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序論：在您撰寫農產品溯源方案時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
關鍵詞：農產品；供應鏈；追溯；網絡架構；信息查詢；質量安全
中圖分類號：S126；TP319 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）18-4814-05
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.18.047
食品安全問題日益引起人們的廣泛關注，歐盟、國際標準化組織和美國、日本、澳大利亞等相繼了有關食品安全可追溯性的法規和標準，英國、美國、荷蘭等率先建成了牲畜養殖和畜產品質量安全追溯系統。中國雖然起步較晚，但隨著《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農產品質量安全追溯操作規程》、《我國農產品質量快速溯源過程中電子標簽應用指南》等一系列法規、標準的逐漸，國內的農產品質量安全追溯系統建設也在經歷了試點、示范階段之后逐漸進入應用、發展階段。
從設備、技術、建設過程和應用管理諸方面來看，農產品質量安全追溯系統具有一定的復雜性。從盡量壓縮系統規模、降低實現難度和節約建設成本的角度出發，實際的系統設計都不追求“大而全”，而以“精簡、夠用”為原則：它們或針對某類農產品[1，2]，或采用單一編碼標識方法[3，4]，或設計為單一網絡架構[5，6]，或支持單一查詢方式[7，8]。近年來，由于中國國民經濟的發展、技術水平的提高和用戶需求的更新，建設適用范圍更廣、使用更加靈活方便的農產品質量安全追溯系統已成新的目標。在此環境條件下，本研究借鑒已有成果，以農產品供應鏈模式為基礎，綜合應用當前主流技術和方法，研究了農產品質量安全追溯系統的混合模式――包括混合編碼與標識、混合網絡架構和混合查詢模式。
1 農產品供應鏈模式分析
不同地區、不同種類農產品供應鏈模式的差異，決定了追溯系統結構、溯源指標體系及其編碼標識方法的不盡相同。以川東北地區為代表，調查、分析了多類農產品的生產和流通過程，其主要供應鏈模式如下：
Ⅰ.生產主導模式。生產者完成生產、粗加工和包裝，通過物流直送到銷售終端（或出口），主要適用于果蔬和水產品。該模式沒有中間環節，溯源信息僅包括“生產+銷售+物流”三部分內容；
Ⅱ.批發主導模式。粗加工并包裝后的農產品經由批發中心（包括產地批發中心、銷地批發中心等）配送到銷售終端，適用于各類種植和養殖農產品。該模式流通環節增多，其間通常更換包裝，發生質量安全問題的風險增大，相應的溯源信息包括“生產+批發+銷售+物流”等更多內容；
Ⅲ.加工主導模式。加工者從生產者獲取農產品原料進行深加工，產品通過批發中心或直接配送到銷售終端（或出口），主要適用于糧油、茶葉、水產和畜禽類動物產品。該模式下農產品經過嚴格的檢測并有完整的包裝，質量安全較有保障，溯源信息則包括“生產+加工+批發+銷售+物流”等內容[9]。
農產品供應鏈模式如圖1所示。其中，①、④為農產品供應鏈的基本環節，前者為生產基地或農業合作社，后者包括超市、農貿市場和食堂、飯店等。環節①、④構成模式Ⅰ，加入環節③即成模式Ⅱ，再納入環節②則為模式Ⅲ。
2 農產品質量安全溯源信息的混合標識與編碼
2.1 溯源指標的確定
農產品供應鏈由多個環節構成，每個環節都會產生大量信息，不可能將其全部錄入追溯系統。因此，必須依據HACCP（Hazard analysis and critical control point，危害分析與關鍵控制點）、ChinaGAP（Good agricultural practices，良好農業規范）、GMP（Good manufacturing practice，良好加工操作規范）體系和其他相關標準、法規，對農產品供應鏈中各環節的關鍵信息進行篩選，形成一個合理有效的農產品質量安全溯源指標體系。
溯源指標體系應包括兩部分內容：①用于追溯農產品的來源、目前位置和去向的過程溯源指標；②反映農產品安全相關信息的安全溯源指標。
以供應鏈模式Ⅰ的果蔬產品為例，篩選出各環節的溯源指標如下：
1）生產環節。對于主流的“公司+基地+農戶”生產模式，其過程溯源指標包括公司、基地、農戶、農田編號及責任人、種子來源、播種日期、采收日期、產品去向等，安全溯源指標則包括化肥和農藥的名稱、殘留量等。
2）批發環節。對于各級農產品批發中心，過程溯源指標應為批發中心、供貨單位、進貨日期及數量、批銷單位、批銷日期及數量、批銷去向等，安全溯源指標則有檢驗檢疫結果、暫存溫度、濕度等。
3）銷售環節。對于各類銷售終端，其過程溯源指標應有供貨單位、進貨日期及數量、銷售單位、上架日期、銷售日期及數量等，安全溯源指標則包括庫存地點、溫度和濕度等。
4）物流環節。對于貫穿于整個農產品供應鏈的各物流環節，其過程溯源指標包括物流企業、運輸工具、貨品數量及裝箱規格、發貨方與收貨方、運輸時間、路線、責任人等，安全溯源指標則有運輸溫度、濕度等。
2.2 溯源信息的混合標識方案
目前主流的信息標識技術為RFID（Radio frequency identification，射頻識別）和二維條碼。射頻識別利用無線電波對記錄媒體進行自動讀寫，其優點為存儲容量大、封裝樣式多、讀取距離遠、能同時識別多個標簽、可用于灰塵、油污、雨水等惡劣環境；二維條碼利用特定幾何圖形按照一定規則在平面上分布條、空相間的圖形來記錄信息，具有信息容量大、抗干擾能力強、糾錯效果好、對網絡數據庫的依賴性低等優點。其中，QR Code（Quick Response Code，快速響應矩陣碼）能夠超高速、全方位識讀并有效表示漢字，因而在國內得到廣泛應用。
基于對農產品供應鏈各環節的環境條件和系統建設成本的綜合考慮，溯源信息可采用RFID與QR Code混合標識方案，具體包括3種：
Ⅰ.畜禽、水產等農產品，因價值相對較高，且其供應鏈各環節所處環境“惡劣”，故宜采用RFID標識技術。相比之下，糧食、果蔬類農產品則價值較低、各環節所處環境較好，可選擇成本更低的QR Code標識方法。
Ⅱ.在同類農產品供應鏈的不同環節，其所處環境和操作條件也有差異，因此應選用不同的標識方法。如畜禽產品在屠宰、批發和物流環節通常需要更換包裝，且環境相對“惡劣”，宜于采用RFID標簽；而養殖和銷售環節則環境相對穩定，操作也較方便，可以換用QR Code標簽。
Ⅲ.在批發和物流環節，大包裝（如集裝箱）使用RFID 標簽，小包裝（袋、包、盒等）粘貼QR Code標簽。系統讀取QR Code標簽后自動鏈接到對應RFID所關聯的產品信息，因此無需在數據庫中存儲大量的小包裝產品信息，這樣既能節約標簽使用成本，又可減少服務器存儲空間的開銷[10]。
2.3 溯源信息的混合編碼技術
將農產品供應鏈各環節的關鍵溯源指標信息按規則編碼，即得農產品質量安全追溯碼。編碼規則既應遵從國際、國內標準，也要適應選定的標識方法，因此根據EPC編碼規范、采用混合編碼技術來實現RFID和QR Code標簽中溯源信息的編碼。
2.3.1 EPC 256 Ⅲ編碼結構 EPC（Electronic product code，產品電子編碼）編碼體系是全球統一標識系統EAN.UCC的延續和擴展，能實現單個物理對象的全球惟一標識，應用廣泛的主要為64位、96位和256位3類。其中，EPC 256 Ⅲ編碼結構宜于用作農產品質量安全追溯碼結構，其由標頭（版本號）和3個信息碼段組成，如表1所示。
2.3.2 溯源信息的編碼設計
1）EPC管理者碼段用32位數字標識農產品供應鏈中各節點企業代碼，這是實現追溯的關鍵，如表2所示。
2）對象分類碼段用14位數字標識農產品的種類、名稱和產地代碼，如表3所示。
其中，農產品的類別、分組和名稱根據GB 2763-2014編碼；產地編碼由縣級以上行政區劃代碼（6位）和鄉鎮代碼（3位）組成，分別采用GB/T 2260-2013、GB/T 10114-2003的代碼體系。
3）序列號碼段用16位數字標識農產品的生產檔案號、采收批次及其在供應鏈各環節的批次流水號，如表4所示。
其中，生產檔案由產品備案號（3位）和生產批次號（3位）組成，前者的第1位為大類標識、后2位為流水號，后者的前2位為年份、后1位為年度批次；采收批次為生產環節的批次號；批次流水則依次由加工、批發和銷售環節的批次號組成。
2.4 混合標識與編碼技術的應用
以混合標識方案Ⅱ為例，首先在生產環節直接使用QR Code標簽記錄編碼，其中包括EPC管理者碼段的生產者代碼、對象分類碼段的全部編碼和序列號碼段的生產檔案、采收批次代碼；進入加工環節后，利用RFID中間件系統將QR Code標簽內容與本環節的關鍵信息轉換寫入RFID標簽的信息區域，添加的內容包括EPC管理者碼段的加工者代碼和序列號碼段的批次流水代碼；在批發環節僅需向RFID標簽的EPC管理者碼段和序列號碼段分別加入批發中心、供貨商代碼和批次流水代碼；在最后的銷售環節，再將RFID標簽內容、該環節的關鍵信息和溯源信息數據庫中的部分內容轉換輸出為QR Code標簽，以便消費者的追溯查詢操作。
3 農產品質量安全追溯系統的混合網絡架構
3.1 系統的功能結構及主要運行流程
1）溯源信息管理中心。是整個系統的核心，共享數據庫中存儲著農產品供應鏈各環節的溯源指標信息和政府監管部門（農業、質監等）、檢驗檢疫部門提供的相關信息，實現整個系統的信息錄入、分析與輸出，并負責系統用戶及其權限的管理。
2）生產經營單位管理子系統。既可作為本單位的管理信息系統獨立運行，又能在登錄系統后獲得相應的溯源信息數據庫訪問權限，從而實現農產品供應鏈各環節的溯源指標信息錄入與修改。
3）追溯信息查詢子系統。允許消費者通過溯源網站、自助終端、手機短信和客服電話等多種途徑進行農產品信息的追溯查詢，并開展對外宣傳、在線召回問題產品、受理消費者對問題產品的舉報和投訴等服務[11]。
系統的功能結構及其運行流程如圖2所示。
3.2 系統的混合網絡架構
3.2.1 常用的兩種網絡模式 目前的管理信息系統以B/S（瀏覽器/服務器）網絡模式為主流，它是由數據層、服務層和應用層組成的三層結構，其客戶端通過瀏覽器訪問Web服務器及其與之相連的數據庫服務器。B/S模式系統的客戶端只需安裝瀏覽器，應用軟件和后臺程序都在服務器端運行，采用HTTP協議實現雙方的信息傳輸，擴展及升級非常方便，但較多用戶同時訪問系統會導致響應速度變慢。
另一種常用的C/S（客戶機/服務器）網絡模式則為兩層結構，其用戶界面和業務處理在客戶端進行，數據管理維護在服務器端完成。C/S模式系統的運算響應速度快，但應用軟件和數據庫管理系統分裝在客戶端和服務器端，故而系統的升級、維護較為困難。
3.2.2 農產品質量安全追溯系統的混合架構 由于兩種網絡模式各有優劣，農產品質量安全追溯系統宜于采用C/S模式與B/S模式的混合架構。具體方案為：①供應鏈中各節點企業的管理子系統采用C/S結構，以便高效地進行企業內部業務管理和溯源信息的輸入；②溯源信息查詢、公眾信息等子系統的業務處理較簡單，不會明顯增加服務器的運行壓力，采用B/S結構可以簡化客戶端的操作，并降低系統的維護成本；③系統以B/S結構為整體框架，通過VPN（Virtual private network，虛擬專用網絡）或XML數據交換技術將C/S結構的局域網接入，實現Internet環境下的信息交互。這種混合架構將兩種網絡模式的優點集于一體，在響應速度、數據安全、系統維護等方面取得了較好的平衡，如圖3所示。
4 農產品質量安全追溯信息的混合查詢模式
4.1 追溯信息查詢的流程
根據條碼標簽查詢農產品質量安全溯源信息的流程如圖4所示。
4.2 追溯信息的混合查詢模式
隨著Internet的發展、移動網絡的提速和智能手機的普及，農產品質量安全追溯系統提供的溯源信息查詢方式也應與之相適應，主要包括：①PC網站查詢。在連接到Internet的任何計算機上訪問農產品質量安全追溯系統網站，消費者即可酥所購農產品的溯源信息；②自助終端查詢。在批發中心、超市、農貿市場等場所，消費者可通過操作專用終端方便地查詢農產品的溯源信息；③掃描QR Code標簽查詢。消費者使用智能手機掃描QR Code標簽，可自動打開農產品質量安全追溯系統網站，或直接解碼獲得所購農產品的溯源信息；④客服電話或手機短信查詢。消費者可使用任何手機，在任意時間、地點進行溯源信息查詢。
在農產品質量安全追溯系統中將這些查詢方式結合起來構成混合查詢模式，既充分運用了現代科技發展的主流成果，也為消費者方便、靈活地進行溯源信息查詢提供了更多的手段支持，如圖5所示。
5 結語
農產品作為食品的主要原料，其質量安全問題早已引起世界各國的高度重視，具體體現為相關法規、標準的大量出臺和各種農產品質量安全追溯系統的立項建設。在這種有利環境下，本研究基于國內主流的農產品供應鏈及相應質量安全追溯系統的全面分析，依托計算機網絡技術、物聯網技術和二維條碼技術的最新進展，從溯源信息的編碼及其標識、系統網絡架構和追溯信息查詢等方面研究了農產品質量安全追溯系統的混合模式，為相關的研究和開發工作提供一種參考思路。
參考文獻：
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>> 農產品溯源系統的設計與實現 特色農產品體面生存的空間 基于物聯網的RFID農產品溯源標簽的優化與實現 基于農產品供應鏈的追蹤與溯源系統研究 農產品溯源技術在新疆的應用現狀分析 二維碼在農產品溯源中的應用 農產品質量溯源系統的設計與實現 基于RFID的農產品質量安全監控溯源系統應用研究 礦物元素指紋圖譜技術及其在農產品產地溯源中的應用 有機RFID標簽在農產品食品溯源中的應用 劉平和他的農產品全程溯源平臺 淺談農產品質量快速溯源系統的設計 農產品安全溯源物聯網體系分析 農產品的春天農產品的春天 瘋狂的農產品 農產品的營銷 中國農產品對沙特阿拉伯的出口及發展空間探析 區域農產品物流需求空間流向特征分析 農產品電商模式有巨大空間 國內外農產品溯源系統研究現狀綜述 常見問題解答 當前所在位置：中國 > 藝術 > 農產品溯源的想象空間 農產品溯源的想象空間 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者： 馬莉")
申明:本網站內容僅用于學術交流，如有侵犯您的權益，請及時告知我們，本站將立即刪除有關內容。 吉林省延吉市貼有溯源碼的農副產品
“我們正在往產品上貼溯源碼?！眮碜约质⊙舆叧r族自治州延吉市的范威告訴《t望東方周刊》，由他擔任銷售總監的吉林眾鑫綠色米業集團有限公司，由延邊市政府牽線，加入了阿里巴巴集團的滿天星“點亮中國”溯源計劃。
已經有十多年大米種植經驗的他們，目前訂單面積超過5000公頃。盡管這次只是試點，他們依然拿出了10萬斤平崗大米，“2萬袋5斤裝的糧食，都貼上了溯源碼?！狈锻f。
而這些貼了溯源碼的大米，不止在淘寶銷售，還通過各地的銷往全國。
一方面是工業品山寨貨層出不窮，農產品食品安全事件頻發;另一方面是電商和大數據的快速發展，令傳統的銷售模式和渠道正在經歷深刻變革。產品溯源應運而生。
溯源技術在升級改進。對于農產品來說，地方政府和企業希望通過它提高產品附加值，打通當地特色產品的電商渠道，甚至，帶動當地的旅游業發展。而對當地的電商企業和農產品龍頭企業來說，這個由互聯網巨頭和政府牽手的項目，也在倒逼他們改變。
五方聯動
若要提高農產品的知名度和附加值，排在口感之前的，一定是安全，比如農藥殘留量、添加劑，甚至各種可能的激素。
阿里巴巴集團推出滿天星“點亮中國”計劃，希望通過地方政府，共同為當地農產品的安全性背書。
與縣域合作，需要多方聯動。以遼寧省盤錦市大洼縣為例，需要進行五方聯動：大洼縣政府牽頭，整合質監局、旅游局、畜牧局、電子商務產業園區管委會等各方資源;阿里巴巴提供平臺、流量、資源和電商相關的培訓;杭州甲骨文科技有限公司提供技術支持;遼寧金社裕農電子商務有限公司整合整個運營、包裝推廣、線上銷售過程;當地被選出的龍頭企業提供特色農產品。
“阿里巴巴+地方政府+技術方+運營方+當地企業”，這正是滿天星計劃和縣域合作特色產品的基本模式。
在一個開放的生態中，縣域和相關公司直接對接，阿里巴巴只需要在后方整合，更多的工作還是引導消費者用手機掃碼。在實際操作中，阿里巴巴會根據當地特色，推薦相關的技術運營商。而一些縣域的合作，是由已經和阿里巴巴有合作或接觸的運營公司促成的。
目前滿天星合作的縣域有16家，預計2015年底有50～100個縣域簽約合作。
“2015年3月我們去了阿里巴巴，大家對農產品溯源非常有共識?！贝笸菘h電子商務產業園區管委會主任劉洋說。之后，阿里巴巴派人去大洼縣實地考察后，覺得當地農業基礎環境不錯，質檢部門也可以對接，也建立了產地方案和生產記錄，可以做溯源跟蹤體系，很適合做農產品溯源的首家縣域。這便是阿里巴巴做農產品溯源的開端。
安全幾何
確認合作后的首要工作便是選品，各縣會根據自己的地方特色，以及質檢部門歷年的檢測數據，選擇適合的品種。
“首先從50多款產品中，通過電商物流測試，將顧客體驗感較差，不適合做網絡銷售的產品篩除，之后審核農產品的質量標準，選擇當地龍頭企業的產品作為試點。因為他們對產品的監管和溯源有相應的跟進制度，一旦出現問題是可以解決的?！眲⒀笳f。
而延吉市，則通過服務商北京新農商學院為延吉市和阿里巴巴牽線搭橋?！氨本┬罗r商學院對我們的產品進行市場化的篩選，政府再根據他們的名單，聯合質監局 ，比對數據，進行二次篩選?！毖蛹猩虅站志珠L助理王兵告訴《t望東方周刊》。
阿里巴巴給縣域方面的建議通常是：選擇10個單品即可，太多的品類，會缺乏引導性，讓消費者過于盲目。
延吉此次選出了包括平崗大米、明太魚、金剛山泡菜、朝鮮族冷面、生態黑木耳等10款代表朝鮮族特色的產品。
對于范威來說，他們從2004年開始以訂單農業的形態經營，對于將近20個村的2000多戶種植戶，他們一直在調整流程和規范。從肥料的存放到農藥的控制，都建立了自己的標準體系，“到了施肥的時候，會有專人去指導農戶?！?/p>
在2015年6月已經進入二期合作的大洼，早已突破了最早的10個選品，當地更多的農產品進入了淘寶網“特色中國”頻道，設立了“大洼館”。
在一期的時候，大家需要整理平時統計的數據，討論哪些信息是消費者想要知道的。
大洼館光合蟹業體驗店除了最早的文蛤，醉蟹、河蟹、海參等海產也陸續上線。通過手機掃碼，消費者需要看到產品的生長基地、養殖加工過程、產品營養價值和生產商等信息。
該店店長才源告訴《t望東方周刊》：“河蟹裝盒時是鮮活的，比較難把控，其他產品不存在網絡銷售的問題?！?吉林省延吉市某大米基地
大洼館到了二期，引入了第三方檢測認證機構――萊茵檢測認證服務（中國）有限公司（以下簡稱萊茵）在當地質檢部門之外，再次對所售農產品進行檢測和認證。
姜庭根是大洼館館長，來自負責此次合作中運營部分的遼寧金社裕農電子商務有限公司（以下簡稱金社裕農）。他告訴本刊記者：“在大洼縣成為全國首家試點縣的消息傳出后，萊茵主動和我們聯系?！?/p>
萊茵除了對試點產品抽檢和背書，也會對標準提出一定的建議。
線上銷售的盤錦大米，來自多家企業，他們除了要符合國家、當地的相關標準，也要不斷優化自己的監管流程和標準體系。
在安全把控上，每一批次產品的施肥量、農藥殘留都要有記錄和責任人。除此之外，金社裕農正在和當地企業聯手，展開24小時遠程監控?！拔磥硐M者可以在網頁看到田間地頭和生產間的實時狀況?！苯ジf。
電商巨頭的倒逼
在滿天星計劃中，延邊芝麻開門電子商務管理有限公司是這次合作的出資方和運營方，其總經理尹基泉同時也是延邊州電子商務協會會長。
他告訴《t望東方周刊》，延邊當地的電商經營水平不高?！白钤缫慌娚探洜I者是在網上賣韓國、日本的商品。但貨物從口岸城市進入延邊，再銷往全國，時間成本和物流成本并不劃算?！庇谑沁@批電商經營者轉戰深圳、廣州等貨源地創業。
目前延邊100多家網上店鋪，總體上“不出延邊，比較閉塞”。
從2014年開始，延邊建立電子商務園區，雖然本地電商企業陸續入駐，但依然缺乏氛圍和活力。參加阿里巴巴、京東、一號店等電商平臺的活動，成為他們提高自身水平的方式之一。
當地企業開始學習生產更適合互聯網的產品，比如將大米做成5斤裝，或將500克裝的木耳換成200克裝。
網店要重新裝修，文案策劃要跟上，客服也要有標準化的流程。更重要的，是對農產品生產企業的倒逼。
杭州甲骨文科技有限公司副總裁岳曉蘭告訴《t望東方周刊》，現在需要的是從消費者的出發點去倒逼之前包括生產在內的環節?！稗r產品要從地塊的土壤和水質等信息就開始系統錄入，種子、農藥、化肥的品牌、數量、操作人都要錄入，農作物成熟后，要進行檢測，合格地采摘，在倉庫中再次驗貨，合格的才會賦予身份證?！?/p>
這一系列檢測，需要企業或合作社以更高效的方式去監管農戶，用更好的收購價格來鼓勵農戶對自己的產品負責。第三方檢測機構的引入是創新，但其權威性仍待市場考量。
除此之外，大洼縣還引入了第三方保險理賠機構，下一步將對出現問題的產品進行賠付。
增長的銷量和放大的構想
2015年4月20日大洼館開館當天，獲得了120萬元的銷量，也有線下客戶通過電話直接跟銷售企業對接訂貨。劉洋說，網絡銷售的利潤點高了很多，而整體銷量比觸網之前多了30%。
才源告訴記者，他所在的盤錦光合水產有限公司之前的銷售額在2000萬元左右，但在部分線下客戶由于各種原因流失以后，電商帶來的消費者，能夠讓公司的銷售額繼續穩定在2000萬元。但顯然，省去店租、人工等費用后，線上銷售的利潤點要高于線下。
不同于其他縣域，大洼縣的合作模式是：金社裕農跟當地企業進貨，而剩下的包裝、銷售，甚至定價都是由他們控制。
不到100萬元的投入，換來成倍的銷售額，金社裕農決定讓館內經營的農產品更加多元化。
姜庭根透露，他們會在9月上線生鮮蔬果，比如當地的葡萄。這在以前是不可想象的事情，因為葡萄在長時間的物流下非常難保鮮。而今，溯源碼可以讓他們通過實時監控掃碼的大數據，了解產品被消費的時間點、地理坐標，從而大致推測出哪個區域需要補貨。更重要的是，他們對于消費者可以有一個大致的描摹，了解其年齡區間、性別占比、區域劃分等信息。
不過，阿里巴巴滿天星項目農業溯源執行張建波說，不會開放后臺的裸數據給品牌方或者企業，企業可以知道每一個消費者的大致描摹，但不會知道具體信息。
讓碼不再被仿冒
商品有碼，但消費者依然擔心真偽。
從上世紀90年代后期的物理防偽、到數字防偽（數字編碼，電話、短信、網站查詢），再到單品單碼，防偽技術一直在升級，也一直在被仿冒。
而視覺碼的應用，更是讓二維碼不再是簡單的黑白色，甚至是可以沒有點陣的。
2015年1月20日，阿里巴巴完成對以色列二維碼技術創業公司“視覺碼”的戰略投資，前者將廣泛使用“視覺碼”的專利和技術，后者也接入整個阿里巴巴生態系統，進行更多反假貨、商家用戶管理和O2O解決方案領域的合作。
岳曉蘭說，在和阿里滿天星平臺上的企業和政府的合作中，他們更推崇暗碼，因為明碼很容易被復制。
“在碼制上，現在應用更多的視覺碼，比普通的QR碼更難以仿冒?！痹罆蕴m告訴本刊記者，標識碼本身也可以增加防偽技術，比如可以使用人民幣開窗安全線技術，而安全線是可以定制的。此外，在物理防偽技術上，安全線水印證券紙是國家印鈔局?？丶垙?，防偽門檻高，誰采買的都會有登記。
對于加入阿里巴巴滿天星計劃的產品來說，它的掃碼引擎是基于手機淘寶或手機天貓，而中國質量萬里行溯源平臺的掃碼引擎是開放的，掃碼的軟件比如微信等都可以掃碼。
但對阿里來說，他們對掃碼后吊起頁面的過程加密，吊起的不再是普通的H5頁面，不容易被“釣魚”（網站造假）。
[關鍵詞]區塊鏈技術；農產品；市場營銷管理
一、引言
隨著經濟社會的高質量發展，農產品對農業經濟結構的轉型升級愈發重要?，F階段，市場供需平衡關系的重要推力作用就是農產品的營銷體系管理，因此，要想達成農產品暢銷目的就必須注重其市場營銷管理方式和市場渠道。區塊鏈技術作為新時期的時代產物，能夠將產品的不同信息要素進行高度整合，比如產地信息、物流信息、銷售信息[1]，這也直接說明了將區塊鏈技術和農產品市場營銷管理有機融合是當前研究的重點。此外，構建基于區塊鏈技術的農產品市場營銷管理體系，可實現產品數據的快速傳輸、分析和評價，一旦記錄在區塊鏈信息平臺，最大程度上避免了人為因素的主觀改動，會使得農產品銷售信息更加透明化、系統化和真實化。鑒于此，將區塊鏈技術應用到農產品市場營銷管理全過程有著先天的絕對優勢，能夠實現農產品市場營銷信息全程可追溯，促進生產加工、物流配送、銷售等環節的整體管理效率，降低附加成本，促進農業經濟的可持續發展。
二、相關概念界定
(一)區塊鏈技術區塊鏈技術作為“第四次工業革命”的重要產物，在各行業領域大面積推廣應用。其起源于2008年的比特幣技術，它的顯著特征主要是建立分散式數據總賬、共識信任、非對稱加密、智能合約和時間戳等；基本原理主要依托互聯網信息化技術建立區域數據共享平臺，所有農產品參與主體均能夠在區域數據共享平臺進行數據查閱、分享、記賬和核賬[2]，從而保障共享數據的真實性和安全可靠性，即使在沒有國家相關職能部門監管情況下，充分保證農產品市場營銷管理的秩序。簡而言之，區塊鏈技術在互聯網時代，能切實摒棄以往的產品營銷不信任的弊端，從而本質上解決人力物力財力高居不下、產品信息傳輸速度慢的問題?，F階段，區塊鏈技術已在食品安全管理、物流運輸管理、能源管理、財務金融管理等方面發揮著重要作用。針對農產品市場營銷體系不完善、交易成本高、交易量較低等現狀，需結合實際，構建區塊鏈技術和農產品市場營銷管理融合機制，在此基礎上，建立交易量高、產品信息共享、真實安全市場秩序的營銷體系迫在眉睫，從而滿足客戶群體對現代化農產品營銷管理體系的個性化需求。
(二)農產品市場營銷管理隨著市場經濟的不斷發展，市場營銷體系逐漸成為農產品創造更為可觀經濟效益的“主戰場”，主要目的在于從本質上解決生產源頭到消費終端在時間、空間、信息等諸多方面內容的束縛和矛盾，使得生產商、物流商、消費群體利益最大化。農產品相比于其他產品具有顯著特征和特殊性，比如工業產品、金融產品等，較為依賴市場主體和交易平臺，正是這些制約因素對農產品市場營銷管理提出了更高要求，決定了各參與主體須重塑安全有序、信息共享的農產品市場營銷體系。眾所周知，傳統的農產品交易主要以攤位制現貨、批發中心等形式為主，顯然，這種營銷方式儼然無法滿足社會進步的必要要求，一定程度上存在諸多不利因素，比如，農產品交易價格不透明、物流與農產品生產銷售分離、交易信息滯后等缺陷，因此，現代化的農產品市場營銷管理體系對區塊鏈技術更加依賴，進而形成了倉單交易，遠程合約交易、網絡交易、期貨交易等創新模式[3]，具有交易速度快、管理效率高、交易透明化等明顯優勢。雖然當前農產品市場營銷、銷售方式整體呈現多元化趨勢，但融入區塊鏈技術，加快市場經濟秩序的轉型升級，這無疑對農產品發展的起到決定性作用。
三、基于區塊鏈技術的農產品市場營銷管理方式探索
(一)以區塊鏈技術為切入點，構建農產品電子商務體系眾所周知，以往農產品電子商務平臺和物流企業合作需第三方支持，只有這樣才能對農產品物流信息進行動態掌握。采取區塊鏈技術和農產品電子商務相結合方式，從而保證用戶隨時掌握購買的產品信息，主要包括生產加工、物流配送和銷售全過程信息，同時還能夠確保信息的真實可靠性。從農產品電子商務支付平臺角度進行分析，當前線上支付方式主要是銀行支付、支付寶支付、微信支付等這種第三方形式，某種程度而言，以上支付方式具有一定風險性。借助區塊鏈技術，健全完善農產品電子商務支付體系，通過取締現行的中心化技術和中心平臺功能，進而降低各參與主體的附加成本，同時也提高了用戶支付的安全性，為其帶來了有效的保障。除此之外，利用區塊鏈技術，搭建農產品電子商務商業信用體系，主要目的在于對產品信息進行收集、記錄、分析和評價。一般情況下，采取兩種方式，一是依托權威機構對農產品市場營銷數據進行記錄，保證產品信息的完整性。再者就是各參與主體對農產品流通的各節點進行數據共享，在此基礎上，再由相關部門進行定期審查，保障農產品信息的合法性，從而確保農產品市場營銷管理體系的穩定運行。
(二)以區塊鏈技術為落腳點，搭建農產品質量溯源方案實現機制現階段，區塊鏈技術和農產品市場營銷管理體系的有機融合，可借助P2P網絡將生產商、物流企業、零售商和消費群體等不同主體進行有效串聯，無需利用第三方權威機構便可實現產品交易目的，總體上呈現去中心化功能平臺的顯著特征。因此，在區塊鏈技術在應用過程中，必須對農產品營銷全過程進行數據驗證、數據整合及區塊傳播等任務[4]。此外，若想搭建農產品質量溯源方案實現機制，應立足于現狀，建立農產品營銷的線上分布式體系，同時，為保證追溯信息的真實性，必須設置農產品營銷準入機制，從而對生產商、物流企業、零售商和消費群體等不同主體進行科學管理。農產品流通各節點參與方必須將相關信息和資質呈遞相關監管部門進行審查，審核通過后給予準入許可[5]，只有完成以上工作后，才能保證農產品質量溯源方案實現機制的有效性，從而凸顯農產品“質”和“量”屬性。
(三)以區塊鏈技術為基礎，建立農產品市場營銷管理數據系統現階段，將區塊鏈技術和農產品市場營銷管理體系的深度融合，應借助計算機技術，設計出針對農產品營銷的數據系統，從而促進農產品營銷的流通速度，使得相關信息更加透明化和安全化，促進提升農業經濟的核心競爭力。筆者認為，建立農產品市場營銷管理數據系統，主要包括多點實時上傳模塊、即時信息共享模塊兩部門組成。對于多點實時上傳模塊而言，借助區塊鏈技術，達成農產品營銷體系“共享賬本”的特點，交易數據、交易核算、交易記賬可多點實時上傳，并各參與主體協同完成。具體而言，建立農產品市場營銷管理數據系統主要包括種植戶、專業合作組織、批發中心、農貿市場、物流企業、大型商超等，從而確保各節點獲取的產品信息更加系統和有效。對于即時信息共享模塊而言，主要依托區塊鏈技術的“信息共享”特征，將農產品的區塊鏈各節點有效銜接，實時更新產品信息，及時反映農產品流通信息、相關參與主體信息、物流配送狀態和交易量等。鑒于此，農產品市場營銷管理數據系統的共享模塊應包括產品溯源、流通狀態、供需信息共享、政策信息分布、資質認證等，進而保證區塊鏈技術和農產品市場營銷管理體系協同合作，實時共享農產品溯源、流通狀態、供需信息共享、政策信息分布、資質認證等。
四、結語
農業經濟的發展，促進了農產品交易市場的繁榮，但是農產品在種植、銷售和管理等各個環節，存在的風險隱患較多，農產品質量與安全受多重因素影響。農產品的質量與安全直接決定著農產品效益的高低，更好地對農產品質量進行有效管控就變得尤為重要。本文旨在建立一個完善的農產品溯源系統，實現農產品在供應鏈中的質量控制與溯源跟蹤。
【關鍵詞】農產品 溯源系統 質量 標識
我國食品安全形勢不容樂觀，由于食品不安全而導致的事故頻發，給人們的生命健康造成嚴重威脅。為了確保農產品質量安全，為人們提供安全的農產品，需要建立一個農產品溯源系統，實現對農產品全流程的跟蹤與監控。
1 農產品溯源系統方案
1.1 溯源系統平臺設計
農產品溯源系統的基礎為智能信息節點，綜合利用互聯網技術、GPS定位技術、電子標簽技術與數據庫技術，通過智能交易器串聯起各個節點，而與中央數據庫的連接，主要由3G網絡、無線傳感與有線網絡寬帶實現，并收集農產品種植、生產、加工與檢測等各個環節的數據，并利用二維碼技術掃描追溯農產品信息。溯源系統業務流程為企業用戶提供系統與基礎數據管理、數據采集、綠色履歷與溯源數據存儲功能，企業可為用戶提供查詢驗證門戶，并為購買者提供農產品查詢驗證服務。具體見圖1。
1.2 溯源系統關鍵技術
農產品溯源系統平臺建設，以MySQL數據庫與JAVA技術為基礎，為三層架構的B/S模式。其中，系統平臺構建的基礎技術為JAVA技術，系統數據業務邏輯層與數據訪問層，主要使用的是JDBC+SPRING框架，根據需要創建數據表維護業務層與數據交換層時，用戶無需再進行維護。
系統對于數據庫的要求，要求數據庫具備強大的處理能力，且要求方便維護，安全性符合系統建設標準。同時，農產品數據系統還應支持多線索與多進程，支持SMP處理模式與Client/Server處理模式，并支持多個并發用戶，具備性能優異的查詢與運行功能。而為了提高系統的整體運行速度，應該使用分散存儲策略保存相關數據。
2 農產品溯源系統的實現
2.1 系統開發工具和環境分析
本文設計的農產品溯源系統，建立在JAVA與MySQL數據庫基礎上，采用的是三層構架B/S模式。其中，系統平臺構建的基礎為JAVA技術，而系統數據業務邏輯層與數據訪問層的實現，主要是采用JDBC+SPRING框架。根據所創建的業務層與數據層，不需要任何維護。
2.2 系統平臺實現
在計算機平臺IE瀏覽器地址欄中，輸入地址點擊鏈接后便可實現對系統的訪問。而進入到輸入系統界面后，用戶輸入管理員賬號、密碼與驗證碼后，便可點擊進入到農產品溯源管理系統運營平臺，進入到系統運行界面。其中，系統主界面包括的模塊主要有代碼、元素、信息元等管理模塊，以及用戶、模板、企業與監管部門等管理模塊，同時還包括菜單、菜單角色、行政區劃分與手機軟件等管理模塊。
按照農產品分類的不同，管理員可歸納總結不同農產品的種植、管理、采摘、存儲與出售等環節，創建代碼，并通過代碼組建元素，構建系統信息單元與模塊，最終構建成為農產品溯源系統。系統創建完成后，企業用戶可得到相應的權限。登錄后，可進入自主平臺界面，在界面上可看到企業下用戶賬號，并可管理下屬用戶權限。按照通常的農產品流通流程，溯源信息采集主要包括種植戶、檢驗員、加工包裝操作員與分銷責任人。農產品溯源系統采集流程圖，具體見圖2。
農產品溯源系統平臺實例的創建是在信息采集后，信息采集完成后可生成二維碼。其中，農產品的唯一標示就是二維碼，主要包括農產品的選種、種植、管理與運輸等各種信息，消費者可經客戶端掃碼查詢。作為監管機構的相關政府部門，比如農業管理部門，負責農產品加工企業的管理，同時也可對農產品種植與運輸管理實施有效的監管。而在遇到消費者投訴時，可由監管部門負責處理，并將處理結果反饋至消費者客戶端之上。
為提高溯源系統采集、查詢的便捷性，應根據主流操作系統，分別開發IOS系統與Android系統的APP，用戶在手機上安裝客戶端軟件，可錄入圖片、視頻等文件，上傳至系統平臺，消費者可通過客戶端查詢系統中的各種信息。同時，通過客戶端，消費者可向管理部門反饋相關信息，并等待管理部門的處理結果。
3 結語
當前，我國農產品安全形勢不容樂觀，主要是農產品質量不讓人放心，為了更好實現對農產品的監管，保證農產品質量，建立農產品溯源系統大有裨益。在本文中，筆者從農產品溯源系統設計、實現的關鍵技術等方面探討了系統設計與實現，對于系統的構建具有一定的參考價值。
參考文獻
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作者簡介
胡竟偉（1981-），女，現為內蒙古河套學院理學系講師。研究方向為計算機監控技術。
劉娜，現為內蒙古河套學院理學系講師。研究方向為人工智能。
尹嘉敏，現為內蒙古河套學院理學系講師。
關鍵詞：農產品；質量安全；追溯；手機端；Android；二維碼；QR條碼
中圖分類號：S126：TP391.4文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2013）09-0015-05
農產品質量安全是食品安全的基礎，可追溯制度建立是農產品質量安全管理的最有力手段?？勺匪菹到y能實現農產品生產、儲運和銷售整個過程的質量溯源與全程監管[1]，及時發現或召回危害產品，采取措施，保障食品安全性[2，3]。我國先后頒布《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規[4]，推進了“中國條碼工程”在食品溯源中的應用[5]。各省市相繼研究并開發了應用于本地區的農產品質量安全追溯系統40余個[6～12]。其中最有影響的可追溯系統有農業部的肉牛生產全程質量安全可追溯體系等[5]，主要實現了以網站、短信、電話、觸摸屏查詢的追溯方式，但針對智能手機的追溯系統研究及應用尚屬空白[11]。消費者購買農產品時通過隨身智能手機掃描產品條碼，能即刻追溯、獲知農產品信息，及時避免發生危害事件。因此，針對智能手機的農產品質量追溯系統的研究具有重要意義。本文以廣泛使用的Android手機為例，對手機端追溯業務流程與架構進行設計，深入研究了手機端追溯關鍵技術，構建了農產品質量安全手機端追溯方案。
1 農產品質量安全追溯業務流程
農產品質量安全追溯平臺包括公共服務平臺、系統管理中心、政府監管中心、農產品基地追溯系統、質量安全檢測系統（第三方系統）及農殘檢測設備集成模塊、智能終端數據交換接口與基礎設施（硬件、軟件支撐）業務功能。追溯業務流程如圖1所示。
（1）生產經營主體備案。食品生產經營主體向所在地行政主管部門進行實名備案與開戶，備案內容包括基本信息、產品信息、地塊信息等信息。
（2）生產檔案填寫。生產經營主體登錄農產品質量安全追溯管理平臺，建立品種、生產批次等生產檔案信息。采收前，生產經營主體必須向授權速測點或所在地監管機構提出產地準出檢測請求。
（3）產地準出檢測。授權速測點或鄉鎮監管機構收到生產經營主體請求，對該批次農產品進行隨機抽樣檢測，檢測設備自動聯網上傳檢測數據。檢測合格后，方可打印追溯標識、采收上市銷售，否則只得推遲采收上市銷售。
（4）追溯標識打印與張貼。通過產地準出檢測后，生產經營主體進行采收并錄入平臺，在線打印動態生成的二維碼形式的追溯標識，在準備上市的農產品外包裝上進行張貼，或者在產地準出證明上加貼即可。
（5）生產檔案完善。生產經營主體可登錄農產品質量安全追溯平臺，完善農產品銷售信息等。
（6）動態監管。定點批發市場或超市對上市農產品進行標識查驗，農業行政部門可通過環境監測、例行監測、監督抽查、日常巡查或消費者舉報投訴等方式，對可追溯農產品進行動態監管。
通過業務流程，完成生產記錄存儲，實現產品流向追蹤及儲運信息查詢，實施對農產品生產、加工、流通、銷售全過程質量安全的可追溯監管。在任何時刻、任何地點，任何用戶可通過網絡登錄平臺查詢產品信息，進行農產品質量溯源，行使消費者知情權；監管機構能準確掌握實時的農產品質量安全狀況，獲取相關信息，對問題產品可及時召回、采取處罰措施[3]。
圖1 農產品質量追溯業務流程
2 智能終端設計實現
智能終端服務端采用基于J2EE的輕量級架構與MVC模式的B/S體系結構[13， 14]，完成持久化設計與實現[15]，使之更方便面向全省消費者、各級監管員、檢測機構與生產基地用戶使用公共服務平臺。系統運行穩定、速度快、跨平臺、可移植。服務端預留了數據交換服務接口對外數據服務（接收手機端請求與響應返回應答），部署在中心服務器上，用以連接手機端，接收和處理用戶手機客戶端傳遞進來的信息或請求。手機端采用C/S結構，以便最大程度適用于智能手機用戶。平臺與智能終端兩者共用一個中心服務器，實現數據的完整性、一致性和及時性。
圖2 智能終端系統
智能手機安裝最多的是Android操作系統，是以Linux為基礎的半開放原始碼作業系統。手機端軟件以Eclipse編程實現，采用C/S模式的三層結構，包括Android客戶端、Web服務器、數據庫。Android客戶端負責提供用戶界面、掃描解析追溯標識，通過通信接口與服務器連接。服務器負責提供數據交換接口、訪問數據和發送數據，數據庫負責提供數據。如圖2所示。
2.1 農產品追溯碼編碼
農產品追溯碼是農產品終端銷售時承載追溯信息直接面對、展現給消費者的統一代碼[16]。按農產品類別，農產品追溯碼可分種植業農產品追溯碼、養殖業（畜產品、水產品）追溯碼兩大類。一般農產品產地碼的設計，采用行政區劃碼+地塊編號、地理坐標等編碼方式，以便對農產品產地、流通環節、檢測機構等信息進行快速、準確定位，有利于對存在安全隱患的產品采取應急措施[2]。
根據農業部NY/T 1430-2007《農產品產地編碼規則》標準[17]，種植業農產品追溯碼設計成由農產品產地碼、產品信息碼兩部分構成，共29位數字，如圖3所示。產地編碼為農產品生產基地歸屬地的身份編碼，由行政區劃+鄉鎮+村+產地分類+產地代碼構成，共計20位；產品信息碼為9位，由產品生產檔案號+采收批次號組成。
圖3 農產品追溯碼結構
2.2 二維碼編碼與譯碼
二維碼技術應用是實現農產品質量追溯成功的關鍵，包括對農產品追溯碼編碼、編碼生成與譯碼等方面。二維碼中，QR條碼應用較為廣泛，特點是：信息密度高，承載信息量大，存儲空間小，容錯能力強，可靠性高，能超高速全方位識讀，支持多種符號、漢字的編碼，即使局部受損仍可識讀二維碼完整信息[18]。智能終端應用QR條碼規則進行編碼與譯碼。
編碼時，農產品追溯碼生成圖形化的QR條碼。QR碼有若干可選擇的編碼規則，由于待編碼的追溯碼為29位的連續數字序列，因此本系統采用數字編碼規則，編碼過程如圖4所示。
圖4 QR編碼過程
譯碼是編碼的逆過程，是將條碼圖像解析成追溯碼、實現查詢追溯的前提。手機端采用ZXing框架解析二維碼，能夠對QR編碼、Data Matrix、UPC等編碼進行解析。QR條碼數字譯碼步驟是[18]：（1）定位、獲取符號圖像，轉換模塊為0、1矩陣；（2）識讀格式信息，去除掩模圖形，糾錯格式信息模塊，識別糾錯等級與掩模圖形參考；（3）識讀符號版本；（4）用掩模圖形對編碼區位圖進行異或處理消除掩模；（5）按照模塊排列規則，識讀符號字符，恢復信息的數據與糾錯碼字；（6）用糾錯碼字檢測錯誤糾錯；（7）數據碼字按模式和字符計數指示符分為多個模式段；（8）采用模式譯碼獲得以數據字符表示的追溯碼。
2.3 數據訪問與交互
手機客戶端的數據來源由服務器接口提供，此時客戶端發送的訪問請求由移動運營商網絡提交至服務器端。其具體的實現過程是基于一種“請求-應答”模式。當手機掃描獲得追溯碼或手動輸入追溯碼時，首先在Android手機端利用HttpURLConnection類測試是否與系統服務端相連接，若連接成功，訪問系統提供的接口將追溯碼發送給系統，系統服務端通過HttpServletResponse類來接受追溯碼，通過相關業務邏輯到數據庫中查詢相關的農產品控制信息，再將這些信息轉換成JSON（JavaScript Object Notation，一種輕量級的
圖5 手機端數據訪問序列圖
數據交換格式）格式的數據發回到手機端。手機端通過HttpPost類驗證來自系統服務端的連接，若連接成功，將接收到的JSON數據解析成List數據，通過Android操作系統的適配器將List數據顯示到手機頁面上[19]。圖5是手機端實現農產品質量追溯的數據訪問序列圖。
3 應用案例
以農產品質量追溯平臺上實際注冊的種植業用戶產品為例（見圖6），通過Android手機掃描QR條碼進行測試，查詢追溯農產品控制信息。測試過程為：在客戶端界面選擇二維碼掃描，手機攝像鏡頭對準并掃描二維碼，手機端譯碼模塊解析QR條碼，獲得追溯碼為32092410621082000001101131001，向系統服務端發送經格式轉換后的追溯碼，系統服務器交換接口讀取追溯碼，通過業務邏輯查詢數據庫，獲得農產品質量控制信息，經過處理，返回手機端。手機得到數據后進行解析轉換，顯示在手機端界面上。
4 結語
本研究以種植業農產品為質量控制和追溯對象，采用二維碼、多平臺溯源、Eclipse、Android等技術，研究面向手機的農產品質量安全追溯，建立了多層次、多角色的質量安全控制追溯體系。以種植業農產品應用案例進行運行測試，結果顯示，通過手機追溯獲得的農產品信息準確、可靠。實現了以智能手機快捷、新穎手段對農產品質量信息的跟蹤溯源，滿足了人們“明白消費、放心消費”的基本需求，也能為政府動態監管、企業構筑質量控制信息平臺提供更高效優質的服務，達到了質量可查詢、產品可溯源、事故可預警的示范目的。本研究對其他農產品建立質量安全可追溯也提供了借鑒和參考。
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關鍵詞：RFID；質量安全；監控溯源
中圖分類號：S126 文獻標識碼：A
前言
隨著社會的發展，人們生活水平、生活品質的提高，現在對食品的要求也有了質的飛躍，從吃得飽吃得好轉變到吃得健康，吃得安全，吃得放心。因此，人們對農產品類消費品質量安全提出了更高要求。把RFID射頻識別技術應用到農產品質量安全監控體系中，能很好解決產地溯源、農產品產地和生產檔案的建立、流通運輸環節控制等問題，確保農產品質量安全。
1 RFID技術介紹[1]
射頻識別技術（Radio Frequency Identification，縮寫RFID），是20世紀90年代開始興起的一種自動識別技術，它是一項利用射頻信號通過空間耦合（交變磁場或電磁場）實現無接觸信息傳遞并通過所傳遞的信息達到識別目的的技術。
RFID系統包括天線、標簽和讀寫器，其中標簽由耦合元件及芯片組成，每個RFID標簽具有唯一的電子編碼，附著在物體上標識目標對象，俗稱電子標簽或智能標簽，它具有一定內存空間，具備可存儲性，讀寫器通過天線發出的射頻信號，標簽憑借感應電流所獲得的能量與讀寫器讀取修改芯片中的產品信息。
它保密性強，壽命長可重復利用，使用簡單方便，可以批量遠距離實現讀取或存儲添加信息，配合網絡數據庫系統，可高效利用系統內信息資源，軟件智能化管理數據，對每個接入點實現有效的實時監控。
2 RFID技術應用方案[2]
對農產品質量安全進行有效的監控，可通過RFID技術集成一套監控溯源系統，該系統通過開放式網絡管理，利用RFID的快速讀寫存儲性質，通過對農產品生產儲運消費各個環節設立監控點，即可對農產品的生產、運輸、銷售以及產品質量等進行有效監控，確保農產品消費安全。
按農產品質量安全監控溯源RFID系統的需要，本系統包括農產品質量安全監控溯源網，農產品生產監控點，農產品質量安全檢測抽查監控點，農產品流通運輸監控點，農產品銷售監控點等部分。各個監控點與農產品質量安全監控溯源網通過互聯網連通，各監控點根據要求錄入農產品相關信息，搭載GPS信息及視頻實時監控，管理者可通過農產品質量安全監控溯源網對各個監控點實行有效的監控，確保農產品在各個環節的質量安全。
2.1 農產品質量安全監控溯源網
農產品質量安全監控溯源網作為對各個監控點的監控平臺，建立有農產品檔案數據庫，對各監控點上傳的產品信息進行分類管理，設立管理權限分類，不同管理者具有不同的瀏覽修改權限，保證系統的監管能力。網絡平臺具備查詢、統計、報表等功能，同時也具有各監控點間數據交流，供求信息傳送等，產品相關信息即時在網上公布，方便消費者查詢，確保產品信息的透明度，提高公眾服務能力。
2.2 農產品生產監控點
農產品生產監控點主要由農業種植大戶、農民生產合作組織或鄉村農技服務站組成，主要負責幫助指導農戶規范化生產，傳授新的種植技術，合理使用化肥農藥，以及對農產品RFID標簽的發放，農戶及其施肥施藥情況等生產信息的錄入，產地環境信息的錄入等，在源頭進行產品品質分類，提高農產品競爭力及溯源性。同時，生產監控點也可以通過監控溯源網絡平臺獲取銷售監控點的銷售信息了解消費者需求情況，從而因地制宜指導農戶生產需求量大的農產品。在農產品即將上市時，生產監控點也可以在網絡平臺上對流通監控點運輸請求，使農產品能及時快捷運送至銷售監控點，保證生產的農產品能及時銷售。生產監控點配備GPS信息定位及攝像頭視頻實時監控，讓運輸環節快速準確到達目的地，消費者可通過攝像頭隨時查詢產地生產情況，檢測監控點也可對產地用藥情況進行視頻監控。
2.3 農產品質量安全檢測抽查監控點
農產品質量安全檢測抽查監控點主要由各縣級農產品質量安全檢測中心，各鄉鎮農產品質量安全流動檢測站，基地農藥殘留檢測室組成，縣級檢測中心為定期例行抽檢，對本縣范圍內即將上市農產品隨機抽查；各流動檢測站為隨機檢測，每天在其管理范圍對在土即將上市的蔬菜進行檢測；基地檢測室主要負責該基地上市農產品的檢測。所有檢測結果都寫入對應農產品的RFID標簽，檢測結果呈陽性的，下一個工作監控點不予接收；若檢測農戶的農產品呈陽性，需等待到相應的安全間隔期再次檢測結果合格后，重新錄入檢測結果至RFID標簽，下一工作監控點才予以放行。
2.4 農產品流通運輸監控點[3]
農產品流通運輸監控點主要由農產品配送中心或協議的運輸公司組成。運輸車輛均配備GPS定位系統和溫度記錄系統，流通運輸監控點需對自己公司下的運輸車輛建立對應的RFID檔案，通過GPS實時監控運輸車輛，詳細記錄出車、運輸時溫度記錄、運送產品名稱批次數量、貨到時間等，如車輛挪做他用，運送其他貨品也需錄入檔案，有效防止交叉污染以及產品召回提供依據。車輛運輸情況信息也同時錄入至農產品RFID標簽中。流通運輸監控點可以通過監控溯源網，清楚了解到生產監控點的供應信息和銷售監控點的需求信息，因此，來合理調配運送車輛，有效節約運輸時間及降低運輸成本。需要對初級農產品進行初加工的，在加工包裝車間也要加裝視頻實時監控，加工信息也同時錄入RFID標簽中。
2.5 農產品銷售監控點
農產品銷售監控點主要由各大超市、管理規范的農貿市場、賓館飯店、學校等組成，在該監控點通過農產品上的RFID標簽，可清楚了解到相應農產品的產地及農戶信息、運輸時間和溫度、檢測情況，以及產地生產流通各環節視頻信息等，也可以通過監控溯源網自己的需求信息，提高補貨效率。若發生群體中毒等突發事件，可快速查到相應的農戶，追究責任人；通過標簽上的施肥施藥檔案，為醫院治療提供依據；通過監控溯源網還可快速查清其他危害產品的去向和數量，為產品的追回提供保證及時間。RFID標簽最后在銷售監控點取下，集中到交管理中心，以便重復利用，降低系統的運行成本。
3 農產品質量安全監控溯源RFID系統的突出優勢
農產品質量安全監控溯源RFID系統通過監控溯源網把各監控點有機的連接了起來，各監控點信息共享，形成一個閉合的供應鏈，對農產品的生產環境農戶信息、流通去向、銷售情況實時監控，實現農產品的可追溯性，其突出優勢主要有：消費者在購買農產品時可以通過上網、發短信向監控溯源系統查詢農產品產地農戶信息、農殘檢測情況，以及農產品自采收到購買的時間長，運輸儲存溫度調節，從而清楚了解農產品的新鮮程度，也可以通過網絡視頻查看農產品種植和運輸情況，讓消費者真正買的放心，吃得健康；網絡平臺信息共享，各監控點通過監控溯源網上的供求信息合理調配資源，降低各監控點運營成本，農民朋友也可以更清楚了解市場需求，選擇種植市場需求量大，附加值高的農產品，增加農民收入；根據產地信息、農殘檢測情況，對農產品品質實現分級，提高農產品附加值，讓農民得到更多實惠；遇突發中毒事件，可清楚查詢農產品來源及農戶信息，追究責任人。通過標簽上的施肥施藥檔案，為醫院治療提供依據。通過監控溯源網還可快速查清其他危害產品的去向，為產品的追回提供保證及時間；農產品上RFID標簽在相應監控點錄入的信息其他監控點不能竄改，有效保證溯源性，標簽內信息的準確性；加強了對流通部門的監控，提高了農產品運輸效率保證了運輸質量，有效防止交叉污染，提高可追溯性；對檢測不合格的農產品，供應鏈不予以接收，有效控制產品質量，保證農產品質量安全。
4 結語
農產品質量安全監控溯源RFID系統優勢顯著，符合現階段我國農村工作重點方向，有益于促進“三農”發展，同時為人民身體健康，生活水平提高提供有效保障，具有很高的社會價值，應用前景廣闊。
參考文獻
[1] 童剛.基于RFID技術的食品安全管理系統研究[J].信息與電腦，2008（04）：68-70.
[2] 楊海東，周.基于RFID的農產品安全監控系統研究[J].微計算機信息，2008（05）：197-199.
本次論壇了“全國農產品質量安全縣創建服務平臺”，并啟動了平臺的上線儀式。論壇上，與會專家提出了“溯源三級論”，強調農產品實施溯源管理要重點向消費者傳遞合格、信任和美譽等三個層面的積極信號：一級溯源抓合格證，二級溯源抓信用，三級溯源抓品牌。
未來10年我農業供給側改革將取得成效
2017中國農業展望大會近日在北京舉行，大會了《中國農業展望報告（2017-2026）》。
報告預計，今年我國農業結構將以市場為導向持續優化調整，綠色優質農產品供給有望繼續增加，農產品供需結構性矛盾將得以緩解。其中，玉米種植面積將調減1000萬畝以上，大豆種植面積將增加900萬畝。農產品消費總量則將繼續剛性增長，玉米加工消費增長超過10%。
報告預測，未來10年，我國農業供給側結構性改革將取得明顯成效，農產品供需結構性矛盾逐步化解，糧食供需將由階段性供大于求轉向基本平衡。稻谷、小麥等重要農產品產量將保持基本穩定，玉米種植面積到2020年將較2015年減少約6000萬畝，大豆生產將恢復至歷史高位。
國家農業信貸擔保聯盟公司掛牌
由財政部、農業部、銀監會共同組建的國家農業信貸擔保聯盟有限責任公司日前正式掛牌，標志著我國在建立健全全國政策性農業信貸擔保體系方面邁出重要一步。
據介紹，該公司作為全國農業信貸擔保體系的國家層面政策性擔保機構，不以營利為目的，在堅持自身信用和可持續發展基礎上，實行政策性主導、專業化管理、市場化運作。相關負責人表示，構建政策性農業信貸擔保體系，可以為農業和糧食適度規模經營主體貸款提供信用擔保和風險補償，有助于吸引金融和社會資本更多投向農業農村，解決農業融資難、融資貴問題。目前，全國范圍內33個省區市和計劃單列市已建立省級農業信貸擔保公司。
河南“真金白銀”支持農民工返鄉創業
為進一步加大對農民工返鄉創業的財政支持力度，切實發揮財政資金的杠桿引導作用，河南省財政廳和河南省人社廳日前共同《財政支持農民工返鄉創業20條政策措施》，創新就業資金支持方式，支持返鄉創業平臺建設。
