體規劃和相應的布點建設規劃。
高度重視規劃的引導和控制作用，賦予每個農家樂不同主題，以迎合不同市場需求，逐步由點發展到線，串聯改造相關旅游景點，形成塊狀集群式發展，避免一哄而上、重復建設。同時，根據不同區域定位，開置農家樂休閑要素，利用要素布局支撐特色發展，通過要素有機串聯形成線狀，建構農家樂休閑旅游體系，推動整個旅游業的發展，促進新農村建設。重視農家樂開發的論證工作，建立一個由農業、旅游、規劃等相關行業主管部門、專家等組成的農家樂開發指導委員會，開展行業指導、專家專業指導和農家樂申報論證、督查工作。
3.2 重視特色培育
3.2.1 把握特質資源依托點。以農村的自然生態資源或現代農業園區、農業產業化基地為依托，精心策劃設計發展模式定位。例如，生態示范區驅動觀光旅游農園、租賃農園、農業公園、教育農園、休閑度假綜合型、古村落、濱海旅游依托、山地戶外運動山岳旅游依托等模式。同樣，國外的CSA模式（社區支持農業），它是消費者為了尋找安全的食物，與那些希望生產有機食品并建立穩定客源的農民達成供需協議，并直接由農場送貨上門，在許多國家取得了一定的發展。實際上國內近階段也有不少在嘗試CSA模式，如北京的小毛驢市民農園，以放心菜、綠色菜為特色，很受歡迎。同時，也出現部分城市人零散的在農村租賃土地，開展了類似于現實版“開心農場”的“咱家菜園”，滿足他們對有機食品的需求和體驗農村勞動項目；又如利用地形地貌開展戶外運動，如徒步遠足、攀登、野營、拓展訓練等康體健身的特色項目開發?？傊?，農家樂休閑旅游業的開發必須緊扣地方資源，并牢牢把握資源特質，明確目標市場定位，理清開發思路，走錯位競爭和差異化發展之路。
3.2.2 彰顯文化特色。挖掘、提煉優秀的農耕文化和民俗文化資源，如神話傳說、農諺民謠、祭祀慶典、農耕器具、飲食習俗等文化元素，讓都市人更多、更好地了解鄉村社會文化和民俗風情，使優秀的民俗文化資源走向市場。例如，以茶為主題的浙江諸暨綠劍茶文化休閑園，茶文化發展歷史浮雕墻，暨企業新研制的加工流水線，茶葉深加工及貿易、文化推廣等方面融合開發起到了很好的典范作用。通過民俗文化村、舉辦民俗文化節以及農家樂攝影基地、繪畫基地、鄉村俱樂部等建設，組織開展各種形式多樣的鄉村實地采風寫生和風情體驗實踐活動，積極開發彰顯地域文化特色的農家樂休閑旅游，提高農家樂旅游的文化品位。
3.2.3 突出美食特色。突出農家菜肴的地道風情，突出天然、綠色，真正做到原汁原味，讓客人吃得新鮮、吃出情趣、吃出健康。注重對農村傳統飲食文化的整理和挖掘，進一步繼承和發揚地方菜肴傳統的制作工藝，打造農家風味的招牌菜。同時，利用行業主管部門和職業院校聯合研究制定適合傳承農家特色菜肴的農家樂廚師培訓課程和職業技能評定標準，舉辦各種形式的農家廚藝品評比賽活動，培養一批繼承傳統、善于創新的農家樂大廚，不斷豐富農家樂休閑旅游業的餐飲文化。
3.2.4 開發特色產品。扶持農戶開展傳統手工藝和開發富有地方特色的農副產品、休閑食品和旅游商品，拉長農家樂休閑旅游產業鏈，扶持“公司+農戶”的經營模式。設立農家樂產品展示展銷中心，帶動當地特色農產品和旅游紀念品的銷售，擴大知名度，增加經營收入。
3.3 完善服務體系
發揮相關政府職能部門的積極作用，齊抓共管，合理扶持，切實推行農家樂發展。建設農家樂特色村（點）的旅游交通標識體系、安保服務體系、環衛服務體系、游覽服務體系等，同時定期開展從業人員的素質提升培訓。
3.4 重視農家樂休閑旅游業發展的項目平臺
發展農家樂休閑旅游的關鍵是必須要有項目平臺支撐，有產業保障，有新業態涌現，有企業運作。因此，要加強對農家樂休閑旅游項目的策劃，按照項目產業化、集群化的定位，可以引進一批有資本、有實力、有市場、有經營能力的農民企業家參與開發運營，大力發展生態、文化、休閑、度假、運動、健身、娛樂等農家樂休閑旅游項目。發揮財政資金“四兩撥千斤”的引導作用，整合部門資金、技術資源，籌措落實專項資金。對專項資金的投入實行重點項目重點扶持、重點投入，避免蜻蜓點水式均衡投入或蔥花式分散投入。多、快、好、省地重點發展、推進一些優質項目，充分發揮示范（村）點的輻射作用，成熟一個、推廣一個。開發大項目，培育大主體，推動大發展。
4 結語
總之，大力發展農家樂休閑旅游業，堅持規劃引領抓好科學布點，注重生態環境保護、資源有序利用等工作，在傳承中發展，發展中傳承，努力推進可持續發展模式。堅持典型示范，推進農家樂休閑旅游業向企業化、規?；?、特色化、休閑化方向發展，不斷提高產業層次和企業主體作用，不斷完善發展機制。在開發、建設、保護機制上積極探索，打響品牌，做出成效。
5 參考文獻
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關鍵詞 國家現代農業示范區；現狀；可持續發展；對策；青?；ブ?/p>
中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）15-0323-02
Current Situation and Sustainable Development Countermeasures of National Modern Agricultural
Demonstration Zone in Huzhu County
CAI Xiao-ying
（Huzhu County Agricultural Demonstration Park Administrative Committee in Qinghai Province，Huzhu Qinghai 810500）
Abstract The present situation of National Modern Agricultural Demonstration Zone of Huzhu County was introduced.The countermeasures of promoting the sustainable development of Huzhu County National Modern Agricultural Demonstration Zone were put forward from strengthening scientific research and demonstration，providing scientific guarantee，improving application level，broadening research field，improving the quality of farmer，improving agricultural class，enhancing the level of the agricultural industry base construction，etc.
Key words national modern agricultural demonstration zone；current situation；sustainable development；countermeasures；Huzhu Qinghai
互助縣國家現代農業示范區暨國家農業科技園區位于青海省海東地區互助土族自治縣，園區始建于2009年1月，同年11月被省農牧廳和省科技廳聯合命名為省級農業示范園區。2010年12月，被國家科技部命名為國家級農業科技園區，2012年1月，被國家農業部正式命名為國家級現代農業示范區。
1 互助縣國家現代農業示范區現狀
近年來，園區以發展“綠色、有機、循環”農業為目標，緊緊圍繞“科研創新、推廣引領、試驗示范、培訓帶動、打造特色、休閑觀光”六大功能，注重以科學規劃為先導，以科技研發為支撐，以工業化經營為理念，以市場化運作為機制，以龍頭企業為紐帶，以基地建設為平臺，經過幾年的努力建設，園區經濟、社會和生態效益日益顯現。截至2013年底，園區累計完成投資19億元，實現產值24.1億元，帶動區內農戶戶均增收6 800元，人均增收1 173元。
目前，核心區水、電、路、氣、通訊、科技廣場、日光節能溫室、智能連棟溫室等基礎設施基本建成。園區先后引進并扶持青?；ヘS農業科技集團有限公司、青海春天藥用資源科技利用有限公司、青海楊光良種豬養殖有限公司、青海漢堯農副產品加工有限公司、青海居易實業集團公司等27家農牧業產業化企業，并相繼建成運行雜交油菜制種、脫毒馬鈴薯組培、生物藥用資源加工、生豬規模養殖、油菜籽加工、枸杞深加工等一批農業產業化項目[1-2]。
園區通過建立“園區+企業+協會+基地+農戶”的運行模式，相繼建成農牧業產業化基地3 666.7 hm2。以青?；ヘS農業科技集團有限公司為龍頭，在巴扎、加定、哈拉直溝等鄉鎮建成雜交油菜制種基地2 000 hm2；以青海介實農產品開發有限公司為龍頭，在臺子、塘川、丹麻、林川等鄉鎮建成特色蔬菜生產基地666.7 hm2；以青?；羝仗m德農業科技有限公司為龍頭，在塘川、林川、東和等鄉鎮建成脫毒馬鈴薯繁種基地666.7 hm2；以青海谷豐糧油進出口有限公司為龍頭，在塘川、五峰、威遠等鄉鎮建成優質蠶豆繁種基地333.3 hm2；以青海楊光良種豬養殖有限公司和青海八眉豬原種育繁場為龍頭，在威遠、塘川、臺子、五峰、林川等鄉鎮建成互助八眉豬良種仔豬繁育基地；以青海浩園養殖有限公司為龍頭，在威遠、塘川、南門峽等鄉鎮建成牛羊養殖基地。同時，園區積極創新發展思路，組建了農牧業產業化開發公司，按照“自主經營、自負盈虧”的原則，積極構建購銷、經營、信息網絡體系，通過融資、申報項目等方式，認真開展生產經營活動，積極參與園區建設[3-5]。
2 互助縣國家現代農業示范區可持續發展對策
2.1 加快新技術與新品種引進步伐，加大科研示范力度
積極引進國內外各項新技術、新品種、新工藝，重點引進蔬菜、食用菌、花卉、果品等新品種，引進栽培、加工等新技術。
2.1.1 做好現代化種植示范。重點實施好8 000 m2智能連棟溫室現代化種植系統示范項目，開展特色蔬菜水肥一體化種植示范和高原特色作物種植示范；繼續做好5 000 m2智能連棟溫室特色種植，開展特色花卉、蔬菜新品種種植示范；繼續做好18 000 m2高標準日光溫室現代種植，開展蔬菜、食用菌、苗木、果品種植示范。引進現代農業新技術、新品種。
2.1.2 做好現代化育苗示范。在智能連棟溫室內建成3 000 m2的莓類工廠化育苗中心，開展年產370萬株的樹莓、藍莓、穗梅等莓類新品種育苗；在智能連棟溫室和高標準日光溫室內建成6 000 m2的蔬菜工廠化育苗中心，開展年產1 000萬株的特色蔬菜工廠化育苗；在高標準日光溫室內建成4 000 m2的花卉工廠化育苗區，開展年產200萬株的花卉工廠化育苗及生產。
2.2 加快農牧業專家工作站高效運行，提供科研保障
在初步運行全省農業科技專家站的基礎上，進一步完善運行管理機制，推動專家工作站深入規范運行。在建成運行的科研中心內分類設立專家工作站，建立良好的溝通和服務機制；受聘專家經常性深入園區，結合園區建設工作中存在的問題，給予解疑、指導、培訓等有效的科技服務；受聘專家通過與院?；蚩蒲袡C構的協調，帶項目、帶資金在園區圍繞自身研究領域，開展科研攻關，爭取取得科研成果。同時舉辦科技培訓班，提高科技服務水平。
2.3 加快主導產業科研創新，提高應用水平
2.3.1 著力提高制繁種水平。在鞏固基地的基礎上，繼續將特色制繁種作為互助縣農業發展的主攻方向之一，進一步做大和鞏固制繁種基地，提高制繁種檔次和水平。積極選育和引進適宜高海拔地區種植的特早熟雜交油菜新品種，進一步擴大雜交油菜種植區域面積；積極開展馬鈴薯早熟高產菜用型、高淀粉加工型品種選育工作。
2.3.2 加大重點農業技術推廣力度。以創建農業高產示范田為帶動，以優良作物品種為核心，大力實施沃土、植保、地膜、種子等工程，重點推廣全膜覆蓋栽培技術、測土配方施肥技術，建立油菜、馬鈴薯、蠶豆等高產創建示范田，引進小麥、馬鈴薯、油菜、蔬菜等優質品種，實施病蟲害統防統治措施，推動良種良法配套，不斷提高農業生產的科技含量和技術水平。
2.4 加快與高校院所合作進程，拓寬科研領域
依托高校和科研院所，重點與中國農業科學研究院、青海大學、河北農業大學、西北農林科技大學、西北高原生物研究所、省農科院等高等院校和科研院所在農業科技平臺建設、人才交流、科技培訓、項目建設以及油菜、馬鈴薯、休閑農業、食用菌、八眉豬等領域開展合作。做好與青海大學、西北農林科技大學等高校合作的西北農林科技大學互助農業科研示范基地、青海大學互助農業科研創新基地的基礎上，爭取與中國農業科學研究院在樹莓種植研究領域進行合作，開展樹莓新品種試驗種植、示范推廣；與河北農業大學在休閑農業和鄉村旅游領域進行合作，開展國家級休閑農業和鄉村旅游示范縣（點）的創建與申報；與西北高原生物研究所在中藏藥材領域進行合作，開展中藏藥材新品種試驗種植、示范推廣；與青海省農業科學院在蔬菜領域進行合作，開展甜椒及其他新品種的試驗示范，建設種植示范棚和示范基地；與中國航天空間技術研究院在航天生物育種方面進行合作，開展太空甜辣椒、西紅柿、茄子及葫蘆等航天新品種的育種示范，建設航天生物育種示范基地。
2.5 加快各種形式的科技培訓，提高務農人員素質
會同省農牧辦、科技廳、省婦聯及縣農業和科技、畜牧等部門，加大對農村科技明白人和鄉村科技骨干的培訓力度，舉辦省級農牧業科技培訓班、縣級農牧業科技培訓班。加大對園區專業技術人員的培訓力度。選派專業技術人員赴外地進行學習深造，組織園區干部職工舉辦專業知識培訓班，提高專業技術人員業務能力和工作素質。重視引智入園工作。邀請各地科研專家入園技術指導，聘請高校院所的農業專家開展技術培訓，有計劃地培養一批科技能手，彌補技術人才缺乏的現狀，提高農村勞動者素質。
2.6 加快企業科技項目落戶，努力提高農產品檔次
認真抓好入駐企業的科技創新和農產品品牌建設，進一步加大園區企業項目建設力度，重點實施互豐種子加工項目、漢堯菜籽油加工擴建項目、泰和源土豬養殖續建項目、中厚土豬肉加工續建項目、天普藥業藥材加工項目、居易枸杞加工項目等，督促企業裝備先進生產流水線，鼓勵科技創新。做大做強以制繁種、農畜產品加工為主的“互助”特色農畜產品品牌。
2.7 緊緊圍繞“綠色有機循環農業”全面提升農業產業基地建設水平
2.7.1 加快示范基地建設。圍繞發展“綠色有機循環農業”這一主線，在塘川、臺子、威遠、東溝等鄉鎮建立特色蔬菜、瓜果、食用菌等種植示范基地和八眉豬、獺兔、蔥花土雞等特色養殖示范基地，推廣應用先進的農業科技新技術、新品種、新工藝，注重良種與良法、農藝與農機組合配套，加大主導品種、主推技術和新型農作制度推廣應用，提高優良品種、先進實用技術的普及率。
2.7.2 發展生態循環農業模式。積極探索農牧結合、農機農藝、糧經結合的技術合作型高效生態循環農業模式，鼓勵對農膜等農業廢棄物和作物秸稈等副產品的開發利用，重點在臺子、塘川等鄉鎮發展蔬菜種植、牲畜養殖、沼氣綜合利用循環模式；在五峰、東山等鄉鎮發展青玉米、黑麥草、燕麥種植，牲畜養殖，有機肥綜合利用循環模式，逐步形成以農補畜、以畜促農、循環發展的農牧業生產格局。
2.7.3 做好科技示范點示范推廣。著力實施好9個種植示范點，通過示范推廣，輻射帶動農戶進行科學種植包括臺子鄉上臺村有機循環農業示范點，臺子鄉下二村食用菌種植示范點，塘川鎮高羌村特色葉菜種植示范點，塘川鎮總寨村蔬菜觀光采摘示范點，威遠鎮西上街村果品種植示范點，東溝鄉爾開村藥材種植示范點，林川鄉賀爾村樹莓種植示范點，塘川高羌村雜交油菜新品種高產創建示范點，加定鎮扎隆口村苗木種植示范點。
2.7.4 加快特色農牧業產業化基地建設。依托互豐、漢堯、霍普蘭德、介實、谷豐、瑤池等園區龍頭企業，以“公司+基地+合作社+農戶”“公司+農戶”等形式，在示范區鄉鎮建成農牧業產業化基地，以楊光、八眉豬場、浩園等畜牧業產業化企業為龍頭，在塘川、臺子、五峰等鄉鎮建成互助八眉豬養殖基地村。
2.7.5 改善產業基地生產條件。積極爭取和實施面向農牧業產業基地的基礎設施建設項目，不斷改善農牧業生產條件。整合交通、水利、電力、扶貧等建設項目，開展示范區道路、灌溉、供電等基礎設施建設，為科技成果試驗推廣提供保障。
3 參考文獻
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