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序論:在您撰寫農業生產技術論文時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
1、生物技術在農業生產中具體應用
現代生物技術是一門集多項頂尖技術與工程原理、信息科學等為一體的綜合性學科。一般來說現代生物技術主要包括以下七項技術:基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、蛋白質工程、分子標記技術、生物芯片技術。上述七項技術彼此之間是相互聯系,相互滲透的。其中基因工程是核心技術,它能帶動其他技術的發展。因此本研究以基因工程在農業中具體應用為例進行系統研究。
(1)基因工程在植物遺傳改良中的應用
我國基因工程在植物遺傳改良中的應用現狀主要包括抗逆作物育種、品質改良育種和固氮育種等。例如在轉基因水稻新品種培育、轉基因玉米新品種培育和轉基因棉花的研究與產業化等方面都取得了較好的成績。在我國每年植物因病毒、細菌及真菌、害蟲、雜草、旱寒鹽、高溫等因素給糧食作物、園藝作物及經濟作物造成了巨大的損失。隨著我國現代農業生物技術的發展,以上問題也正在一步步解決之中。目前我國已相續培育并成功推廣種植了一些轉基因抗病毒作物、轉基因抗細菌及真菌作物、轉基因抗蟲作物、抗除草劑作物、抗鹽堿作物、抗旱作物、抗寒作物、抗高溫作物等。例如在抗鹽堿作物方面,劉巖、玉慧中等將抗逆基因mtlD和gutD基因轉入植物,獲得了煙草、玉米、水稻等植物的耐鹽堿轉基因株系;在抗旱作物方面,我國科學家把美洲擬碟抗凍蛋白基因轉入番茄,得到轉基因抗寒番茄。此外我國還成功培育了煙草、馬鈴薯、黃瓜、番茄等抗病毒作物和將Bt殺蟲劑晶體蛋白基因與豇豆胰蛋白酶抑制劑基因復合在一起的雙價抗蟲棉。在抗逆作物的培育和推廣方面,可以說我國處于世界領先地位。
(2)基因工程在利用農作物生產食品中的應用
利用基因工程技術作用于農作物生產食品和食品添加劑主要包括三方面:改進食品原料的品質、改善果蔬采收后的貯藏保鮮性能和開發新型功能性食品。利用基因工程技術可對植物的蛋白質、油脂、淀粉、糖類、維生素等品質性狀進行改良,也可延長果實儲存期和改良食品風味。
2、生物技術在農業生產應用中存在的問題
(1)生物技術研究方面存在的問題
首先,基礎研究比較薄弱。其主要原因:一是由于基礎研究的直接性和可見性成果不是很顯著,所以很多科研人員不愿意扎深根認真從事基礎理論的研究;二是由于絕大多數人都沒有認識到基礎研究的重要性、基礎性和長遠性,所以我國在基礎研究方面的投入更是微乎其微。由此可知我國在基礎研究方面無論是其重視程度還是資金投入和相關政策體制都存在很多問題。其次,應用研究還很欠缺。一方面是由于基礎理論研究的薄弱決定了基礎應用研究的緩慢發展。同時基礎應用研究自身也存在很多問題。比如在植物基因工程育種方面存在如下問題:分離植物目的基因困難,導入外源基因的過程及其控制較為復雜。還有基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、蛋白質工程、分子標記技術和生物芯片等現代生物技術各分支領域的結合度不高。第三,某些前沿領域的研究相對滯后。雖然我國在轉基因抗蟲棉、轉基因水稻及家蠶基因方面處于國際領先地位,也參與了一些國際重大的基因組破譯計劃。但是我國所真正擁有自主知識產權保護的專項領域還是比較少的。這主要是由于我國的生物技術前沿領域研究較美歐等發達國家相對滯后。比如說在生物固氮領域研究得不夠深入,影響轉基因效率的各種因素、植物光合作用機理等重大問題的研究尚未突破,特別是生物技術與信息技術、神經科學等學科的交叉綜合研究還沒有引起足夠的重視。
(2)生物技術應用所導致的一些問題
首先,對生態的負面影響?,F代生物技術的發展和廣泛應用,為我們解決了許多重大的環保問題,同時也研發出了不少的新型高效環保產品。但是不可否認,由于其技術本身的發展歷程和科學技術在大自然面前的卑微,生物技術的應用也可能引發一些新的環境問題。此外隨著全球未來人口數量的繼續增加,利用抗逆作物轉基因品種擴大農業耕地面積的同時,氮素等農業資源的使用量也隨之加大,造成氮素等礦質營養物質生物化學循環的改變,對水體的富營養化可能具有潛在的促進效應,產生不利于人類和動植物生存和可持續發展的不利后果??梢?,生物技術在農業生產中的應用也可能引起降低生物多樣性程度、改變土壤結構、污染環境等導致生態失衡的一系列問題。其次,對食物安全的影響。轉基因食品的安全性問題是潛在性的。主要表現在三方面:一是轉基因食品的毒性問題。在這方面,目前只有一些相關的試驗報道,尚無人體的研究報告。研究者用轉基因食物喂養大鼠,結果有的試驗顯示大鼠的免疫系統受到破壞,有的試驗顯示對大鼠沒有影響。二是轉基因食品的過敏反應問題。假如供體基因的作物具有使某一部分人產生過敏的過敏源,那么將此作物的基因轉移到其他作物,這種轉基因作物便具有引發過敏的能力。三是轉基因食品中的標記基因對抗生素的抵抗作用問題。在這方面,相關研究顯示可能性是比較小的,但是我們也不容忽視。
(3)人才緊缺
根據孟弘等人在《對我國生物技術人才問題的幾點思考》一文中介紹據2012年統計,我國設生物科學、生物技術和生物工程三大專業的高校已從2011年的978所上升至1058所,招生人數在2011年就超過8萬人。目前估計我國生物專業在校生總人數不低于45萬,每年畢業的人數5—7萬。估計到2020年,我國培養的生物專業大學畢業生總數不少于40萬,我國生物技術發展已經具有了很好的技術人才儲備??芍覈锛夹g方面人才的儲備還是很充足??墒侨匀淮嬖谝韵聠栴}:一方面人才培養的速度遠遠跟不上人才的需求量;另一方面從國外引進的農業生物技術高端人才更是稀缺。還有我們國家派出到國外學習借鑒的人才也顯得不足。同時在我國,培養既懂科研技術,也知道生產和市場動向的復合型人才體系尚未建立。此外食品安全評估體系人才的培養方案和模式的構建尚未提上議事日程。再者雖然我國生物技術人才的儲備已經很充足了,但是這些從高校培養出來的生物技術人才其畢業后從事農業生物技術方面工作的人占整個生物技術領域的比重比較小。
二、改進生物技術在農業生產應用中采取的措施
1、加強農業生物技術的研究
(1)加強生物技術的基礎研究
由于現代生物技術涉及的領域廣、范圍寬。所以,針對我國在農業生物技術基礎理論研究方面的薄弱,我們應該繼續加強分子生物學、細胞生物學、微生物學、免疫生物學、人體生理學、動物生理學、植物生理學、微生物生理學、生物化學、生物物理學、遺傳學等生物科學基礎理論的研究,同時也要加強與生物技術緊密相關的化學、化學工程學、數學、微電子技術、計算機科學等基礎理論的研究。
(2)注重生物技術的應用研究
在生物技術領域,基礎理論研究的目的是為了更好的服務于基礎應用的研究。所以我們必須將基礎理論的研究與基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、蛋白質工程、分子標記技術和生物芯片等現代生物技術的基礎應用研究相結合,進行緊密而系統的研究。進而將這些基礎理論與基礎應用的研究同計算機科學、信息科學和微電子技術等相結合而后應用于生物技術育種、生物飼料、基因工程疫苗和功能性食品的開發等農業生物技術重大領域的研發。從基因組測序的研究轉向基因功能探測和蛋白質功能探測的研究。例如,在生物固氮方面,在我國農區的布局上,氮含量高的區域實行豆、禾、經濟作物間套輪作,可緩解和排除氨阻遏的障礙,發揮根瘤菌的固氮作用,實現兩種作物互惠和高產;在有條件的草地發展一定面積的豆、禾、牧草混播種植制度。
2、采取措施避免應用生物技術所導致的負面影響
(1)現代性與傳統性相結合
除了加強生物技術本身的研究、完善相關體制與法規、加大人才培養和資金投入以解決生物技術在農業生產應用中所帶來的一些不良后果、環境問題等,我們還應該把農業生物技術的應用與生態學相結合,把生物技術育種與傳統育種相結合,把生物技術作物種植、養殖與傳統作物種植、養殖相結合。做到充分利用現代高科技術的同時,又順應大自然本身的發展規律。
(2)建立健全轉基因食品安全評估體系
針對轉基因食品對我們人體健康的影響是潛在的和隱性的,我國應建立健全轉基因食品安全評估體系。為此,我們要確立科學客觀的評價原則,既不能以偏概全,夸大威脅,也不能漠然視之,回避轉基因產品可能存在的潛在危險。應投???、定專人,將安全性問題設立為一項重要課題。從食品安全、生態安全著手,實事求是地個案評估,作出科學的評價,盡快制訂和完善國家生物安全管理的法律、法規體系。使轉基因食品的安全評估落到實處,使老百姓對轉基因食品買得放心、用得安心。一方面我們要科學合理地應用生物技術,建立健全相應的法律、法規體系和管理機構,加強轉基因生物的進出口管理。另一方面我們要加強、擴大科普宣傳,提高全民對轉基因食品的安全意識。
3、加大人才的培養
1.1現代信息技術教育符合現代教育規律
與傳統教學方式相比,現代教育技術可以將信息以多樣化、非線性的形式加以呈現,其具有以下特點:①在知識結構方面,現代教育技術是一種以人類思維方法組織教學信息的方式,使得學生可以根據自己的知識需要和學習能力來安排自己的學習。由于傳統教育結構是線性化的,因此,它根本無法多層次、多角度地獲得知識信息,而且無法按照教師的教學計劃來完成學習。②在認知過程方面,現代教育技術教學揭示了人類掌握知識、形成能力的階梯式發展過程;傳統的職業技術教育教學過程,由于對理論知識的感知、理解、鞏固和運用需要一個較長的時間周期,對于學生來說難以熟練掌握運用,不利于于階梯式發展過程的形成。而現代教育技術可以很好地將感知、理解、鞏固與運用融合為一體,有效地促進個體主動參與、運用知識的遞進式學習過程中。
1.2可個性化自主學習,形成相互協作的教學環境
傳統的教學模式雖然也有互動教學環節,但只是教師和學生之間在課堂上被動地互動教學,沒有發揮學生學習的主觀能動性?,F代教育技術的發展,使學生和教師之間的互動呈現多元化,既有學生和老師之間的課堂互動,又有課下老師和學生之間的跨越時空的互動,也有同學之間的無限制的自由交流;同時也增加了學生和機器之間的人機互動,這些既增加了學生學習的興趣,也極大地發揮了學生學習的主觀能動性。所有這些顯然是傳統教學所無法完成的。
1.3促進了教學手段的發展,豐富了教學內容
現代教育技術可以將聲、文、圖像和動畫集于一體,能夠將抽象、晦澀的知識變得生動有趣;能夠將復雜的物體通過動畫及虛擬現實技術變得簡單易懂;能夠超越現實空間和時間,生動展示歷史或未來的認知對象;能夠將現實世界難以完成試驗、操作過程等在虛擬的世界里得到很好的實現,并且能夠取得很好的效果。這些都能夠充分調動學生學習的積極性,變被動為主動,使學生占有的時間不斷擴大,使得教學過程與教學效果達到最優化狀態。
2農業生產機械化課程實踐教學現狀和存在的問題
農業生產機械化課程的實踐性很強,由于現在的學生年齡小,沒有參加過農業生產實踐,僅僅依靠老師在課堂上講授根本無法學生理解及掌握本課程的內容,但由于受到時間、地域及季節的限制,農業生產機械化化的實踐教學受到諸多的限制,有一些實踐教學根本無法完成或只是部分完成,這些也極大地影響了教學的效果。
2.1學生的重視的程度不夠,與教師互動性不強
實踐教學雖然是教學的一部分,能夠增加學生實踐動手的能力,為今后的工作打下良好的基礎,但許多同學對實踐課沒有興趣,認識程度不夠,學習的積極性不高,態度不認真;由于生產單位條件比較苦,部分學生怕苦怕累,致使實習無法完成;教師在進行實踐課講解時,大部分學生只是被動地與老師進行互動,從不主動提出問題,課下與老師之間更是基本零互動,影響了教學效果。
2.2學校實踐教學的硬件條件無法滿足教學需要
本課程的實踐教學需要編制不同的作業機組來滿足不同機器的作業工藝,如耕地、整地、播種、田間作業工藝和收獲等。這需要很多與本地域農業生產相關的動力機和作業機,并且要求學生在實際的農業生產中會熟練運用和操作這些機械。但由于學校的經費限制,不可能全部購買這些農業機器用于實踐教學,雖然學生也參加過春播實習、秋收實習,但這些實習只是參觀實習,學生也沒有動手的機會,無法增加對這些內容的感性認識。
2.3由于季節性限制,實習生產單位不愿意提供實習地點
農業生產的季節性很強,無論是春播還是秋收都要求在一定的時間內完成,學生到生產單位實習,勢必影響生產單位的農業生產。因此許多生產單位都不愿意接納前來實習的學生,有的生產單位礙于情面,雖然同意學生實習,但由于現在農業生產單位的農業機械都屬于私人所有,怕影響生產和出現安全事故,不讓學生實際操作這些機械,嚴重影響了實習效果。
3現代信息教育技術下農業生產機械化實踐教學改革的對策及設想
3.1以多媒體技術為中心,激發學生學習的興趣
多媒體技術是信息技術的重要發展方向,涉及音頻技術、圖形與圖像處理、計算機動畫技術、計算機視頻技術、多媒體著作工具以及多媒體軟件開發技術等。教師在講授理論課的時候,利用多媒體技術,將所要實踐的內容以動畫、視頻或者其他多媒體的形式展現在學生面前,同時要求學生課下通過各種現代化的手段,去獲得所講授部分的多媒體內容,并要求學生將所找到的相關多媒體的內容用QQ或E-mail發給教師,作為給學生平時成績的依據,來激發學生學習的興趣。
3.2以互聯網為中心,加強學生和老師之間的互動
互動教學法是教學方法中的一種,課堂上的互動不僅能夠使活躍課堂教學氣氛,增加學生學習的主動性,還能加深學生對所學知識的理解;課下互動,能夠使學生在學習、思考課堂講授的內容和預習新知識的時候出現的問題及時得到解決。課下互動可以采取給老師打電話方式,也可以采取一些聯系工具(如QQ、E-mail和微信等)同老師聯系。對于經常與教師主動互動的學生,也作為給學生平時成績的依據。
3.3以3D技術、多媒體技術和虛擬現實技術為中心,建立虛擬農機實驗室
隨著計算機技術的飛速發展,一些在現實世界比較困難完成和不能完成的試驗在虛擬現實的環境中得以完成。虛擬農機實驗室主要包括農機配備虛擬實驗室、農機作業虛擬實驗室。虛擬農機實驗室里的動力機和作業機都是根據實際的農機通過3D建模建立起來的模型,模型具有的功能與真實的機器具有的功能一樣。機器類型既有傳統的機器,也有目前在農業生產中應用較多的現代化機器。在農機配備虛擬實驗室,學生可以根據農業生產單位的實際需要,輸入相關的參數就能夠自動從虛擬動力機庫和作業機庫設計出幾種機組的配備方案,最后根據實際需要再確定出機組。在虛擬農機作業實驗室,學生坐在虛擬操作臺上,對農業作業機組進行操作,就如同親臨現場一樣。如耕地作業是采用內翻法還是外翻法,學生根據選擇進行確定,然后根據選擇的行走方式,學生就像親自駕駛真實的農機一樣,在田間耕作,當行走路線發生錯誤時,電腦會發出提醒;當耕作完成后,電腦會根據你操作的好壞,給出一個成績,并自動記錄到該學生的記錄下。教師根據每次操作的成績作為給學生平時成績的依據。學生將耕地、整地、播種、田間作業工藝方法和收獲的方法等在虛擬農機實驗室操作熟練之后,再到實習單位去現場實習,會達到事半功倍的效果,對于沒有條件到現場實習的院校,通過虛擬農機實驗室的訓練,也基本能夠達到實踐教學的要求,且不受時間和季節的限制。
4結束語
(一)檔案機構單一
館藏檔案中文書檔案所占比例偏重,而科技類檔案比例偏小,農業技術類檔案更是偏少,尤其是經濟普查、土地普查等信息偏少,資料更新緩慢,不利于檔案信息的開發利用。
(二)檔案質量不高
農村特色的資料比較少,有的不完整,也不利于檔案信息的開發利用。造成這個問題的主要原因就在于對農村檔案工作的不重視,對檔案工作的要求、規定不了解,專職檔案人員配備不齊,檔案硬件條件差等,使得農村檔案信息反映地方特色經濟、地方獨特風情的資料少。
(三)利用方式單一
農村檔案保管條件差,保管工作也不規范,且長期處于封閉狀態,其他用戶對檔案的內容和結構、對檔案的查詢方式不了解,對利用檔案的意識不強。
二、開發利用現代農業生產檔案的意義
一是利用科技檔案為農村生產決策提供支撐。農業技術檔案是科技信息的重要組成部分,有以往應對自然災害的檔案資料、本地土壤情況、種植作物的生產情況、農業技術的試驗和推廣情況等,可以及時向有關領導、科技人員提供符合本地特點和實際的信息,指導決策。
二是利用科技檔案有利于轉變農業增長方式。在進行農村科研、技術推廣時,需要充分了解和掌握過去科研情況,因此離不開對科技檔案信息的了解和研究。研究和利用已有的科研成果、科技應用信息,有助于開闊視野,減少不必要重復勞動,提高科研成果推廣速度和效率。
三是開發檔案可以促進農村科技傳播和交流。農村科學技術研究是提高農業產量的重要手段,利用農業技術檔案進行科技傳播和交流,可以減少重復勞動,加速農業科學技術推廣,提高農科人員的科技素質和農民的科學種田水平。
三、加強農業技術檔案開發利用的有效對策
(一)牢固樹立檔案利用意識
要樹立做好檔案工作的信心和決心,從組織機構、資金設備、存檔規范等方面入手,并且保持對農村技術檔案信息的敏感性,保存準確、系統的農業技術檔案,才能談如何開發利用的問題。
(二)不斷拓展主動服務措施
檔案部門及檔案工作人員應當注重向農村檔案用戶提供利用方面的宣傳和指導,提高他們查檔利用的能力。一是要重點介紹館藏檔案的內容、價值。要讓農村各部門了解農業檔案尤其是技術檔案的內容,有哪些是可以利用的,哪些是值得參考和借鑒的,要能夠給使用者提供檔案的來源和線索。二是要重點介紹利用檔案的方式和方法。要大力宣傳檔案利用的方式和方法,包括:如何利用檢索工具,利用檔案的制度規定是什么,哪些內容是可以復印帶走、哪些是只供內部查閱等等。三是要主動指導用戶利用和查閱檔案信息??梢圆扇≡O立開放日、舉辦展覽、發放宣傳資料等方式,讓用戶知曉如何利用檔案,在查閱檔案過程中,主動介紹和指導各個檢索工具的用法,提供檔案的信息。
(三)豐富完善館藏內容
從內容上看,要充實完善科技檔案、歷史檔案或農村技術開發專門檔案,突出地方特色,對農村技術推廣中的試驗結論、研究過程等內容進行充實和完善,給充分利用農業技術檔案信息打下基礎。
(四)創新開發檔案信息
對農村檔案中的農業生產、經濟建設、自然科學調查與考察數據等方面的記錄進行分門別類,超前服務,編寫檔案匯編,系統介紹檔案資料成果,濃縮農業科技信息,以書面或電子形式揭示館藏檔案的內容、價值,并且通過宣傳、提供電子查閱等方式將這些資料送到廣大農業科技站或農業科技人員手中,便于他們利用。
(五)盡快完善檔案網絡建設
阜陽市位于淮北平原的西北部,砂土層較深厚,屬暖溫帶半濕潤氣候區,地勢平坦,光、熱、水、氣等自然資源豐富,生產條件比較優越,蘊藏著較大的增產潛力,是種植花生的良好基地?;ㄉ粌H含有豐富的蛋白質、油脂等,而且國內及國際市場需求很大。以前,由于群眾缺乏種植花生的栽培技術,故造成夏花生產量一直徘徊在2100kg/hm2左右和春花生徘徊在5250kg/hm2低產量,在很大程度上挫傷了廣大群眾種植花生的積極性,影響和制約著當地經濟的發展,因此提高花生的高產栽培技術有著十分重要的意義。
1選用優良品種,搞好播前準備
選用優良品種是奪取花生高產的關鍵措施,俗語說“好種出好苗,好苗奪高產”。通過多次試驗,適宜我區種植的花生品種有魯花一號及?;ㄒ惶?,這2個品種增產潛力大,抗逆能力強,花多針多,生育期在130d左右,是當地花生種植的理想品種。播種前先果選,后粒選,其次用溫水浸種和25%多菌靈拌種。同時進行土壤處理,用呋喃丹1.5kg與麥麩8kg拌成毒餌施入土壤中,防治地下害蟲。不僅可以一播全苗,而且有效地控制病蟲害的發生。有了良種,還要講究適期足墑播種。就沿沙河流域來講,春播花生面積較少,大部分都是在5月底、6月初種植夏花生,當時正值氣候干燥、日照充足、干旱少雨季節,空氣及土壤中的水分含量少,因此要搞好造墑,保證足墑下種,為花生整個生育過程的生長打下良好基礎。
2適期早播,合理密植
適期早播、合理密植是高產攻關的決定性因素。在適宜播種期內,播期愈早,生育期愈長,籽粒愈飽滿,產量就愈高。因此,在麥收后,要搶時搶墑播種,不要拖延播種期,一般6月5~10日播種結束。在做到適期早播的同時,還要掌握合理密植這一關鍵技術環節,一般種植22.5萬株/hm2左右。
3加強田間管理
3.1苗期管理
花生出苗后及時查苗補缺,達到苗全、齊、勻、壯,促進花芽分化,花針期要確保植株生長穩健,及時查防害蟲,花針下扎前,進行中耕培土2~3次或中耕不培土,用手壓分枝,使分枝早接觸地面,有利于花針早入土,提高有效果數,增加百果重量。培土時施二銨225kg/hm2,草木灰450kg/hm2。
3.2合理追肥
除了追施二銨和草木灰外,還要追施一定量的鈣肥。鈣是花生生長發育所必需的大量元素之一,花生施用鈣肥不僅能提高光合強度,加速光合物的積累運轉與分配,而且能促進莢果充實飽滿,提高花生單產。據調查,施用450kg/hm2石灰比不施石灰的可增產莢果690kg/hm2,百果重增加21g。結莢期應促進營養生長,適時轉移到生殖生長上來,穩住植株長勢,如有旺長趨勢,可及時噴B9或縮節胺1000倍液,控棵促果。
3.3科學管水
花生具有“喜澇天,不喜澇地”和“地干不扎針,地濕不鼓?!钡奶攸c。要做到旱灌澇排,滿足花生生長的需求,保證花生正常發育,獲得花生高產。飽果期噴施磷酸二氫鉀2.25kg/hm2,可噴2次,既能保持花生青秀不衰,又能增加籽粒的飽滿度,從而提高花生產量。
4病蟲鼠害防治
近兩年來,我國科技界在研究推進新的農業科技革命中,對國外這一技術體系的發展趨勢,引起了廣泛的關注。新聞媒體陸續有了一些報導,有的單位已開展了有關研究和試驗示范工程準備工作,國內外的學術交流與合作聯系開始活躍,國外有關產業界開始向我國推薦其技術產品,密切關注中國走向21世紀實現農業現代化、信息化中這一巨大的潛在技術市場??梢灶A言:“精細農業”技術體系的試驗示范及其相關技術產品的開發研究,將在世紀之交成為推進我國新的農業科技革命中的重要研究課題。信息技術革命為農業生產現代化發展提供了新機遇,在開拓新的前沿科技應用研究領域中,發達國家和一些發展中國家的起跑線拉近了距離,時間上的差距在縮小。在某些重要領域實現技術發展上的跨越,將是機遇性的挑戰。
主席1998.9在安徽考察工作時的講話中指出:“現在一些發達國家,已經把基因育種工程、電子信息互聯網絡、衛星地面定位系統等高新技術應用于農業。我們必需有緊迫感,盡快迎頭趕上”?!熬氜r業”技術體系是農學、農業工程、電子與信息科技,管理科學等多種學科知識的組裝集成,其應用研究發展必將帶動一批直接面向農業生產者服務的電子信息高新技術與工程裝備技術的研究與開發,對推動我國基于知識和信息的傳統農業現代化,具有深遠的戰略性意義?!熬氜r業”,即國際上已趨于共識的“PrecisionAgriculture”或“PrecisionFarming”學術名詞的中譯。國內科技界及媒體報導中目前尚有各種不同的譯法和對其內涵的理解。如譯為“精準農業”、“精確農業”、“精細農業”等。實際上,目前國外關于PrecisionAgriculture的研究,主要是集中于利用3S空間信息技術和作物生產管理決策支持技術(DSS)為基礎的面向大田作物生產的精細農作技術,即基于信息和先進技術為基礎的現代農田“精耕細作”技術。因此,作者認為采用“精細農業”或“精細農作”譯名來表達當前實踐的這一技術思想的內涵可能更為確切。誠然,當今實踐的“精細農作”技術思想,應該擴展到設施園藝、集約養殖、產品加工及農業系統的精細經營管理方面,而形成為完整的“精細農業”技術體系。
“精細農業”技術是直接面向農業生產者服務的技術,這一技術體系的早期研究與實踐,在發達國家始于八十年代初期從事作物栽培、土壤肥力、作物病蟲草害管理的農學家在進行作物生長模擬模型、栽培管理、測土配方施肥與植保專家系統應用研究與實踐中進一步揭示的農田內小區作物產量和生長環境條件的明顯時空差異性,從而提出對作物栽培管理實施定位、按需變量投入,或稱“處方農作”而發展起來的;在農業工程領域,自七十年代中期微電子技術迅速實用化而推動的農業機械裝備的機電一體化、智能化監控技術,農田信息智能化采集與處理技術研究的發展,加上八十年代各發達國家對農業經營中必需兼顧農業生產力、資源、環境問題的廣泛關切和有效利用農業投入、節約成本、提高農業利潤、提高農產品市場競爭力和減少環境后果的迫切需求,為“精細農業”技術體系的形成準備了條件。海灣戰爭后GPS技術的民用化,使得它在許多國民經濟領域的應用研究獲得迅速發展,也推動了“精細農業”技術體系的廣泛實踐。使得近20年來,基于信息技術支持的作物科學、農藝學、土壤學、植??茖W、資源環境科學和智能化農業裝備與田間信息采集技術、系統優化決策支持技術等,在GPS、GIS空間信息科技支持下組裝集成起來,形成和完善了一個新的精細農作技術體系和開展了試驗實踐。迄今支持“精細農業”示范應用的基本技術手段已逐步研究開發出來,在示范應用中預示了良好的發展前景。近五、六年來,已有數千計的研究成果,實驗報告見諸于國際學術會議或學術刊物;每年都舉辦專題“國際精細農業學術研討會”和有關裝備技術產品展示會;在萬維網上設置有多個專題網址,可以及時查詢到有關研究發展信息;美、英、澳、加等國一些著名大學設立了“精細農業”研究中心,開設了有關博士、碩士研究方向及培訓課程;日、韓等國近年來已加快開展研究工作,并得到了政府部門和相關企業的大力支持。國際上對這一技術體系的發展潛力及應用前景有了廣泛的共識,將成為世紀之交發展農業高新技術應用研究的重要課題?!熬氜r作”技術思想的核心,是獲取農田小區作物產量和影響作物生長的環境因素(如土壤結構、地形、植物營養、含水量、病蟲草害等)實際存在的空間和時間差異性信息,分析影響小區產量差異的原因,采取技術上可行、經濟上有效的調控措施,區別對待,按需實施定位調控的“處方農作”。正是信息技術革命為這一技術思想的實踐,提供了先進的技術手段。
千百年來的作物生產,都是以地區或田塊為基礎,在區域或田塊的尺度上,把耕地看作是具有作物均勻生長條件的對象進行管理,如利用統一的耕作、播種、灌溉、施肥、噴藥等農藝措施,滿足于獲得區域、農場或田塊的平均產量的認識水平,很少顧及對農田的盲目投入及過量施肥施藥造成的生產成本增加和環境污染后果。傳統的農業技術推廣模式,也是在區域尺度上進行品種選擇、土肥監測,通過地區試驗積累的適于當地的栽培管理措施向農戶推薦使用。實際上,即使在同一農田內,地表上、下影響作物生長條件和產量的明顯時空分布差異性,包括農田內作物病、蟲、草害總是先以斑塊形式在小區發生,再逐步按時空變化蔓延的特性,早已為人們所認識。幾世紀前,農民把土地劃分為小田塊來耕作經營,正是受到對作物生長環境和產量空間變異的感性知識的影響。我國農民幾千年來在小塊土地上經過勞動密集的投入和積累的豐富生產管理經驗而形成的“傳統精耕細作”技術,也可以在小塊農田內達到很好的經濟產量,只是沒有現代科學方法的定量研究和現代工程手段的支持來形成大規模的生產力。本世紀初期,科學家就研究報告過作物產量和田間土壤特性,如N、P、K、pH、SOM含量等在田間分布具有明顯的差異性。1929年,Illinois大學C.M.Linsley和F.C.Bauer發表文章勸告農戶應繪制自己田區內的土壤酸度分布圖和按小區需求使用石灰的建議。
之后,一直都有關于農田土壤和收獲量空間變異性研究的報導。八十年代以來,關于在農田中實施土壤肥力、植保和作物生產定位管理(SiteSpecificCropManagement)的技術研究受到廣泛的重視。世界著名廠商先后向市場提供了裝有空間定位和產量傳感器的現代谷物聯合收獲機,已可以在收獲過程中自動采集以12-15m2為單元的小區產量與對應地理坐標位置的數據,并進一步通過模糊聚類分析軟件自動生成農田內作物產量分布圖。多年的試驗實踐表明,田區內小區平均產量的最大差異可以超過100%。由于作物生產還受到氣候變異的影響,經連續多年對同一田區積累的數據表明,同一小區年際間的產量差異性也可能是十分明顯的。田區內產量上述明顯的時空分布差異性,顯示了農田資源利用存在的巨大潛力?,F代農學技術與電子信息技術的發展,為定量獲取這些影響作物生長因素及最終收成的空間差異性信息,實施基于知識和現代科技的分布式調控,達到田區內資源潛力的均衡利用和獲取盡可能高的經濟產量成為可能。圖1是精細農作技術思想的示意圖。其實施過程可描述為:帶定位系統和產量傳感器的聯合收獲機每秒自動采集田間定位及對應小區平均產量數據通過計算機處理,生成作物產量分布圖根據田間地形、地貌、土壤肥力、墑情等參數的空間數據分布圖,作物生長發育模擬模型,投入、產出模擬模型,作物管理專家知識庫等建立作物管理輔助決策支持系統,并在決策者的參與下生成作物管理處方圖根據處方圖采用不同方法與手段或相應的處方農業機械按小區實施目標投入和精細農作管理。由圖1可以看出,這一技術思想是通過多次循環的實踐,來不斷改善農田資源環境,積累知識,逐步達到作物生產管理精細化的過程。由于大田作物生產受到眾多時空變化因素的影響,利用生產潛力的處方措施,還需要兼顧生產力、經濟性、環境后果的優化目標,因此,其技術思想并不是單純追求技術措施的“準確”。事實上,目前應用于獲取小區產量數據的空間尺度為12-15m2,獲取農田土壤信息的尺度大多還只可能精細到60m左右。在實際操作上,對獲取的空間信息還需要通過模糊聚類處理,生成技術上可行、經濟上合理的處方圖來指導處方農作,因而還談不到“精準”的操作。而且隨著技術的不斷進步,特別是農田土壤、作物苗情、病蟲草害信息實時快速采集技術的突破,農業處方操作也將愈益精細化。上述精細農作技術體系在許多發達國家的試驗和應用表明,可以顯著提高耕地的生產潛力,節約良種、化肥農藥和能源投入,獲得良好的經濟效益,受到農戶的歡迎。
“精細農作”是基于田間小區作物生長條件的空間差異性,為實現優化作物生產系統的目標而提出的。但工程支持技術的開發研究,對實現這一技術思想起著重要的作用。如:農田信息采集與處方農作的空間定位,需依靠全球衛星差分定位系統(DGPS);地理空間信息管理和數據處理,需要應用地理信息系統(GIS);未來大量地理空間數據的更新,需要遙感技術(RS)的支持;作物產量計量與小區產量圖的生成需要能按秒記錄收獲機累計產量和對應地理坐標位置的智能型收獲機械,以及計算機數據處理和產量圖自動生成軟件技術;田區空間變量信息的快速實時采集,需要研究基于新原理的傳感技術與信號處理技術;按小區實施自動處方農作、調控目標投入需要變量處方農業機械;制定科學的農作處方需要農學知識和計算機作物管理輔助決策支持系統的支持;作為一個能協調運作的智能化系統需要有高效的信息集成以及有關信息傳輸、標準化技術的研究等等。
迄今“精細農業”在發達國家也不過五、六年的應用試驗歷史,部分支持技術手段還不十分成熟,有待不斷研究完善,相關的應用基礎研究還比較薄弱?!熬氜r業”應用實踐可根據不同國家、不同地區的社會、經濟條件,圍繞提高生產、節本增效、保護環境的目標,采用不同的技術組裝方式,逐步提高作物生產管理的科學化與精細化水平。其中,獲取農田小區產量空間分布的差異性信息是實踐“精細農作”的基礎。有了小區產量分布圖,農戶既可以根據自己的經驗知識,分析小區產量差異的原因,選擇經濟適用的對策,在現實可行條件下采取適當措施實施調控;也可以根據技術經濟發展的條件,利用先進的科技手段或智能化變量處方農業機械實現生產過程的自動調控。
“精細農業”研究的革命性的意義是提出了一種經營現代農業的新技術思想并付諸于實踐,發展前景已在國際上具有廣泛的共識。1998.1美國副總統戈爾第一次提出要建立以1米分辯率的“數字地球”的概念,在地理信息學術界引起了廣泛的反響,它為認識世界科技進步對未來人類生存方式的影響提出了全新的觀念?!熬氜r業”的實踐將在下一世紀開發“數字地球”的實踐中占有十分重要的地位。我國農業仍處于傳統農業向現代農業轉化的歷史過程中,全面實踐這一新技術體系的路程還很遙遠。但啟動這一新技術的示范與實踐研究,將有利與推動實現我國農業生產知識化與信息化進程,改變傳統技術思想,追蹤科技進步,有利于推動基于信息和知識的農用先進支持技術產品制造業、服務業的發展。在“精細農業”技術體系的實踐中,也將可開發出一系列適用新技術產品。
利用傳感器感知技術、信息融合傳輸技術和互聯網技術,構建農業生態環境監測網絡,實現對農業生產環境的自動監測及智能化控制和科學化管理,提高資源利用率和勞動生產率。近年來天津市大力發展設施農業,針對新形勢重點在設施物聯網應用方面進行了研究,先后承擔了“天津市重大科技合作項目———設施農業信息技術集成與應用”及“天津市科技支撐重點項目———天津地區溫室生態系統健康及關鍵技術研究”?!霸O施農業信息技術集成與應用”項目是該站與中國農業大學合作,以本地區的設施溫室及保護地為推廣對象,通過引進基于人工智能技術的“設施農業病蟲害輔助鑒定多媒體專家系統”,基于傳感器、單片機、專家系統和手機通訊模塊的“溫室生態健康智能監控系統”和基于多媒體和Web技術的“設施農業生產信息遠程網絡咨詢系統”。結合天津市農業生產實際,擴充了數據庫并進行了網絡化開發。建立了作物病蟲害、氣象信息、土壤信息、品種信息等資源的農業技術綜合服務數據庫系統。引進的基于傳感器、單片機、專家系統和手機通訊模塊的“溫室生態健康智能監控系統”結合當地生產條件和需求進行了多項改造,在全市武清區多個蔬菜生產基地進行應用。
同時建立了基于多媒體和Web技術的“天津地區設施農業生產信息遠程網絡咨詢系統”?!疤旖虻貐^溫室生態系統健康及關鍵技術研究”項目是以全市四類主要設施為研究對象,利用自主研發的基于GPRS的環境數據自動采集技術和微小昆蟲自動計數、植物葉面分析系統等病蟲害智能監測信息物聯網技術采集的數據,結合市場信息、作物種類及品種選擇、茬口安排、農藝措施等進行分析,建立天津地區四類設施的“生態經濟優化”和“生態系統綜合癥”兩個層面的溫室生態系統健康評價指標體系;研究溫室典型病蟲害和一些新發生病蟲害的發生規律和流行動態,構建模型,據此確定健康的溫室生態系統各個生產環節的綜合管理配套措施。
在承擔物聯網科技項目的同時,還開發了設施農業綜合服務平臺。該平臺可綜合展示全部聯網基地內信息化建設效果。通過監控中心可將土壤信息感知設備、空氣環境監測感知設備、外部氣象感知設備、視頻信息感知設備等各種傳感設備的基礎數據進行統一存儲、處理和挖掘,由中央控制軟件進行智能決策,形成有效指令,通過聲、光、電報警指導管理人員或者直接控制執行機構的方式調節設施內的小氣候環境,為作物生長提供適宜的生長環境。同時,可通過4G/GPRS/WIFI等傳輸技術實現上述信息的遠程共享,為遠程管理和科學研究提供服務平臺。平臺在天津市西青區大寺鎮青凝候綠色農業示范園、張家窩鎮花卉生產基地以及東麗區濱海華明農業公司建立了應用示范基地。
2在農產品質量溯源和農產品物流方面
通過對農產品生產、流通、銷售過程的全程信息感知、傳輸、融合和處理,利用條形碼技術和射頻識別技術實現產品信息的采集跟蹤,實現農產品“從農田到餐桌”的全程追溯,為農產品安全保駕護航。近年來天津市農業技術推廣站同天津市農業信息中心在東麗一起執行了市經信委項目“基于RFID技術無公害蔬菜質量安全監測系統”以及市農委“數字智能精準技術在天津設施農業中的示范應用”項目。系統以溯源中心數據庫為基礎,以網站、觸摸屏、手機短信和電話為手段,實現不同條件下的產品溯源。消費者可通過不同平臺,掃描或輸入產品追溯碼,了解產品供應鏈各階段信息??捎行Ъ訌娹r產品質量安全控制,建立以“市場準入”和以“產地準出”相配套的監管體系,實現質量安全管理關口前移、源頭控制,從而對農產品從產地到加工經營企業直至消費者整個流程實施有效監管和追溯,做到安全事件防患于未然,保證無公害農產品的質量安全,讓市民擁有消費者知情權,真正吃上“放心菜”,同時也提高了設施農業生產管理水平,增加農民收益。
3建設天津市基層農技推廣體系信息服務平臺
依托天津市農業科技成果轉化與推廣項目“基層農業技術推廣體系信息服務平臺開發與推廣”和國家鄉鎮推廣體系建設項目開發了天津市基層農技推廣體系信息服務平臺。該平臺以提高農業技術推廣服務水平為目的,以地理信息系統、遙感、專家系統和網聯網技術為核心,整合天津市耕地、土壤、氣候、栽培、植保、水等農業資源,利用現有的研究基礎,開發集成了智能專家系統、智能施肥系統、農產品市場價格系統、專家視頻會診系統、政務公開系統與推廣體系信息管理系統,應用于WEB網絡、觸摸屏終端和手機終端,構建了“市—縣—鄉—村—戶”五級農技信息服務網絡。觸摸屏終端隨電視、筆記本電腦、數碼相機、投影儀等信息化設備在全市116個農業鄉鎮實現了全覆蓋;研制的基于Android系統的“農技通”手機,通過與中國聯通簽署戰略合作協議框架,組建了“1862288天津農技集團V網”,200名基層農技人員和骨干科技示范戶成為首批集團用戶。項目實現了基層農技推廣體系信息服務全覆蓋。
論文關鍵詞:我國蘋果生產中推廣最成功的十項技術
一、紅富士蘋果品種的普及與更新,縮小了我國蘋果與國際發展的差距。紅富士蘋果因品質優良、耐貯性好,在短短的20多年時間里,完全替代了我國栽培將近一個世紀的國光,成為生產的主栽品種,這在我國蘋果栽培史上是絕無僅有的。這種品種的替代對我國蘋果所產生的影響是十分巨大的,縮小了我國蘋果栽培品種與國際流行品種的差距,提高了我國蘋果參與國際競爭的能力。同時,立足我國實際,選擇適應我國不同地域氣候特點的品種,選優工作在不停的進行著。我國先后選擇出了煙富系列、昌紅富士、紅錦富、禮泉短富、天富1號、寒富等大批優良品種,極大的豐富了我國蘋果品種組成,加快了品種更新,紅富士蘋果優系的發展正成為生產的主流,這為我國蘋果產業效益的提升打好了基礎,促使了蘋果產業實現了質的飛躍。
二、單果管理全套袋栽培技術,使得蘋果品質大幅度提升。套袋栽培是提高果實品質的有效措施,特別是對于改善果品外觀質量,提高對果實病蟲的防控,改善果品食用安全都起到了十分積極的作用。由于套袋栽培具有較好的市場銷售空間,高額的利潤回報,因而推廣快而面廣,自上個世紀九十年代初開始推廣到目前已經普及,套袋栽培占到了我國蘋果栽培比例的80%以上,成為最主要的栽培模式。
套袋栽培在改進果實品質的同時,加速了我國蘋果生產管理精細化措施的落實農業論文,疏花疏果、單果管理普及率達95%以上。這項措施的實施,有效的提高了果實品質,克服了果樹大小年結果現象,實現了蘋果豐產、優質、穩產,使生產效益得以大幅提升。
三、紡錘形整形,有效的解決了幼樹期進入結果期遲的生產難題。紡錘形整形,主枝保持單軸延伸,枝條以長放為主,很少應用短截,對樹體的刺激作用小,符合樹體生長特性,樹勢易穩定,有利成花結果。紡錘形樹形的推廣,成功的解決了紅富士進入結果期遲的生產難題,促進了紅富士蘋果在我國的大面積推廣應用。同時,紡錘形整枝時,樹體級次少,結構簡單,有效結果枝充足,有利產量的提高,因而紡錘形成為蘋果栽培的主流樹形。
四、以拉枝為主的簡化修剪,加快了蘋果生產的普及。隨著拉枝技術的普及,使蘋果管理不再神秘,生產管理大為簡化,以往只有少數人員掌握的技術,隨著簡單化而普及。拉枝技術,廣大果農一看就會,一用就靈,得到迅速傳播,成為目前蘋果生產中修剪的最基本方法,顛覆了傳統的修剪方法。一般對于樹體萌生的有空間的枝條,采取長放長放再長放的方法,待枝長度超過1米后實行拉枝處理,通過“一揉二壓三拉四固定”,保持基角成90度,枝成水平或下垂,就可有效地緩和枝的長勢,促進形成花芽而結果。大量的生產實踐證明,下垂枝不但成花容易,而且所結果實果個大、果型端正,促進下垂枝結果成為修剪的主要環節。一般一個枝條從芽抽出后,要經一年長條、兩年成花、三年掛果、可持續多年結果,但枝齡過長,則結果能力下降,所結果實品質很難提高,一般枝齡在三至五年內,結果能力最強,因而在修剪時要對枝齡過長的枝實行回縮處理,以保持壯枝結果,提高結果能力,促進產量品質的提高,這是在蘋果進入盛果期后應抓的關鍵環節。以長放、拉枝、回縮等為基本方法的簡化修剪已成為樹體調節的關鍵站。
五、覆蓋栽培,有效的緩解了干旱對蘋果生產的影響。干旱缺水是我國蘋果生產的主要制約因素。近年來農業論文,氣候反常,降水少,干旱出現的頻率高,危害的范圍大,促使了覆蓋栽培的大面積推廣,以地膜、雜草、沙石等為主的覆蓋栽培有效的改善了蘋果生產中水分供給狀態,極大的提高了天然降水的利用率,促使了蘋果產量、質量和效益的提高,特別是黑色地膜的應用,不但起到了很好的保墑效果,而且對雜草的生長具有很強的抑制作用。覆蓋黑膜后,果園除草用工量減少,覆蓋栽培已成為我國蘋果主產區的主要栽培方式。
六、配方施肥的推廣,使施肥的科學化程度提高。長期以來,我國蘋果生產中施肥管理存在很大的盲目性,特別是氮肥的大量施用,導致樹體虛旺,出現適齡不果現象。近年來,隨著國家測土配方施肥技術的推廣,這一現象有很大的改觀,氮肥的施用得到有效控制,配方施肥、均衡施肥已成為蘋果園肥料管理的主要方向。
七、沼肥的應用,促進了果品的有機生產進程。沼肥是將畜糞和鮮草等送進沼氣池,經厭氧發酵,充分腐熟后的有機肥,在果樹生產中應用,對產量和品質的提高非常有利。近年來,隨著國家綠色能源項目的實施,沼氣的普及,使得沼肥的應用越來越普遍,沼肥的應用加速了我國蘋果產業無公害、綠色、有機生產進程,對于提高我國蘋果品質,提高我國蘋果國際競爭力,增加出口都是非常有益的。
八、機械作業的推廣,減輕了勞動強度,提高了勞動效率。隨著微型旋耕機、農用三輪車、機制噴霧器等小型農機的成功研發,由于很適宜我國蘋果以家庭經營為單位的生產現狀,加之售價相當,大多果農能負擔得起,以上農機成為果農的生產必備。小型農機的推廣,大大地提高了果園的勞動率,減輕了勞動強度,果園管理的機械化水平大大提高。
九、食心蟲的危害得到有效控制,果實的商品率大幅提升。在上個世紀八、九十年代,食心蟲對蘋果生產危害嚴重,危害較重的果園,蟲果率達60―70%,嚴重制約著蘋果生產的發展,自1993年我國實行套袋栽培后,這一現狀得到明顯改善,加之近年來地膜覆蓋栽培的大面積推廣,使得食心蟲結繭及出土均受到抑制。全套袋栽培,使得果實得到有效保護農業論文,食心蟲的危害已由主要蟲害降到次要蟲害,對生產的危害已大大減輕,有的已不再有蟲果出現,使得果實的商品率大幅提升。
十、栽植技術不斷完善,新建園成活率高、保存好。蘋果栽植后成活率低、保存差、園貌不整齊是以往蘋果生產中存在的普遍問題,常導致樹體進入結果期晚,前期產量的提升緩慢,這主要是由于我國北方春旱現象發生普遍,土壤墑情差所致。近年來,隨著栽培時間的前移,地面覆蓋保墑、枝干套育苗袋等系列措施的完善,大大的提高了新植果樹的成活率和保存率,促使了幼樹健壯生長,為早果豐產打好了基礎。
一般在我國北方,秋季降水多,土壤墑情好,栽植果樹后成活率高,于是我國蘋果產區在沒有澆水條件的地方,多改春栽為秋栽,充分利用秋季土壤墑情好的優勢,以提高成活率。
地面覆蓋后有效的控制了土壤水分的蒸發損失,使天然降水得到了最大化的利用,對促進樹體成活效果非常好。
枝干套袋后,枝芽生長的微環境得到改善,枝干水分蒸發散失減少,有效的防止了抽干現象的發生,促進了萌芽,提高了成活率。