時間：2023-07-16 08:24:27
序論：在您撰寫茶文化的作用時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
1.茶文化賦予茶葉經濟人文精神
“茶是和平的飲料”，茶能凈化人的心靈，改善人際交往，加強人與人之間的聯系，在茶文化的影響下，人與人之間通過茶有緣相聚一起，廣交天下之友，茶能使人與人之間心靈相通，減小人與人之間的距離，將現實生活更加美化，將生活質量提高到更高的水平和層次。中國茶文化有很深的底蘊和積淀，中國茶文化是世界茶文化的發源地。從統治者到平民百姓茶成為人們普遍接受的飲品。茶文化的傳播使得茶葉經濟在親切、祥和的人文氛圍中進行活動。
2.茶文化為茶葉市場的發展注入了活力
近幾年來，各地舉辦各種類型與茶葉文化相關的茶葉經濟活動。比如“茶葉博覽會”、“茶葉展銷會”、“茶葉節”、“名茶比賽”等等，這些茶葉經濟活動中往往滲透著茶文化;這些茶葉經濟活動通過茶文化的宣揚吸引茶愛好者。舉辦類型小至地區，大至全國，茶葉經濟效益越來越高。世界各國舉辦茶葉經濟活動都以茶文化為載體，這些茶文化主要有茶藝展示、茶道表演，茶歌、茶舞等，借助于茶葉文化，各種茶葉公司、茶廠和茶館等紛紛借此機會進行市場的開拓和發展，進行業務洽談，吸引全國乃至全世界人前往消費和業務洽淡。這種文化和經濟的有機結合，有力地帶動了茶葉經濟產業的蓬勃發展，茶葉市場的發展進入新的歷史篇章。
3.茶文化帶動茶業經濟產業鏈
當前，我國社會經濟的發展離不開茶文化這個載體，且茶文化不斷趨于發展成熟。茶文化與茶葉經濟兩者之間的關系就是以“茶文化”為媒介，形成茶藝開發、茶會、茶禮等各種茶業經濟產業鏈，不斷擴大市場規模，形成品牌效應，推動地方經濟發展。比如中國白茶之鄉安吉是全國聞名的茶鄉。白茶產業得到了規模發展，帶動了當地經濟發展，白茶成為當地經濟發展的新型支柱產業。為了進一步促進安吉茶葉經濟的發展，安吉也舉辦各種活動弘揚茶文化，為了使安吉白茶知名海內外，繼續發揚光大，安吉縣多次舉辦白茶節，節慶活動舉辦茶藝表演等各種茶文化活動。使得當地的茶葉經濟呈穩健發展趨勢。通過安吉實例我們可以看出，茶文化對茶葉經濟產業發展的滲透力是無窮的。
4.茶文化提升品牌形象
為了吸引消費者前來購買，茶葉產品包裝除了要體現文化的特性外，且包裝需防陽、防臭、耐高溫。茶的包裝是吸引消費者眼球的關卡。精美的包裝不僅可以刺激消費者消費，增加銷售量，還可以提升茶葉品牌形象。使茶文化得到推廣和宣傳。茶葉的外包裝不僅外觀圖形、字體、色彩，就連材料的選用都充分滲透著文化氣息。
茶文化的經濟發展的方法
1、要充分樹立挖掘中國“茶文化”的歷史淵源，提煉中國“茶文化” 精神核心理念的觀點，用來指導構筑社會主義和諧社會體系，加快茶葉經濟發展，顯示“茶為國飲”重大現實意義。普及倡導“茶為國飲”重大現實意義的宣傳，推進這一戰略目標在茶葉經濟發展中的實現。
2、樹立倡導 “茶為國飲”發展茶業經濟理念，解放思想，轉變單一經營觀念，探索和創建茶餐結合、分時消費等多種經營模式，滿足中外市埸需求。
3、編制 “茶為國飲”、拓展茶葉經濟的發展戰略規劃和分期實施年度計劃方案。將發展戰略規劃和年度計劃，列入當年或規劃期同級政府財政預算，并確保實施。
4、建立全國優質名茶開發基金。重點扶持和鼓勵名茶生產基地，進一步發展優質名茶生產，為發展茶飲業，提供源源不斷的高質、優價、綠色環保的茶品。
5、樹立品牌理念，培育精品，定期舉辦“茶文化交流會”，弘揚中國名茶的特定理念，探討經營模式，交流經營經驗。
6、定期舉辦“茶文化”論壇，宣弘學術觀點探討、產業發展研究等宣傳和弘揚中國“茶文化”精神，交流茶經濟、茶文化的經驗，并作為中外“茶文化”交流的“橋梁”。
7、征選和培育“茶文化”形象系列代言人，為宣傳整個倡導活動，擴大影響力，提高知名度服務。
8、建立茶科研發展基金，鼓勵科技人員培育新品種、優化歷史名茶種，為發展茶飲業提供科技含量高、頗具市埸競爭力的新茶品。針對產地、本區域和全國三個不同產茶區域，分別建立名茶研發核心層、緊密層和聯系層協作關系，促進名茶市埸開發。
9、建造“茶文化”展示館，作為“中國茶葉博物館”的姐妹館?？稍陴^內分別設立茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等各個展示區域，向大眾展示“茶文化”物質載體和內在精神的理念內涵。
10、利用2010年上海世博會的契機，充分組織和精心編排“茶文化” 專題節目，向世界昭示我們倡導國飲、發展茶經濟的理念和決策及方略。
茶文化的經濟發展作用相關文章：
1.茶文化對經濟發展作用是什么
2.茶文化對社會經濟的作用
3.茶文化的經濟作用有什么
貴州茶文化的作用
關于茶產業與茶文化的關系。有茶人這樣描述：“茶文化是茶產業開發的翅膀。茶產業是茶文化的依托和載體。”可見，茶產業與茶文化是緊密地結合在一起的。沒有茶產業這個載體，茶文化就失去了依托，同時，茶產業的發展，離開了茶文化，就等于失去了騰飛的翅膀?？梢?，茶文化對引導茶葉消費、拓展茶葉市場、拉動茶葉生產有著至關重要的作用。
(一)茶文化不僅是一種資源，更是一種潛在的巨大生產力。今后產業的角逐實際上是文化的角逐，商場的競爭實際上是文化的競爭，在未來的經濟領域文化是最核心的競爭力。既然茶產業又是特殊的文化產業，沒有21世紀的茶文化，就沒有21世紀的茶產業;貴州要在十年內建成500萬畝茶園大省，就必須從文化切入，在更大的范圍內更深的層面上做足“茶文化”這篇大文章。
(二)茶文化有力地促進了茶產業的發展。以茶營生，促進經濟的發展。茶文化與茶經濟是相輔想成的，不僅表現在茶本身，它還推動茶產業向多元化發展，如名優茶的開發和利用，茶文化旅游的興起，茶藝館成為體閑和議事的場所，茶的綜合利用和深加工產品的問世，茶具的進一步開發與利用等，就是最好的佐證。
(三)茶文化促進社會的和諧與進步。以茶會友，有利和諧社會的構建。人民的身體健康與安居樂業是構建和諧社會的基礎，飲茶有利于健康已成為人們的共識。因為現代科學研究表明，茶葉中含有茶多酚、茶氨酸、多種維生素等許多有益于人體健康的營養成分與藥效成分。茶衍生出的茶文化，已不是一杯普普通通的香茶，對社會進步起促進作用。
貴州茶文化的發展過程
從史料記載來看：漢代，貴州茶已經成為有名的土特產品，并出現了茶樹種植園的記載。晉朝傅撰在《七誨》中，記載了當時八種珍貴的特產，“浦桃、宛柰、齊柿、燕栗、峘陽黃梨、巫山朱橘、南中茶子、西極石蜜”。其中的“南中茶子”就是指今天黔滇一帶所產之茶，南中相當于現在的四川大渡河以南和云南、貴州三省。說明當時貴州的濮人制作的茶，已成為有名的土特產品?！妒酚?middot;貨殖列傳》也記載了漢武帝時，巴蜀的茶葉被運到甘肅武都出售。當時的巴郡包括今貴州境的道真、務川、德江、習水等縣?！顿F州古代史》多處記載了濮苗民族將烹煮技術運用于茶葉加工之中，使飲茶成為了古黔人民普遍的待客之道;還記載“在夜郎市場上，除了僰僮、笮馬、髦牛之外，還有構醬、荼、蜜、雌黃、丹砂等商品，商業較發達，市場是相當繁榮的。”當地人自擂茶、油茶的制作中，將飲茶與吃茶結合起來，變飲茶為喝油茶、吃擂茶，既養生又治病，很快在少數民族地區形成風尚?！度A陽國志·南中志》云：“平夷縣，郡治，津、安樂水。山出茶蜜。”唐蒙在經過夜郎去南越的路上，曾看到路途有構醬和荼蜜作為農副產品在市場上出售。
1000多年前，陸羽在《茶經》中記述：茶在“黔中生思州、播州、費州、夷州。……往往得之，其味極佳。”這里說的思州、播州、費州、夷州，即都是今天貴州省所屬地域。宋代著名文人黃庭堅在貴州游玩品飲名茶都濡月兔后，曾作一首茶詞贊美貴州當時的名茶都濡月兔“品高”、“春味長”和“焙香”。都濡是在今天務川縣內。
從自然環境來看：中國西南部的云貴高原、西雙版納地區是世界公認的茶葉原產地。貴州是國內唯一兼具“低緯度、高海拔、寡日照”條件的原生態茶區。茶葉優異品質的形成，與空氣、溫度、光照、土壤等自然環境有著密切的關系。海拔較高，氣壓也就較低，極有利于茶葉芳香油的形成。同時，貴州大部分地區一年四季常常云霧彌漫，這正好適合茶樹的耐陰習性。而貴州土壤主要為酸性，質地疏松，排水性好，并有20多個縣的土壤富含硒、鋅、思等微量元素。
從語言學的角度來看：在古代漢語中表明茶字含義的多個漢字，與貴州山地今少數民族方言有關聯。荼、苦荼、檟、蔎、荈、詫、茗、皋蘆、鍋蘆等古代代表茶的漢字，中外學者認為與貴州山地少數民族的方言有關。貴州苗族的茶字方言有幾種發音：西部高寒山區織金平橋苗族稱茶為“阿沱”;黔西南州貞豐縣坡柳苗族稱茶為“將”;安順苗族稱茶為“及”;黔南貴定、龍里、惠水三縣交界處苗嶺主峰云霧山地哈爬苗稱茶為“幾”;遵義地區湄潭矛坪山地部分苗族稱茶為“刷”。黔南布依族叫茶為“荈”、“改”之音;黔西南州貞豐布依族稱茶為“殺”。黔東南州黎平侗族稱茶為“謝”，安順仲家稱茶為“者”。盤縣老廠彝家稱茶為“爬拖”。日本著名茶學專家橋本實在近著《茶樹的起源》中寫道：“居住在湖南、貴州山地的少數民族土家族，其發音為‘tujia’，與中國茶的古字‘荼’、‘檟’的發音相近，似可以認為中國茶的發源地在這一帶。”
從物質遺存來看：野生大茶樹在黔北赤水河流域和黔西南沿南北盤江及紅水河各地多有發現，但其中也有許多是栽培型的或是栽培后拋荒的大茶樹。1980年7月，在晴隆縣發現的一枚茶籽化石，經中國科學院地化所和中國科學院南京地質古生物研究所鑒定為四球茶籽化石，距今至少已有100萬年，是迄今為止地球上發現的最古老的茶籽化石。茶籽化石的出現，奠定了貴州是茶樹起源、茶樹原產地最有說服力的實物佐證。在晴隆縣境內發現有大茶樹、紅茶樹、紅藥紅山茶樹、紅瘤果茶樹、大苦茶樹、白花茶樹等珍稀古茶樹品種。在與晴隆相鄰的普安縣普白大箐原始森林中，發現有被專家認定為至今還存在的茶樹活化石“白茶”品種。在貴州，樹齡上千年的古茶樹近千株，最大的古茶樹直徑約170-180厘米，在國內極為罕見，是珍貴的古茶樹庫源;以上考證，雄辯地說明了貴州不僅是古茶和茶文化的發祥地，也是名符其實的“古茶之鄉”。
從茶市交易看：貴州有貢茶20余只，現存有清乾隆五十五年(1790年)立在貴定縣云霧鎮鳥王村關口寨的貢茶碑。經現代茶學大師吳覺農依據古地質、古生物、古氣候、古人類及近代考古和茶學研究成果顯示，地處西南腹地的貴州高原，不僅是人類最早的活動地域和古生物的安詳地，而且是世界茶樹原產地中心和茶文化發祥地。貴州茶葉科學研究所茶文化專家張其生從清代王褒的《童約》中發現有“夜郎茶市”的記載。
貴州茶文化的作用相關文章：
1.貴州茶文化的現狀
2.貴州茶文化的發展歷史
3.貴州茶文化的歷史發展
關鍵詞：茶文化旅游；茶業發展；推動作用
隨著社會經濟的不斷發展和人民生活水平的日益提高，旅游業也越來越繁榮，成為社會經濟發展的重要產業。人們對旅游需求的不斷提升，也使旅游業的空間越來越大，而其中自然生態旅游成為旅游業中的熱點內容。
1茶文化旅游發展概述
茶文化旅游是將茶文化與旅游相結合，以茶為媒介，通過旅游的方式傳播出去，使消費者在獲得茶知識的同時實現休閑娛樂的目的。茶文化旅游是生態旅游的新興項目，不僅豐富了旅游內容，也推動了茶產業的發展。為了能夠滿足消費者的需求，建立了以茶為主題的茶展展覽館、茶藝觀光園等景點，希望能夠以此來提升茶文化的傳播力度，不僅使茶文化成為旅游產業的一個項目，而且也能獲得一定的經濟效益。
2茶文化旅游的內涵
茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，其中的文化內涵主要包含了物質層面和精神層面。物質文化主要指茶業的生產方式、消費方式、茶藝設施等等。精神文化主要指茶物質文化在人們思想與精神中的反映與感悟。其中主要包括茶藝、茶道等。茶文化的發展既推動了社會物質文化的發展，同時也推動了精神文明的建設。在茶文化旅游中，主要是以茶文化的物質文化作為載體，通過對茶的生產方式、茶的消費方式、風俗禮儀等內容進行展現，讓消費者從中感受到茶文化的藝術特色和思想內涵。以廣西桂林為例，在桂林的堯山風景區里，有一處茶園，這里風景秀麗，茶園整齊成片，路旁有桂花樹、山峰奇石相襯，空氣清新，具有質樸的自然風貌，如將這一景區與茶文化結合在一起，不僅可以使人們感受到清新質樸的自然之景，而且也能夠體驗濃厚的茶文化特色。在1999年，桂林堯山旅游觀光園內建立了茶葉科技園，這里不僅是茶葉的研究與生產地，同時也將茶的游覽、品茶作為主要內容，成為茶文化旅游的一個代表。消費者可以在這里親自觀看到茶葉的制作生產過程，同時體驗品茶、茶藝等活動，對茶文化有更深入的了解，提升茶文化的藝術審美價值。在茶園的設置中，既有茶樹和茶葉的示范園區，也有茶葉的加工、展示及知識科普區，通過不同的示范窗口展現茶文化的深厚底蘊，突出茶葉發展的自然生態特性。游客可以在茶園中親自參與茶活動，與自然相融，感受茶之樂趣。
2.1茶樹品種示范區
中國是茶葉的發源地，也是最早的茶樹種植地，茶樹品種豐富。在桂林堯山茶葉科技園中有300多個茶樹品種，這些茶樹品種為茶樹的繁育及研究提供了豐富的素材與資源，同時也為游客展現了中國傳統歷史文化和豐富的茶樹資源。在眾多的茶樹品種中，以科學先進的茶樹種類建立示范區，不僅能夠有效推動茶樹的良性發展，同時也能夠使廣大游客親身體驗到自然質樸的田間風光，使他們對茶樹品種、種植、采摘等技術有更深入的了解，通過親手采摘以體會茶之樂趣，提升茶之審美。
2.2茶葉加工區
茶葉加工區展示的是茶葉的加工設備以及各種茶類的加工方法，通過圖片等方式加以介紹，對不同設備的功能及用途進行說明，向游客宣傳茶葉加工知識及各種加工技術，使其充分體驗到中國茶葉品類之多，感受中國傳統茶文化的博大精深。
2.3茶葉科普展示區
茶葉科普區主要是以圖片、文字和實物等方式介紹茶葉相關知識，從茶的起源、發展及傳播進行講解，內容包括茶葉的主要功能、營養價值和各種茶具的使用以及存儲、茶藝特色等。在展示區主要展示中國多個茶葉種類，例如紅茶、綠茶、黑茶、白茶等品種。向游客介紹豐富多彩的茶葉、茶具產品。以滿足游客的不同需求，使游客能夠從中感受到一種自然純樸的氣息，了解中國茶文化發展歷史。
2.4茶藝、品茶廳
茶藝是茶文化中的重要組成部分，是茶文化與藝術的融合。在自然古樸的環境中，在音樂背景下，通過茶藝表演，讓游客充分了解飲茶的方法和技藝，在飲茶過程中體會到茶文化的深刻思想內涵，以獲得豐富的審美體驗。茶藝品茶廳的設置對宣傳中國茶文化有著積極的作用。2.5觀光區在茶區還設置了觀光區，這里可以將茶園景色盡收眼底。游客可以通過觀光臺看到整個堯山風景區的秀美景色，遠處有堯山風景及索道，周邊群山環繞，成片的田園農莊，形成了獨特的自然風光。近處有整齊的綠色茶園，兩旁的桂花樹相互襯托，極具地方特色的建筑立于一旁，茶園中的茶農正在忙碌著采茶，整個景區如同詩畫一般，充滿了自然和諧的特色。游客可以在這里拍照留念，感受茶園的自然風光。此外，游客也可以選擇參與到實際的采茶活動中，親自體驗茶事活動的樂趣。
3茶文化旅游對茶業發展的推動作用
3.1茶文化旅游能夠提升茶業發展價值
茶文化旅游是以茶文化為基礎資源的旅游產業，其中包括了茶葉生產、茶產品、茶園風光等內容，以此帶動茶業與旅游業的互動發展。茶文化旅游包含的內容與形式十分豐富，游客不僅能夠在景區觀賞自然風光，實際了解茶的采摘、生產過程，而且能夠參與到實際的茶事活動中，體驗采茶、制茶、品茶等項目，這些活動給游客帶來了無限樂趣，受到游客的喜愛。茶文化旅游將茶作為核心，與茶相關的內容緊密結合在一起，無論景觀、餐飲還是購物都圍繞茶文化展開，也有效地帶動了茶文化旅游消費，提高了旅游收入，也提升了茶葉的綜合價值。茶文化旅游作為一項新興的旅游產品，越來越受到人們的關注和喜愛，在國內享有一定的知名度，越來越多的國內外游客都來到這里感受茶香茶韻，在自然茶區中休閑娛樂，感受茶文化的藝術魅力。
3.2茶文化旅游推進茶業經濟發展
茶文化旅游不僅帶動了茶景區的旅游產業，而且也有效推進了茶業經濟的發展。茶文化旅游讓游客對茶的生產加工、茶的采摘制作、飲茶品茶等有了更多的了解和嘗試，游客可以從中感受到茶香，了解茶文化內涵，同時還可以根據自己的喜好購買茶產品，從中加深對茶的欣賞之情。游客在購買茶產品之后，除了自己飲用外，更多的作為禮品饋贈親友，這也一定程度上提升了茶葉的知名度，無形中起到了推廣作用，有效地提升了茶葉的知名度和消費能力，進一步拓寬了茶葉市場。對于茶生產者來說，可以根據市場的實際需求來調整茶產品的結構和發展方向，進一步推動茶葉經濟的發展。
3.3茶文化旅游促進茶文化發展
茶文化旅游有效地促進了經濟旅游的發展，茶葉作為旅游產品也受到了游客的喜愛，成為饋贈親朋的佳品。作為茶文化旅游中的核心產品，茶產品已經成為旅游景區最具代表性的形象產品，因此，一方面游客希望可以買到高品質、包裝精良的茶產品；另一方面景區也希望可以將更多的茶產品推銷出去，提高茶產品的經濟價值，以獲得更多的經濟收益。因此，在茶文化旅游發展中，提高茶產品質量，促進茶產品發展，是茶文化旅游中的重要內容。在當前的茶葉園區中，所推廣的茶苗品種及茶園的良性發展，一些高品質的茶園獲得了較好的經濟收益。在茶文化旅游中，景區也以宣傳方式向游客提供更為豐富的茶文化知識，使游客體驗實際的茶事活動，這種方式有效地推動了茶業的發展。茶是人們日常生活中必不可少的物品，已經滲透到了生活的方方面面，茶文化與藝術的融合，使茶文化的藝術內涵得到充分體現。茶已經成為文明的象征，溝通的橋梁。在中國與世界各國的交流發展中，茶成為了友誼的象征，有效地增進了彼此的感情，同時也極大地推動了社會經濟文化的發展和進步，對于發展和傳承中國傳統茶文化有著積極和深遠的影響作用。
4茶文化旅游未來發展之路
隨著人們對茶文化旅游的關注和推動，茶文化旅游得到了較大發展，但由于其處于發展起步階段，因此還存在一些問題，只有真正挖掘出茶文化旅游的核心價值，克服其存在的項目單一、宣傳不夠、產品匱乏等問題，才能更有效地發展茶文化旅游。首先，茶葉相關部門要重視茶文化的相關項目發展，給予更大力的支持，積極提升茶文化發展在經濟發展中的地位，深入挖掘茶文化的深厚思想內涵，有效地推動茶業發展。其次，要充分了解和掌握茶文化旅游發展的特點，制定更為切實有效的茶文化旅游規則，不僅要充分發揮茶文化特色，同時也符合旅游特性，豐富內容和形式，全方位地展現文化旅游特點。最后，根據改革的發展和需要，可以將茶文化旅游與科教相結合，以擴大茶葉景區的知名度與美譽度，以茶葉景區作為茶文化宣傳基地，向各學校學生提供更豐富的茶知識普及，使他們能夠深入了解茶文化知識和民族傳統文化的深刻內涵，進一步提升茶文化審美價值。
參考文獻
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[4]莊佩芬,LeeJollife.福鼎地區發展茶葉旅游初探[J].中國茶葉,2005(5):46-47.
關鍵詞：茶文化；內涵；特點；經濟
中圖分類號：F326.12 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2014）011-000-02
中國是發現和利用茶最早的國家，是世界茶文化的發祥地。陸羽《茶經》開篇：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公?！敝袊栉幕S富多彩、意境優美、雅俗共賞為一體，促進了我國茶業經濟的發展。
一、茶文化
1.茶文化定義
茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播與茶相關的各種文化，是茶與文化的有機融合，包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。茶文化是人們在對茶的認識、應用過程中物質財富和精神財富的總和，它的形成和發展融匯了自然科學與社會科學的成果，還融匯了儒、佛、道諸家的深刻和哲理[1]。
2.茶文化內涵
茶文化的內涵是中國文化內涵的一種具體表現。中國素有禮儀之邦的稱謂，茶文化的精神內涵即是通過、賞茶、泡茶、聞茶、品茶等與中華文化內涵和禮儀相結合，從而形成具有鮮明中國文化特征的一種文化現象。茶文化的內涵是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業。早在唐朝，“茶圣”陸羽，就寫下了第一部茶葉專著《茶經》，奠定了我國茶文化大國的地位。茶文化融合了儒家“中庸”的思想觀念，也融合了道家“天人合一”的思想觀念，還融合了釋家“眾生平等”的思想觀念。
3.茶文化特點
茶文化包含四個特點，即物質與精神的統一，功能與審美的結合，高雅與通俗的和諧及實用與娛樂的一體。物質與精神的統一是指茶文化的實體是異常豐富的，比如歷史名茶，瓷器、茶俗、與茶相關的詩作與畫作等，又具精神內涵廉儉育德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人；功能與審美的結合是指茶可以飲用與食用功能，茶器、茶藝可以給人美的享受；高雅與通俗的和諧是指茶文化既有上層社會的陽春白雪的氣息，又有下里巴人的氣息；實用與娛樂的一體是指茶可以解渴生津，入藥治病，品茗可怡情養性。
二、茶文化促進經濟發展的途徑
物質文明和精神文明建設的發展，為茶文化注入了新的內涵和活力，目前，茶文化內涵及表現形式正在不斷延伸、創新和發展。新時期茶文化借助現代科學技術、現代新聞媒體的傳播，使茶文化價值功能更加顯著，茶的價值使茶文化核心的意識進一步確立，國際交往日益頻繁[2]。
1.茶市場
茶市場的發展是茶文化繁榮的基礎；反過來，茶文化的繁榮也促進了茶市場的迅速發展。目前，全國很多城市都建有專業的茶葉批發市場，比如北京的馬連道茶城、杭州的“茶街”與茶都茗園、成都五塊石茶葉批發市場、重慶天月茶城等。走進茶葉市場，茶香撲鼻，茶文化繽紛呈現。很多城市都形成集購物、觀光、旅游于一體的茶葉、茶具、茶詩書畫集散地，茶市場已經成為弘揚茶文化、促進茶經濟發展的一個重要途徑。
2.茶館
茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。有的茶館布置古雅、樸實，環境幽美、清靜，是茶客品茗休閑的場所，也是文人騷客雅集之處，更是商界人士洽談生意的不二之選。有的茶館平易近人，是交流聊天的好去處。隨著經濟的迅速發展，人民生活水平不斷提高，從過去的老漢飲茶，發展為男、女、老、少齊品茶。茶文化的有力推動，使茶館也得到迅速發展，不斷地促進了我國經濟的發展[3]。
3.茶會展行業
會展業匯聚巨大的信息流、技術流、商品流和人才流，對茶葉發展，產生著難以估量的影響。我國每年在不同的城市舉行茶文化活動和舉辦國際性茶文化節、茶博覽會，弘揚茶文化，推介茶產品。不少國內外客人遠道而來進行茶葉、茶具、茶詩書畫作交易，購買其喜愛的茶商品；而隨著茶保健知識的普及，愛茶者、嗜茶者、買茶者的增加，茶葉消費量的增長，給我國茶行業帶來了無限商機。茶會展不僅促進茶經濟繁榮，也拓展了會展業的發展空間。
4.茶文化旅游
近幾年，我國將旅游景點的經營與弘揚茶文化結合在一起，開辟了多條茶文化旅游線路，著力打造獨具魅力的茶文化旅游品牌。如，廣州國際茶文化節推出了廣州茶文化景點一日游和粵北、潮汕、梅州茶文化景點三日游，這些不僅推動了廣州地區旅游業的興旺，也拉動了我國經濟的增長[4]。目前，到實地欣賞茶園風光，到茶園親自體會做茶，到茶藝館感受茶文化，已成為城市市民的新時尚，有效地促進了旅游業和經濟的發展。
三、茶文化對茶業經濟的作用
茶業經濟的發展和茶文化的推廣是茶葉產業發展的方向，是目前被廣大茶業界看好的一個經濟增長點[5]。
1.茶文化提升企業品牌文化
“柴米油鹽醬醋茶“，茶與人們的生活密切相關，茶文化在品牌經濟的發展有引領的作用。以天福為例，我們沒有在電視上看見天福的廣告，但凡是喝茶的人都知道天福。其實，天?？康氖遣栉幕膫鞑?。陸羽茶藝中心，舉辦各種大型茶文化活動，很好的對其進行宣傳；天福茶博物院，一批熱情、誠信的茶人為游客講解茶葉知識，弘揚茶文化；天福茶學院，為天福集團培養人才，并為其產生正面積極的社會效應。這些方式構建了茶葉和社會資源溝通的橋梁，通過茶文化的傳播，達到了宣傳品牌的目的。天福集團的總裁李瑞河希望天福茗茶做“茶葉的星巴克”。我們看到，茶文化提升了企業的品牌價值，促成了茶產業的豐收。
2.茶文化提高茶產品的附加值
以竹葉青“論道”產品的營銷為例，“平常心，竹葉青”“與己論道，巔峰已隨心”，一語道破天機，《周易》乾卦有云：“亢龍有悔”，在事業上取得巨大成功后，能否保持一個平常心，能否戒驕戒躁，是決定能否實現更高超越的重要動因，論道的立意便基于此。因此高視點、高品位、高境界的論道迅速贏得了廣大喜茶、愛茶的名人雅士的喜愛。論道竹葉青恪守論道十二法則，充分挖掘傳統文化中的精髓并融入人們現代生活的一些理念，使傳統與現代結合，使人們在品論道的過程中，可以穿越歷史的時空，感悟剎那即永恒的真諦，體悟論道的境界。通過茶文化的營銷，“論道”產品的最高價格上萬元，進而使竹葉青品牌躋身為高端茶葉品牌。
3.茶文化擴大茶產品銷售渠道
文化與經濟的關系，可謂相輔相成。文化貧瘠的經濟不會有持久發展的內在動力，必然會喪失其存在和發展空間。茶文化擴大茶產品的銷售渠道，每屆的茶文化節博覽會、無我茶會、茶葉論壇等活動都能很好的傳播茶葉經濟信息、傳播茶產品。人的需求的多樣性，要精心定位產品，體現茶文化的博睿；在營銷茶產品的過程中，要始終堅持茶文化的誠心意識；借飲茶創造和諧的感情世界明心見性，溝通你我，發揮茶文化的友好功能[6]。
4.茶文化促進休閑產業的發展
茶文化對休閑產業的發展尤為重要。茶產品是一種健康飲料，也是很多食品的原料，茶文化更是一種修身養性的文化。
茶藝館是休閑消費者集聚場所和消費的主要渠道，在休閑時喝一杯清茶，能使人身心愉悅。有文化背景的茶藝館，是旅游業中一朵璀璨的奇葩。高雅的茶藝和溫馨的環境贏得了游客的青睞，縷縷的茶香，可拂去旅途的疲憊，蕩滌心中的焦煩與苦澀，“一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙?！?/p>
茶文化結合旅游業的發展也迅勢兇猛。茶文化旅游就是指以茶和茶文化為主題，以達到積極的休息和娛樂、獲取茶知識等為目的，而開展的形式多樣、內容豐富的系列旅游活動，是旅游的新興項目，同時也是茶產業的重要內容[7]。
茶文化旅游讓游客不僅能踏青郊游，了解及觀賞采、制茶的過程，還有機會親自參與采茶、制茶、品茶，獲得無窮的樂趣，從而深受人們喜愛。茶文化旅游，把與茶相關的景點、景觀、購物、餐飲、娛樂等聯系起來，帶動了以茶文化旅游為核心的消費，提高了茶的附加值，增加了旅游收入。安溪以茶文化旅游、體驗休閑游為主打旅游品牌，全力開展系列宣傳推介活動，尤其是打出“暢游千年山水茶都?體驗假期休閑安溪”、“茶鄉文化讓旅游休閑更出色”主題，舉辦“‘山水茶都?假日安溪’生態休閑之旅暨‘紫云山杯’安溪旅游風光攝影賽”，大大提高了安溪旅游的知名度。據統計，安溪在2012年春節七天期間共接待游客64.4萬人次，同比增長7.5%；實現旅游收入1.95億元，同比增長8.3%。石門縣現有茶園13.5萬畝，是中國禪茶之鄉、中國名茶之鄉和湖南省旅游資源大縣，其茶旅游綜合收入近10億元，并每年呈15%以上速度增長。
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現代茶館建筑外環境設計是一種基于以人為本從茶客生活需求考慮的探索過程，對人文的關注是其核心，如此方能真正確立設計價值與設計方向。茶館建筑外環境設計從適宜關懷入手，設計過程充分遵從整體性和因地制宜的基本原則，并以關注人文、重視情懷作為出發點。本文采用多種不同的設計手法：從茶館外立面上進行合理分配與規劃、室外景觀設計都是體現茶館設計藝術風格的重要途徑，它是一種反應空間意義和古典色彩的渲染過程。
關鍵詞：
現代茶館；環境設計；茶文化；滲透
伴隨著社會的進步與人口的快速增長，能源年消耗量也從最初的1億噸標準煤當量增長到現在的160億噸標準煤當量，據估計，全球能耗到2020年將增長到大約195億噸標準煤當量。能源消耗帶來的環境污染更是嚴重威脅著人類的生存，像局部地區出現的酸雨、霧霾天氣，正在一點一點地侵蝕著人類生存的最后一方凈土。同時，化石能源的大量使用是引起全球氣候變化的罪魁禍首，它燃燒產生的氣體導致了溫室效應的加劇，嚴重威脅人類生存環境。在嚴峻的現狀下，現代茶館環境設計尋求一種優質、高效、潔凈的模式也算是為環境保護做出的一種努力。
1基于節約能源的茶館環境設計
我國現在正處于工業化快速發展的重要時期，同樣需要依賴化石能源來保證經濟的快速發展。在2005年到2013年之間，我國能源消費總量快速上升。特別是從2006年開始，中國的能源消費總量呈現急劇上升的態勢。2013年，中國能源消費總量達到了375000萬噸標準煤，成為僅次于美國的第二能源消費國，而我國的國民經濟卻只是美國的1/10，能源消費與經濟發展嚴重不平衡。面對能源的日益短缺和環境污染日益嚴重的困境，走可持續發展的道路，尋求可再生清潔能源代替常規能源是唯一出路。像取之不盡用之不竭的太陽能，自然界的風能、水能、生物能等都屬于可再生清潔能源，它們的使用不產生或極少產生污染物，是一種理想能源?，F在各國都在積極投入對可再生清潔能源的研究、利用，其中以太陽能的應用發展最為迅猛，預計到21世紀中葉，將會成為人類的基礎能源。在基于節能環保型茶館行業發展的帶動下，周邊地區人們的收入和住房需求都有所贈長，傳統茶館建筑存在著新建數量居高不下，建筑能耗節節攀升的問題。由于傳統茶館建房費用較低，追求的又是大而寬敞的住宅，因此造成了茶館實際面積超出使用面積過多，嚴重浪費了空間與資源。同時，茶館住宅建造技術簡單，缺乏規劃和專業人員指導，導致茶館建筑的熱環境差，能耗高。特別對處于夏熱冬冷氣候區，住宅舒適性不僅要考慮夏季的防熱還要兼顧冬季的保溫，茶館建筑的無序性、無理性、無科學性，勢必導致能源的嚴重浪費。我國到目前為止還是一個以農業發展為主的國家，其中農村人口占社會總人口56%的比重。不均衡的經濟發展、落后的整體經濟水平導致農村地區的能源問題表現的十分突出。傳統茶館建筑的高耗能低效率的用能模式，對資源和環境產生了重大又深遠的負面影響，嚴重制約著傳統茶館的發展。數據顯示，我國傳統建筑每年直接消耗的各種能源占全國能源總消耗的一半左右，相當于5.6億噸標準煤。充分結合傳統茶館實際情況、采取多種能源互補的策略是現階段解決茶館建筑用能問題重要突破口。因此，像太陽能這種安全、無污染、易獲得的清潔能源在廣大地區具有良好的發展機會。經濟發展情況和能源使用情況是相輔相成的，我國近幾年的經濟發展實現了一個快速增長，GDP年平均增長12.78%，同時能源生產情況的年平均增長值也達到了10.82%，能源消費年平均增長9.52%。2013年我國能源消費結構中煤炭占70.7%、石油占16.5%、天然氣占2.3%、可再生能源占5.4%?？梢娢覈哪茉聪M結構以煤炭為主體，但同時我國很多省份煤炭資源緊缺，可再生能源的使用占比不到10%。定位為低碳經濟發展先行區的茶館環境節能設計是符合國家戰略的區域性發展規劃的，它的發展對全國都具有重大影響。因此，積極推進節能減排技術，特別是在茶館建筑設計中實現可再生清潔能源的利用推廣是區域發展的重中之重。
2茶文化在現代茶館環境設計中的滲透與應用
2.1茶館外遮陽環境設計
夏季，茶館建筑南向窗口面積太大，往往會造成房間過熱的問題，影響舒適性。在無遮陽措施的情況下，約有83.9%的太陽輻射熱透過玻璃進入室內，嚴重影響了室內熱舒適度。茶館建筑遮陽方式分為內遮陽、外遮陽和玻璃自遮陽，其中內遮陽主要是采用窗簾等措施在室內進行遮陽防熱，此時太陽輻射已經透過窗戶進入了室內；外遮陽是在室外直接將太陽光擋在室外，太陽輻射沒有進入室內，主要有水平遮陽、垂直遮陽和綜合遮陽等。太陽輻射強度因時間、地點、朝向的不同而不同，通過遮陽夏季能阻擋不利的太陽輻射進入室內，防止過熱，減少制冷能耗；但同時也會妨礙茶館建筑在冬季獲取有利的太陽輻射，而增加采暖能耗。因此遮陽的日期、時間、形式和尺寸都需要根據地區的氣候朝向以及茶館建筑的特點而定。
2.2茶館外墻保溫環境設計
在茶館建筑熱過程的諸多影響因素中，首先是外表面接收到的太陽輻射量。外墻在茶館建筑圍護結構中占比大，是接受太陽直射輻射最多的構件，由外墻傳熱造成的熱損失在整個茶館建筑的熱損失中占有近50%的比例，所以外墻的保溫是護結構很重要的一部分。傳統茶館建筑使用最多最廣泛的墻體材料———實心粘土磚，由于近年來國家節能環保意識的加強，實心粘土磚正面臨被淘汰的境遇，新型節能墻體材料將成為必然的趨勢。但在經濟條件不佳，資源貧乏地區，在較長一段時間內粘土類墻材仍無法被取代。當前茶館建筑對外墻保溫重視不夠，外墻基本未采用保溫措施，導致熱量散失巨大。針對茶館外墻無任何保溫措施的情況，筆者建議新型茶館建筑方案中采取外墻外保溫復合墻體的構造方式。保溫材料采用聚苯乙烯泡沫塑料和聚苯顆粒保溫砂漿，墻體材料采用比較符合本土實際情況的空心粘土磚和灰砂磚。
2.3茶館綠化環境設計
現代茶館外部空間環境種植綠色植物的需求越來越大，這主要是因為鋼混建筑給人帶來的感覺過于凝重，需要借助植物綠化效果來保證茶館建筑環境的協調性，也是茶館建筑外環境設計的重要手段，同時還為茶客在外空間環境開展娛樂與交流提供了良好的環境保證。這種設計手段的初衷是以人為本，它給更多的茶客提供了回歸生命本質的靈魂空間。我國主要氣候特征是四季分明，因此在茶館外環境綠化設計上應仔細考慮綠植顏色搭配，以保證在不同季節環境里茶館建筑能達到四季常綠、三季開花的效果。通常來說，茶館的外環境綠化設計在春天宜用連翹、迎春、碧桃等植物；夏宜紫薇、紫藤、合歡等開花植物；秋季則栽種黃護、楓、銀杏等樹種；冬季以雪松、臘梅、常青和在冬季開花的植物配置。綠色植物可以增加室內空間的魅力和樂趣。還可以配置一些外觀好看、顏色艷麗、古色古香的植被，也可以使用當地原有的植被來營造茶館強大的本地特色，使用植被和巖石進行綠化配置，創造一個充滿趣味和幽默的景觀場景。
2.4茶館屋頂隔熱環境設計
在夏熱冬冷氣候區，茶館建筑外環境設計應以隔熱為主，其中以屋頂隔熱最為重要。屋頂是茶館建筑中第二大耗熱大件，排在墻體之后，受到太陽照射的時間最長、強度最大，其室外綜合溫度比外墻還高。因此它不僅需要滿足冬季保溫，對夏季隔絕太陽輻射的要求更高，還要兼顧防水排水的要求。為了不致使炎熱季節下室內溫度過高，要盡量減少太陽輻射熱傳入屋面，需要使用通風屋頂來降低屋面溫度。平屋頂和坡屋頂是茶館建筑外環境設計最常見的屋頂形式，其中坡屋頂是平屋頂的2倍。坡屋頂利用坡屋面下的三角形空間進行通風降溫；生態經濟區常年雨水較多，坡屋頂還能有效排除雨水。本次研究采用瓦材釘掛型坡屋頂，結構層為100厚鋼筋混凝土+擠塑聚苯板，具有良好的保溫隔熱作用。通過改變擠塑聚苯板的厚度來改變屋面的傳熱系數，進而通過傳熱系數的變化來研究屋面對室內自然室溫的影響。
2.5茶館小品環境設計
茶館的存在意義在于為人們提供與一個心靈放松的地方，盡管人們幾乎都是在室內進行喝茶溝通，但室外的景觀小品能夠給人們帶來視覺愉悅的效果。通過在茶館建筑外部搭設各類設施、修剪涼亭廊架等景觀小品，既可以滿足更人性化維度健身活動需求，同時也可以和周圍的茶館綠色景觀配置形成更好襯托作用。此外，在茶館外部空間環境中增設水景，建設一些當地特色的景觀亭。茶館供茶客休息、交流場所的座椅材料多采用木材，使用木材有助于增加人們的親和力，即便在低溫環境下，也不會讓客人覺得冷。戶外還可以采用荷葉、荷花、柳樹等元素塑造亭閣景觀，從而保證木質材料增加外環境空間的吸引力。借助室外景觀小品使得茶館自然環境融為一體，提供顧客文化交流的平臺，如學習書畫、休閑娛樂場所。安排健身設施時需要充分考慮到位置的合理性，以保證為顧客提供全方位服務。還可以增添一些兒童娛樂設施，這樣更具吸引力和娛樂性。
3結論
我國茶館環境設計有著獨特的地域特色、歷史文化，并且承擔著為人們營造良好生活環境的多重屬性。作為人們日常居住的地方，茶館環境設計直接體現著茶客內心深處的精神需求，親切適宜的室內設計、溫馨宜居的室內氛圍無疑是眾茶客的心理追求。應該說，通過基于茶文化的建筑思路，茶館環境設計可充分利用自然資源，進行光熱轉換利用，并注意建筑的防曬隔熱。在茶館環境設計中注重建筑與自然、人與文化之間的關系，使人在茶館環境中感受到舒適典雅的韻味是設計者需要把握的重點。
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關鍵詞：茶文化；茶業經濟發展；生態旅游
挖掘區域茶文化旅游資源來助力當地茶業經濟發展，是促進我國茶區經濟發展的重要手段。從自然稟賦條件來看，茶業產地主要分布在山地和高寒地區，而且與之相關的茶葉深加工企業在區位選擇上也以資源指向型為主導。從中不難發現，除了大力提升當地茶葉產品的品質和域外知名度外，發揮比較優勢來引入生態旅游項目，則可以在范圍經濟效應下來推動茶業經濟發展。之所以提出“生態旅游項目”在于:以形成區域差異性和新奇性為要求的旅游資源開發而言，需要使當地的茶文化旅游項目獲得差異性、新奇性的特質，以及滿足游客多樣性需求的特征?；谝陨纤?，筆者將就文章主題展開討論。
1問題的提出
如何在茶葉種植生態園項目中挖掘茶文化，則是構建茶文化旅游項目的第一步。結合筆者的體會，可以從以下三個方面來挖掘茶文化。
1.1生態主題下的文化元素
茶葉種植項目所蘊含的生態文化元素，與當前我國所大力開展的生態文明建設相符合。通過筆者對近年來旅游項目類型增長數據的考察可知，生態游項目成為了游客十分青睞的旅游產品。具體而言，生態主題下的文化元素包括“綠色、無污染”等核心要件，通過展示生態文化元素將能在游客面前塑造區域茶葉品牌，這一結果自然就與茶業經濟發展相關聯了。由于茶葉生長所依賴的特殊自然環境使然，在區位上毗鄰的生態環境都可以納入到文化元素的提煉之中。
1.2種植主題下的文化元素
為了提高茶葉的品質，在許多茶葉種植園區都采取的是精耕細作的種植方式，而這種基于原生態的種植方式便是對我國農耕文化的一種展示。與都市文化不同，農耕文化在時間節奏上呈現出“慢”的特點，而且通過人們的勞作向自然界獲取財富，這本身就與都市文化形成了強烈對比，也正因如此，才能使種植主題下的文化元素挖掘具有商業價值。
1.3品茶主題下的文化元素
在以生態文化、農耕文化為特色的旅游項目中，必然需要在品茶主題下來挖掘文化元素。與簡單的喝茶不同，品茶不僅需要靜心品出茶味，還應在茶道中悟出人生道理?？梢?，追求休閑慢生活的都市游客，將能在品茶中獲得旅游的樂趣。
2茶文化旅游與茶業經濟發展之間的關系
簡單而言，茶文化旅游與茶業經濟發展之間的關系可從以下三個方面來理解。
2.1茶文化旅游優化茶業經濟發展
前面已經提到，茶葉種植、茶葉生產受到自然稟賦條件和成本控制目標的約束，往往聚集在山地和高寒地區。從商業化視角來看待這種情形，當地茶業經濟發展將因區位劣勢而受到抑制。隨著茶文化旅游資源的開發，在生態旅游項目的帶動下便能使當地的茶葉產品逐漸走進游客視野，讓游客認識并體驗以茶為媒介的旅游產品，進而優化茶業經濟的發展。
2.2茶文化旅游展示茶業經濟發展內容
茶業經濟發展中的重要體現便是茶葉銷售，而茶葉作為一種快消品如何吸引消費者的眼球，不僅需要實施有效的營銷策略，還需要借助一系列的活動展示其中的茶葉品質信息。茶文化旅游項目所呈現出的種植、炒茶、品茶內容，便能在產業鏈條下依次向游客展示當地茶業經濟的主要內容。這樣一來，便能增強當地茶葉產品的消費者體驗度。
2.3茶文化旅游搭建茶業經濟發展渠道
若要推動當地茶業經濟的可持續發展，便需要大力挖掘消費者資源，或者說是拓展市場份額。這就意味著，在茶業經濟發展中離不開中間渠道的搭建。那么如何進行招商引資來搭建中間渠道呢？不難發現，茶文化旅游項目的實施不僅能提升當地茶葉產品的知名度，還將有助于招商引資工作的開展。在旅游項目中植入客戶關系管理要件，便能維系中間渠道的穩定性。
3茶文化旅游助力茶業經濟發展的功能定位
具體而言，茶文化旅游助力茶業經濟發展的功能可定位于以下三個方面。
3.1提升知名度的功能定位
根據市場營銷學對產品結構的定義，其從內到外分別是核心產品、有形產品、附加產品。茶文化旅游提升茶葉產品的知名度，實則就是通過打造有形產品為出發點的。有形產品可以理解為是核心產品的品牌，而品牌的作用在于建立產品的市場差異性，以及增強消費者的產品忠誠度。為此，茶文化旅游就需要圍繞著以上目標來進行功能定位。不難發現，茶文化旅游所蘊含的茶文化旅內容，則能夠起到提升茶葉產品知名度的功能。
3.2茶產品展示的功能定位
茶產品展示的目的在于激發起游客的購買意愿，以及推動招商引資工作的開展。因此，展示中就應將茶產品獨特的一面呈現出來。這里獨特的一面可以是茶葉種植環境，也可以是茶葉制作過程，同時也可以是茶葉消費環節。所有這些都通過茶文化元素的釋放來激發起游客的購買意愿，而且也與茶葉產品市場知名度提升相匹配，借助顯著的市場差異性塑造了產品品牌。
3.3渠道搭建中的功能地位
渠道搭建中茶文化旅游功能的體現，歸因于茶產品知名度的提升和茶產品的有效展示。茶業經濟發展的核心理念便是將茶葉資源通過商業化運作來使當地社會獲得經濟效益為目標。由此，茶文化旅游作為一種載體，便可以作為一個切入點來使當地茶葉生產企業與域外經銷商進行商貿洽談，并在雙贏態勢下搭建起中間渠道。
4定位驅動下的茶業經濟發展模式構建
根據上文所述并在定位驅動下，茶業經濟發展模式可從以下四個方面來構建。
4.1形成茶業經濟發展模式的植根性態勢
推動茶業經濟發展需要在茶葉產業視角下來進行，而茶葉產業作為相互關聯的茶葉價值鏈系統，天然與區域自然和社會環境相適應。這就要求，茶業經濟發展模式應具有區域環境植根性。這里的植根性主要體現在與當地的茶文化環境相融合，與當地旅游資源開發相適應，這樣才能使茶業經濟發展獲得不竭的內驅動力。
4.2打造茶文化旅游特色并充實活動內容
打造茶文化旅游特色的目的在于對茶文化的推廣及傳播，促進當地的經濟創收。為此，當地可以根據民俗和茶葉生產周期設立茶文化旅游節，在節日中通過引入招商引資內容來拓展當地茶葉的銷路。這里的關鍵詞是“特色”二字，而突出特色便需要從旅游文化節的內容構成上下工夫。筆者建議可以在增強游客對茶葉種植、制作品茗茶藝等的個體體驗度上下工夫，還可以在挖掘區域茶文化元素上做文章。
4.3貫穿于茶文化旅游中實現產品的展示
前面提到了茶文化旅游項目在實施中應突出生態文化、農耕文化和品茶文化，那么當地茶葉產品的展示活動也應貫穿于上述文化旅游之中。具體而言，參觀茶葉種植生態園區可以將生態文化顯性的一面展示給游客，進而能說明當地茶葉產品具有綠色生態特征。通過設立參與茶葉采集和炒茶的活動項目，游客便可以親身感受到采茶所蘊含的農耕文化元素，以及炒茶與品茶相聯系的勞動樂趣。
4.4將茶文化旅游與客戶關系管理相聯系
這里的客戶可以是游客還可以是中間渠道商，而客戶關系管理的重點應是中間渠道商。為了鎖定中間渠道商，茶文化旅游項目實施中便應以旅游節為契機，邀請中間渠道商參與到節日慶典中，并通過評選年度優秀經銷商作為激勵機制。這樣一來，就能較好的確保中間渠道的穩定性。我國每年在不同的城市舉行茶文化活動和舉辦國際性茶文化節、茶博覽會，弘揚茶文化，推介茶產品。不少國內外客人遠道而來進行茶葉、茶具、茶詩書畫作交易，購買其喜愛的茶商品；而隨著茶保健知識的普及，愛茶者、嗜茶者、買茶者的增加，茶葉消費量的增長，給我國茶葉行業帶來了無限商機。茶會展不僅促進茶經濟繁榮，也拓展了會展業的發展空間。茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。隨著經濟的迅速發展，人民生活水平不斷提高，從過去的老漢飲茶，發展為男、女、老、少齊品茶。茶文化的有力推動，使茶館也得到迅速發展，不斷地促進了茶業經濟的發展。
5小結
本文認為，茶文化旅游的功能可定位于提升知名度、茶產品展示、渠道搭建等環節。在推動茶業經濟發展上則需要從：形成茶業經濟發展模式的植根性態勢、打造茶文化旅游特色并充實活動內容、貫穿于茶文化旅游中實現產品的展示、將茶文化旅游與客戶關系管理相聯系等方面下工夫。
參考文獻
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關鍵詞：音樂教育；茶文化；傳播與傳承；茶藝表演
1我國音樂與茶文化的關系
1.1二者同屬于文化體系
自夏朝開始，中國便開始出現“禮樂”一說。隨著時間的推移，“制禮作樂”以及“禮樂之邦”等說法開始進入人們的視線，從中我們不難看出禮樂體系對古人的重要意義。據我國近現代歷史學者來看，我國音樂發源于炎黃時期，并得到后世的不斷豐富和完善。事實上，我國有著璀璨而豐富的音樂文化，比如先秦時期的石磬音樂和編鐘音樂、秦漢時期的樂府音樂和歌舞百戲、唐宋時期的曲子詞音樂等。相較之下，“炎帝嘗百草”之后，茶開始與華夏兒女結下了不解之緣，但這并沒有意味著我國茶文化得以形成。事實上，茶文化的形成是一個十分漫長的過程。一直到唐代茶圣陸羽編寫《茶經》這本茶學典籍之后，才標志著我國茶文化的初步形成。我國音樂（文化）與茶文化同屬于傳統文化的分支，是傳統文化中不可或缺的部分。
1.2二者既相互區別又相互關聯
我國音樂文化與茶文化雖然同屬于傳統文化體系，但是二者卻有著很大的差別。二者在內容、形式、發展歷史、影響范圍等方面都存在差異。就音樂文化來看，音樂主要包括器樂和聲樂，不同地域的音樂有著諸多差異（比如我國的漢樂和西方的爵士樂、搖滾樂等）。就茶文化來看，茶文化主要可以分為物質器物層面（茶葉種植、茶品、茶具等）和精神文化層面（茶文化習俗、茶文學作品、茶典籍等）。音樂文化主要是一種聽覺藝術，其主要作用于人類的聽覺感官；相比之下，茶文化則主要作用于人類的嗅覺和味覺。除此之外，音樂文化是一種精神層面的文化，而茶文化是兼具精神層面和物質層面的一種文化形式，二者均可以給人的精神感受帶來一定的影響，比如音樂可以使人聞歌起舞、感同身受、潸然淚下，茶則可以使人感受到舒適愜意、自然放松，同時達到一種天人合一的狀態。
1.3二者呈現出融合趨勢
由于音樂和茶文化均屬于我國傳統文化的分支，因而二者在發展演變的過程中會出現相互重疊的現象，并逐漸呈現出一種文化融合的趨勢。比如說，茶藝音樂、茶道音樂、禪茶音樂等就是這種文化融合趨勢下的產物。但這并不意味著，茶文化音樂就是將“茶”和“音樂”這兩個元素進行簡單相加。二者是文化的交疊和融合，并非內容或形式上的加減乘除。當茶人步入茶室或者茶樓之前，首先就會聽到緩和雅致的輕音樂，音符的節奏律動和茶室的擺設布置在無形中營造了一種天然的飲茶意境，從而使茶人真正放松身心，舒緩疲勞的身軀。由此可見，茶文化音樂是基于茶文化理念和音樂規律的基礎上形成的，可以給茶人的心靈帶去一陣暖風。
2音樂教育對茶文化傳播與傳承的作用
我國教育工作者在教學過程中經常會提及“德智體美勞全面發展”的觀點，由此看來我們不僅要重視學生的德育和智育，同時還要重視諸如美育在內的其他教育內容。音樂教育屬于其中的美育（即“美感教育”）的范疇，因而音樂教育有著十分重要的意義。從幼兒園到大學，音樂教育基本上貫穿于學生的學習生涯，為學生培養了一定的音樂鑒賞能力。茶文化是我國引以為傲的文化，但是隨著現代化進程的加快，人們逐漸沉迷于物質世界中無法自拔，茶文化也因此淡出人們的視線。茶文化與音樂文化同屬于我國傳統文化，并且呈現出融合趨勢，因而借助于音樂教育傳輸茶文化理念將有助于我國茶文化的傳播和傳承。當前，音樂教育對茶文化傳播與傳承的作用主要表現為以下兩個方面：
2.1音樂教育可以為茶文化傳播提供更堅實的土壤
從現階段茶文化的發展可以看出，很多社會人士對茶文化、茶思想都不太重視，當問及與茶有關的典故時，有人竟十分茫然。很顯然，這一現象透露出茶文化的循序漸進，要想更好地傳播我國茶文化，還需要從現階段的教育做起。學生作為祖國的未來，其思想和言行對祖國的發展有著重要的意義。將包括茶文化在內的傳統文化植入到教學內容中，將有助于豐富學生的傳統文化知識，并幫助給他們自覺樹立文化保護意識。從近幾年的學術論文中不難發現，很多教育工作者都曾嘗試著將傳統文化融入到教學中，并取得了一定的成效。音樂教育作為培養學生美感和鑒賞能力的學科，我們同樣可以將茶文化導入到其中，使學生在學習音樂知識的同時能夠意識到茶文化的重要性，并在耳濡目染的過程中自覺肩負起傳播和傳承我國優秀茶文化的重擔。
2.2音樂教育可以發掘潛在的茶藝表演者，推動茶文化傳承
茶文化的內容極為豐富，并且茶文化藝術形式也曾為我國歷史舞臺上散發著特殊的光芒。但是現代化腳步的加快導致人們出現“短視”的問題，他們開始忽視文化的重要性，進而導致我國很多傳統文化藝術出現后繼無人的局面，比如茶藝表演。通常意義上的茶藝表演主要由樂器演奏者和歌舞表演組成，茶藝表演可以深化茶人對茶文化的認識。在音樂教育中，教師可以借助茶道音樂和采茶歌等音樂形式培養學生對茶藝表演的興趣，并從中發掘頗具天賦的人才進行培養，從而為我國茶文化的傳承做出一定的貢獻。當然，在此過程中，教育單位不妨與民間茶藝表演機構合作，構建相應的人才培養場所，從而在某種意義上推動茶文化的傳承。
3音樂教育在茶文化傳播傳承過程中的應用
在具體開設音樂教育的過程中，音樂教學工作者應該對茶文化加以了解，并根據學生自身的特點整合教學資源，幫助學生培養其對茶文化的興趣。要想更好地促進茶文化的傳播和傳承，我們建議可以從以下三方面開展音樂教育：
3.1創新教材內容，加大文化比重
在中小學，音樂通常作為一門“副科”存在，音樂教材更是多年也未進行調整和創新。隨著時代的變化，音樂內容也出現了很多變化，要是一直按照原來的教材進行教學，就可能會降低學生的學習興趣。為了促進我國茶文化的傳承，教材編撰人員可以結合我國茶文化進行編寫，將與茶文化相關的音樂內容編入教材。比如說，可以在教材中加大茶文化的比重，介紹我國各個地方的采茶歌（唱腔、歌詞等）、并可以適當地融入現階段的茶藝背景音樂和茶文化輕音樂，培養學生對于我國茶文化的認識。當然，還需要指出的是，很多學校經常在臨近考試時會將音樂課砍掉，將其挪讓給“語數外”等科目。很顯然，這種課程設置存在明顯的缺陷，這會導致學生不重視音樂課，對音樂課產生抵觸心理。
3.2利用多媒體，調動課堂氛圍
隨著多媒體技術的推廣，多媒體也逐漸進入到很多學校，多媒體成為了教師教學的輔助手段，有助于推動教學內容的展開。近年來的相關調查資料顯示，很多音樂教師通常采取一種“唱練結合”的方式進行教學，事實上這種教學方式并不存在任何問題，但是很多學校的音樂教師大都由其他科目老師擔任，因而這些老師在示范歌唱的過程中很容易出現不專業的問題，比如氣息不穩、“走音”層出不窮等。這種不專業的教學方式很可能會在較大程度上誤導學生，使學生也出現此類錯誤。為了避免此類問題，教師不妨采用多媒體技術進行教學，在教學過程中給學生播放茶文化音樂的精選有聲讀物、音頻和視頻等，幫助學生形成較為直觀的認識，并在此基礎上進行針對性的講解，幫助學生對茶文化音樂形成全面認識。
3.3開設趣味茶吧，培養學生興趣
很多情況下，一周一次的課堂教學并未能較好地培養學生對茶文化音樂的興趣。而且根據人類的記憶規律來看，人們在學習之后的兩到三天內進行鞏固可以更好地掌握相關知識。因而，趣味茶吧的開設將有助于學生在課下進行音樂學習。音樂教師在布置茶吧時，應該注意結合茶文化的特點進行擺設布置，從最大程度上營造出一種自然舒適的茶意境。學生在這種氛圍下學習音樂，一邊飲茶一邊感受茶樂的律動，身心也會放松下來，這對于結束了一天繁重學習任務的學生來講是十分有益的。當然，學生在茶吧內可以欣賞到各類茶藝音樂，并接觸到一些課堂上未曾接觸的音樂內容，進而感受到茶音樂的魅力。
4結語
綜上所述，音樂和茶文化均屬于文化范疇，二者在發展過程中出現了重合，并形成了頗具特色的茶文化音樂。音樂教師應該認識到音樂教育與茶文化之間的關聯，并積極主動地將茶文化內容導入到教學過程中，使茶文化與音樂教育相結合，這樣可以使教師在培養學生音樂鑒賞能力的同時提升他們的茶文化保護意識。為了更好地促進茶文化的傳播與傳承，教師也應該結合學生自身的特點進行教學，綜合運用多種教學方法調動學生的積極性，培養他們對于茶文化音樂的興趣。
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