時間：2023-01-28 03:53:46
序論：在您撰寫雕刻實習個人總結時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
夢想――創業原動力
夢想是創業的原動力,孫靜帶著夢想走進了實習階段。在實習期間,他被一家企業相中,但為了自己的夢想,他毅然留在了東海水晶城他父母開的店鋪。在父母的幫助下,他花費600元從徐州一家企業購進了一套別人淘汰的雕刻設備,開始進入水晶雕刻探索階段。為了降低成本,他首先在平板玻璃上練習線條的運作,利用在校所學習的技能,逐漸掌握新雕刻工具的使用方法,并嘗試在平面玻璃上雕刻圖案、花紋,為以后專業立體雕刻打下基礎。通過幾個月訓練,他進步飛快,很快開始圓雕練習。圓雕俗稱“立體雕”,是藝術在雕件上的整體表現,觀賞者可從不同角度看物體的各個側面。這一技藝要求雕刻者從前、后、左、右、上、中、下全方位進行雕刻,工藝要求高、難度大。經過艱苦練習、不斷摸索,他用16天時間,創作出自己的處女作《年年有余》,榮獲當年中國東海水晶節優秀作品獎,并以200元價格被買走?？吹阶约旱牡窨唐肥艿剿岁P注,還變成財富,創造新的價值,他更堅定了走水晶雕刻之路的決心……
奇想――藝術之逢源
為了實現自己雕刻大師的夢想,2008年夏天從學校畢業后,孫靜在父母的幫助下,在東海水晶市場創辦了“晶工坊”,踏上了自己的創業之路。在實踐探索中,他深刻體會到水晶雕刻品從原料設計到成品效果,要展現雕刻設計師的創新構思,使產品達到藝術的境界,讓工藝與天然原石結合,從而提高每一塊原石的價值。有一次,在對一件帶有“貓眼”的水晶原石雕刻設計時,“貓眼”周圍有許多雜色不好處理,他拿著原石坐臥不安,苦思冥想,卻無從下手。一個偶然的機會,他發現一只美麗的瓢蟲趴在樹葉上,一時間靈感頓現――把那塊原石設計成瓢蟲狀多好啊!于是他捉住瓢蟲,飛快跑回工作室,潛心琢磨,利用瓢蟲形體的自然弧度,去掉原石的雜色,又可保住“貓眼”旁需要的俏色,一舉兩得,他興奮不已。從此以后,他踏入了一個嶄新的領域――水晶昆蟲雕刻。為了更好地了解、熟悉昆蟲,他查閱了一系列昆蟲書籍畫冊,并制作昆蟲標本。功夫不負有心人,他制作的小昆蟲水晶系列作品,既價廉又物美,受到市場青睞。
一分耕耘,一分收獲。經過三年的努力,他開發出了甲殼蟲系列水晶雕刻精品,擁有了自主的知識產權,個人資產已過百萬元。2008年,在第九屆中國工藝美術大師作品暨國際藝術精品博覽會上,他的昆蟲雕刻作品榮獲“天工藝苑”百花杯――中國工藝美術精品獎。2008年4月,他在揚州榮獲“百花玉緣杯”中國玉石雕精品獎銅獎。2009年10月,在第三屆江蘇省“晶城杯”水晶工藝品大賽上,他的水晶雕刻作品《百年恩愛》《全家?！贩謩e榮獲優秀獎、銅獎。目前河南、福建等地的一些雕刻人士每天光顧他的店鋪,參考他的昆蟲系列雕刻品,尋求創意靈感。
理想――“雕蟲小技”走向世界
在孫靜的工作室,你可以看到這樣的語句:“天生原石必有用,就讓點石成金成現實?！碑敵鯑|海水晶工藝行業的初生牛犢,如今已是助理工藝美術師和中國工藝美術學會理事。
雕刻之余,孫靜堅持撰寫雕刻的心得體會,總結雕刻技法,普及水晶專業知識。他的《淺議水晶的鑒別》一文刊發在藝博網,《俏色利用》等多篇論文榮獲省級專業論文評比獎項。同時,為了擴大視野,他還積極與全國各地玉石雕刻大師聯系,切磋技藝,號稱“水晶雕刻第一人”的國家級工藝美術大師仵應文、宮廷玉雕大師蘇鵬等都是他的益友。
實現教學方法的多樣性口腔醫學技術專業的絕大部分師資源于各醫科大學的口腔醫學專業畢業生，接受的是傳統教育模式。因此，如何通過提高教師素質實現教學方法的多樣性不僅是該課程的難點之一，也是教師所面臨的挑戰。提高教師自身素質是激發學生學習興趣的首要因素，教師的個人魅力、專業素養、教學手段都會影響學生對課程的學習興趣。理論教學中，一方面應在教學環節的設計中適度采用互動模式，避免“填鴨式”教學；另一方面必要的板書和肢體語言也是多媒體教學無法取代的。因此，在板書方面除了要求教師的字體規范，還專門對教師的板書繪圖能力進行了訓練，在配合多媒體圖片的同時，要求教師能夠準確、熟練地在黑板上描繪出重要的牙體解剖結構、外形輪廓等，以此明確知識點，加深學生的印象，激發學生的學習興趣。在實驗教學中，雖然我校具備完整的石膏牙雕刻多媒體課件以及教學視頻，但對教師的專業技能訓練卻始終沒有松懈。同時，我們還每周組織教研室專任教師針對理論和實踐教學開展教學活動，例如集體備課聽課、進行實踐操作訓練等，教師之間各抒己見、取長補短，從而不斷地提高自身的專業水平。
激發實踐教學的魅力牙體解剖學的實踐教學是激發學生學習興趣的重要因素，從量變到質變是每位學生必然經歷的過程。入校時，雖然學生的動手能力和理解能力存在差異，但是應通過強化訓練，盡可能縮小該差異，讓每位學生熟練掌握正確的坐姿及器具最基本的使用方法和操作手法，以此避免不必要的失誤。此外，在實踐教學初期，讓學生參觀往屆學生的優秀作品、教師示教模型以及實驗教學用具等，學生的好奇心通常都會給其帶來濃厚的學習興趣。在實踐教學過程中，教師要注意保護學生的自信心和自尊心，以鼓勵和引導為主，采取因材施教的輔導方式，并對學生的作品做集中點評。例如，有的學生性格內向、缺乏自信，對自己的作品遮遮掩掩，這時教師就需要主動一些，在對其給予肯定和表揚的同時，指出其問題并提出要求，必要時還應做個別輔導，讓學生親身感受到自己的進步，從而對課程產生濃厚的學習興趣。
1.1啟發學生思維
在牙體解剖學教學過程中采取“啟蒙式”教學方式，應充分注意理論教學與實驗教學的內容銜接，注意知識點的實際運用和融會貫通。理論教學中，針對重點和難點給學生設計課后思考題，通過課后復習和自學使學生加深對重要概念的理解。在實驗教學的點評環節中采取學生自我點評、學生之間互評、教師補充總結的方式，充分調動學生的思維，鍛煉學生發現問題、解決問題的能力。例如，在石膏牙雕刻點評環節中，我們將一個小組學生的實驗作品不記名收集后擺放整齊，讓學生相互討論，并挑選出雕刻最好的5顆牙和最差的5顆牙，學生以自由發言的形式列舉這兩組牙的優點和不足之處，教師進行總結和補充，隨后再讓學生將各自的作品領回進行修改。這種形式一方面充分調動了學生的思維，使學生在領回自己的作品之后現了更多之前沒有發現的問題，另一方面不記名的點評方式也避免了對個別學生自尊心的傷害。教與學是教學流程中的關鍵，教師需特別注意學生的接受能力。因此，教師在點評后應讓學生做好書面的自我總結，這樣往往能起到良好的啟迪作用。
1.2明確學習目的
眾所周知，口腔醫學技術專業的培養目標是培養有專業理論指導、具備手工業務能力、善于獨立思考的義齒手工業者。因此，對我?？谇会t學技術專業口腔解剖生理學學生的綜合評價包括以下幾部分：理論筆試、實驗作品、實驗報告以及離體牙辨認考試等。其中理論筆試占60％，實驗作品和實驗報告占30％，離體牙辨認考試占10％。這在很大程度上能提高學生對實驗教學的重視程度，真實體現學生對知識的掌握和運用能力，減輕學生的思想負擔。牙體解剖學以“學”為主的教學模式帶領學生找到了適合自己的、自主高效的學習方法，這種教學模式可使學生養成良好的學習習慣，為后續專業課程的學習開了一個好頭。
2建立系統性的計算機輔助教學模式
2.1在理論教學中導入計算機輔助教學模式目前，教材常用5個面的平面圖和浮雕圖表現牙體的立體解剖形態，因此牙體形態教學的難點之一是如何教學生理解平面圖形，正確繪圖，并把平面圖像整合成立體實物。在教學資源較為有限的前提下，通過多種途徑收集多媒體素材（掃描圖片、照片、拍攝視頻等），利用圖像處理軟件經過細致加工和處理后，充分運用到計算機輔助教學中；對教師進行多媒體課件制作方面的培訓，不斷提高教師多媒體課件的制作水平。通過豐富的多媒體課件，能使以往用語言較難表述的內容以更加直觀并多樣化的方式呈現給學生，在激發學生興趣的同時還加深了其對知識的理解。
2.2在實驗教學中導入計算機輔助教學模式全套的牙體雕刻多媒體課件以及牙體雕刻視頻能在很大程度上避免學生人數過多而導致的示教效果差，或是因分組示教而耽誤時間等問題，能夠有效提高實訓質量和效率，因此實驗課應充分利用多媒體教學模式。在實驗教學中，教師應傳授正確的操作手法，針對重點步驟和難點步驟有選擇性地進行示教，同時有針對性地進行個別輔導，從而把更多的時間留給學生。我們強調充分利用多媒體教學方式而不是過分依賴，所謂計算機輔助教學模式，即計算機應該起到錦上添花的輔助作用，而不是完全替代傳統教學方式。當然，學校在提高教師計算機應用能力的同時，也不能忽視對教師教學基本功的訓練。
3建立“各取所長”“、走出去和引進來”的師資整合教學模式
充分發揮每位教師的專業特長，提高教學質量。在理論教學中，我們選擇課堂教學經驗豐富、講授嫻熟的副教授作為主講教師；在實踐教學中，選擇參加過專業培訓、操作能力強的教師。同時，教研室為每位青年教師制訂了詳細的培養計劃，規范聽課、跟課、試講制度，不斷提高青年教師的整體素質。為了充分引進校外資源，學習先進的教學理念，我們定期選派專業教師參加各種培訓班、進修班，組織教師集體參觀學習等。幾年來，已有多名教師赴第四軍醫大學、四川大學華西口腔醫學院、日進齒科、現代齒科等多所國內著名口腔院校及培訓機構深造學習，在不斷提高教師專業水平的同時也豐富了牙體解剖學教學資源，完善了教學理念。在“走出去”的同時，我們還多次聘請校外資深教授、專家等親臨我校，對我們的教學模式、學生作品進行點評和指導，通過多種渠道充分整合校外有利資源，不斷改進教學方式方法。
4建立循序漸進、融會貫通的實踐教學模式
4.1實踐教學的循序漸進
牙體解剖學的教學效果很大程度上體現在實踐教學方面，經過幾年的探索和總結，我們在實驗課的課時量、教學內容、教學順序上做了多次調整。目的是能夠最終實現讓學生“帶著興趣走進來—明確目的鉆進去—滿懷信心走出來”的實驗教學目標。在牙體解剖學的實踐教學中，石膏牙雕刻項目是重中之重，如何提高石膏牙雕刻項目的教學成效是我們長期努力的目標。經過第一輪的實踐教學，我們發現學生實驗作品最主要的問題是對牙體外形平面輪廓的把握不夠準確。針對這一問題，我們在課內外都增加了牙體外形輪廓描繪訓練，甚至將多個牙位5個面外形輪廓的描繪作為實驗課的考核項目，從而引起了學生的充分重視。另外，我們還適度增加了四面體成形前的實訓課時，并嚴格把關。針對學生缺乏對牙體形態立體感的理解能力這一問題，我們聘請了外校的專業教師為口腔工藝班的學生開設了美術與雕塑課程，以更加專業的方式培養學生的立體感、空間想像力以及素描基本功，明顯提高了學生在石膏牙雕刻中對牙體立體感的把握能力。另外，我們的實驗課教師還精心制作了不同倍數的石膏牙雕刻步驟模型、標準模型、牙體堆塑模型等，從而豐富了實驗教學用具，提高了實驗教學成效。
4.2強調牙體解剖學與修復工藝學課程內容的銜接
牙體解剖學課程中對學生基本技能的訓練和要求需一直延續到修復工藝學課程中，由此不斷強化學生對牙體形態的把握能力。我校的各門課程中，凡是涉及牙體外形輪廓方面實驗項目所使用的模型、教具等在外形輪廓上都是統一的，有很多教具是教師自己精心制作的。由此，牙體解剖學的教學成效在后續修復工藝課程中也能得到很好的體現。例如，通過加強牙體雕刻以及牙列雕刻的訓練，在可摘局部義齒蠟牙塑形、固定義齒蠟冠制作、金屬烤瓷全冠筑瓷等操作中，專業教師都感到輕松了很多。只有充分理解并掌握了標準的牙體解剖形態，才能更靈活自如地重現天然牙體形態。近年來，各實習單位對我?？谇会t學技術專業學生在牙體塑形方面的評價普遍較高。
5建立兩個專業相互促進、相互激勵的教學模式
這次她的身份是“第十一屆全國技術能手”。就在一個多月前，她剛作為黨的十代表，一身紅裝，走進人民大會堂。從北京回到揚州，脫下紅裝，拿起工具，時慶梅又變回了那個為玉癡迷的女子。
從揚州玉器廠玉雕學校門口趕上報名“末班車”的小姑娘，到如今名揚玉行的玉雕大師，時慶梅的技能成才之路上，到底有怎樣的風景？伴著工作室電磨的嗡鳴，時慶梅將自己對于技藝的感悟娓娓道來。
熱·愛
時慶梅有很多身份，但其中有一個身份，給了她不小的壓力與動力，這個身份是“揚州市非物質文化遺產玉雕傳承人”，肩負著把玉雕的技藝、絕藝傳承下去的責任和使命。所以，即使在接受記者采訪中，她也不忘努力“忽悠”更多的年輕人加入到玉雕這一行來。
而做這一行，首要的條件就是“熱愛”，甚至是“癡迷”。
時慶梅的“癡迷”是從14歲那年就注定的緣分。初一時，學校組織了一次課外活動，組織學生前往玉器廠參觀，玲瓏剔透、晶瑩潤澤的玉器讓時慶梅“一見鐘情”。似乎冥冥之中自有天意，初三臨近畢業時，一張招生簡章貼到了她的教室——揚州玉器廠玉雕學校面向全市招收學生。這張招生簡章瞬間喚起了時慶梅對那次“一見鐘情”的美好記憶，她決定報名，將來做一名玉雕工人。
而當時父母對于她的規劃是：報考職業學校，讀會計專業，畢業了做一名會計，舒舒服服地坐辦公室。聽完女兒的打算后，父母自然是激烈反對，但終究拗不過女兒的堅持。在報名的最后一天，時慶梅搭上了“末班車”。最后，喜歡畫畫的她在近百人中成為了幸運兒，成為當年錄取的11人中的一員。
而從這一天起，時慶梅便一頭扎入了玉的世界，從此心無旁騖。
入學時，時慶梅雖然喜歡繪畫，但卻沒有什么美術基礎。于是下課后，她就去當時揚州人民商場附近的群眾藝術館，那里有工藝美校的老師教素描。時慶梅天天去那里“報到”，風雨無阻。她學得很快，逐漸成為同屆學生中的佼佼者，最后已經可以獨立完成繪畫作品。
兩年的學習后，時慶梅終于可以進入車間實習。從最簡單的拉線條、做基本功開始，一項接一項的技藝練習很是枯燥?！版湕l”是玉雕中難度較高的技藝之一，要把一塊玉石雕刻成環環相扣、玲瓏有致的鏈條，考驗的是玉雕師的技藝與勇氣。剛開始學做鏈條時，時慶梅的壓力特別大，“那個時候睡覺經常夢見自己把鏈條做斷了，急得渾身是汗?！痹谧屑氉聊テ渲械募记珊驮E竅后，時慶梅反復練習，如今她的鏈條技藝已經是爐火純青。
1992年，時慶梅被調入揚州玉器廠研究所，師從中國工藝美術大師江春源。時慶梅擅長的是爐瓶的雕刻，爐瓶講究的是線條直來直去。但江大師卻以花卉的設計雕琢著稱，花卉講究的是線條的流暢，利用較多的S線條，來凸顯花葉柔美和枝葉玲瓏?；ɑ茉O計稿交到時慶梅手中，樣子很快就出來了，可是線條呆板、木訥，沒有質感，連她自己都看不下去。她暗中和自己較起勁來，幾經挫折之后，她終于掌握了花卉類玉雕的精髓……
在時慶梅的玉雕生涯中，這樣的阻礙、挑戰還有很多。她的掌心里藏著的厚厚老繭，如同眼下盛行的玉器精品中處理得當的“玉浮皮”。技藝的練習沒有捷徑，如果一定要說有什么訣竅的話，時慶梅的答案是“熱愛”，因為“熱愛”，方能堅持夢想直至實現，忍受技藝磨練過程中的寂寞與清苦。
堅·持
“雕琢復雕琢，片玉萬黃金”，這是南宋詩人戴復古將作詩與雕玉作比的名句，意指良玉與好詩都需經用心雕琢而成。如今，這兩句詩常被用來形容玉器的雕琢之艱辛與成器之珍貴。
今年，時慶梅的所有精力都放在了一件作品上，在一塊價值千萬的和田白玉料上雕刻完成一件雙鏈海棠爐。盡管這并不是一件大尺寸的作品，盡管爐瓶和鏈條是時慶梅的長項，但她依然不敢掉以輕心。
玉雕可以說是最講究功夫的一門技藝，慢工才能出細活，一件作品往往需要經過玉雕師幾個月乃至數年的精雕細琢才能出爐。所以現在玉雕行當采用的仍然是最傳統的師傅帶徒弟的技藝傳承方式，做完一件作品往往只是掌握了一個品類，因此徒弟必須要學滿三年才能出師。然而，做這一行光有細致與時間，是遠遠不夠的，還需要有一份對于完美的堅持。
1994年，時慶梅的師傅江春源根據一塊重達數十公斤的新疆羊脂和田玉，獨創設計了“白菜螳螂”。生完孩子剛四個月的時慶梅，跟著師傅開始制作她玉雕生涯中的第一棵“白菜”。
那段時間，時慶梅對白菜簡直著了魔。她多次專門跑到郊區的菜園里，買下一棵棵帶泥帶根的大白菜，一片一片剝下菜葉，仔細觀察紋路，又用相機拍成照片反復琢磨，還把菜心切下來養在水里，觀察它的生長狀態，“不光要看白菜外面，還要看它的結構，葉子和根部都是怎么連接的”。一次在回家路上，時慶梅見有一位老大媽推著車賣白菜，剛開始她只是路過看了一眼，沒有在意，但不一會她又折了回來——她回憶起剛在老大媽車上見到的一堆白菜中，有一棵以前沒見過的碧綠色的大白菜……那段日子，時慶梅家里頓頓吃白菜，大家都開玩笑地說她：“你比白菜自己都了解白菜?！?/p>
歷時8個月，白玉《白菜螳螂》終于完成，在1996年揚州玉器廠建廠40周年時，一經展出便引起轟動，被江蘇愛濤藝術館作為珍品收藏。自此以后，玉行里鮮有人做的白菜題材便風靡全國，玉白菜成了揚州玉器廠的金字招牌。
2003年，揚州玉器廠購進了一塊重達300公斤的大翡翠，經研究，決定把它做成建廠以來最大的一棵“白菜”。時慶梅再一次挑起重擔。她是第一次挑戰這么“大塊頭”的翡翠，雕琢時，偶爾要將翡翠翻個個兒，她一個人難撼分毫，“只好叫來幾個男同事，用鐵棍一起來翻?！彼找辜影?，又想辦法優化流程、改進工藝，僅用了16個月時間便完成了計劃用時3年的雕琢任務。而這顆“白菜”也成為了世界上最貴的“白菜”，在2010年上海世博會上被作為江蘇館的“鎮館之寶”展出時，一對法國夫婦為這件“非賣品”叫價1.3億元。
從1994年至今，時慶梅已經雕刻了大大小小幾十顆“白菜”，大的一米多長，小的幾厘米，每一顆白菜都各有姿態，她也成了名揚玉行的“白菜王”，人們這樣評價她雕刻的“白菜”——筋脈流暢自然，葉子舒卷自如，根須交錯有序，雕工精細，生動逼真，趣味盎然。
但對于自己最拿手的“白菜”，時慶梅自己的評價是：菜根還在不斷改進，菜心可以表現得更加生動一些，還有再精雕細刻的空間?！坝癫蛔?，不成器”，而成什么樣的“器”、多高水平的“器”，在時慶梅的字典里永遠找不到最終的答案。她說：“我覺得自己最滿意的作品還沒有產生出來，我的夢想就是要做一個‘絕品’出來，就是挑不出毛病的作品?！痹谒奈磥碛媱澙?，除了精益求精，還想不斷擴寬自己的領域，對于人物品類的雕刻也躍躍欲試。
時慶梅經常掛在嘴邊的一句話是“藝術高于生活，卻又來源于生活”，她的作品，無論是白菜、花卉，還是爐瓶、鏈條，之所以栩栩如生，如同實物的“寫真”，與她生活別愛琢磨、愛觀察的習慣是分不開的，正所謂“功夫在詩外”。而在這背后，更是一份對完美的堅持，成為了推動技藝不斷更上層樓的無形動力。
領·悟
王國維在《人間詞話》中說：古今之成大事業、大學問者，必經過三種之境界。先是“昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路”，指的是排除眾議，堅定地選擇自己的目標；再是“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”，指的是鍥而不舍，努力奮斗；最終是“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”，指在經過多次磨練之后，逐漸成熟起來，豁然領悟貫通，而這時就會在事業上有創造性的貢獻。
技藝的磨練也是如此。在初期，經過勤學苦練，技能會提高很快。但技能越純熟，要想再提高，即使只是一點點也很難，而這一點點可能就是“優秀”與“卓越”的距離。當“掌上繭如花”，如何才能“心底玉功夫”？這樣的瓶頸，時慶梅也深有感受，在不斷突破瓶頸的過程中，她逐漸悟到玉雕技藝的精髓——“二次創作”。
在拿到設計稿的時候，玉雕師必須進行“推拿”——根據設計圖來領會設計者想要的效果，把平面圖變成立體形象。在這個過程中，玉料的造型、顏色不同，雕刻技法不同，所以即使是同一品類，也需要玉雕師進行判斷和設計，就是要做好“減法”，干脆利落，“設計原稿是死的，但玉器雕琢者是活的，在雕琢過程中，也要根據玉石的實際情況對作品進行二次創作?！?/p>
2006年，廠里將把一塊400公斤翡翠雕成“白菜”的重大任務交到時慶梅手中。在雕琢過程中，時慶梅發現，玉石中竟有兩塊“紅皮”，恰好就在“白菜”的葉子上。翡翠，翠為綠，翡為紅。翡翠之中，偶見幾塊“紅皮”，原屬正常，但是恰好落在成型的玉器上，該怎么辦？她找來師傅一同商量，最后將兩塊“紅皮”機智地做成了兩只蝴蝶：一棵翠綠的白菜，不僅吸引來了兩只螳螂，還引來了兩只蝴蝶?！暗迸c“疊”同音，寓意“財源疊疊來”，口彩也更佳。
如此巧思，貌似神來之筆，卻實是厚積薄發之果。
在學校時，前兩年時慶梅學的都是文化課，語文、數學、政治、歷史，以及美術、素描、文化史、美術史，一門都不能少。盡管那會兒覺得這些課程和玉雕關系不大，時慶梅還是認認真真地學了下來?；剡^頭來看，這些課程給她打下了扎實的藝術功底，特別是素描培養了她良好的空間感。而現在，時慶梅的每一件作品都是千百次琢磨和實踐的沉淀。隨著經驗的豐富，她一方面會根據設計師的要求進行雕琢，同時也會結合自己的經驗來提出自己的想法，糅合到作品當中，在這個過程中不斷領悟著“技藝”從“技”到“藝”的境界。
說到這個徒弟的作品，師傅江春源毫不吝惜贊美之詞：“她的作品靈動，沒有絲毫匠氣?！倍f到徒弟的人品，“樸實得就像白菜，從來不夸夸其談，一步一個腳印”。
盡管收入與自己雕琢的珍品相比，相當不“匹配”，但二十六年來，時慶梅從來沒有想過跳槽，“從我的成長經歷來看，企業培養出我這樣一個人才是非常不容易的，所以我要留在這里，把我的技藝傳承下去?！?/p>
如今，身為江蘇省工藝美術大師的她，肩負著每三年帶出兩名能獨立操作的徒弟的任務，她傾盡自己所學所悟，用自己對玉的熱情與對技藝的感悟言傳身教。時玉梅對于自己的成長道路，總結了五個“心”——自信心、用心、耐心、細心和吃苦心，歸納了一句話：“立足本職崗位，用心做好每一件事”。
這就是“藝”的更高境界——德。采訪中，時慶梅的話不多，說到自己的時候就更惜字如金了。經手無數件價值連城的玉料，頭頂全國勞模、全國技術能手、江蘇省工藝美術大師等多個光環，時慶梅還是那個時慶梅，謙遜、隨和、樸素無華。
小時候，宋祖英的那首《長大后我就成了你》在我心中留下了痕跡。在我的心里，老師猶如蠟燭，燃燒自己照亮別人；老師猶如雨露，孕育含苞待放的花骨朵；老師是傘，為學生遮風擋雨；老師是虹，為學生搭起走向成功彼岸的橋梁。對于老師，學生的成功就是自己的成功，學生的進步就是自己的進步；對于老師，酸甜苦辣才是真正的生活。頂崗實習，可以說讓我更近一步地接近了這個職業，也更深刻地認識了這個職業。
實習期間，我收獲了很多，經歷了許多的第一次：第一次面對自己的學生聽到有人對我喊：“老師好！”的聲音；第一次走上講臺，拿起粉筆，從學生到教師角色的轉換；第一次批改作業；第一次與學生面對面的探討問題、談心、第一次以老師的角色進行監考、第一次與多位資深老師討論交流，共同探討教學中所遇到的問題……第一次寫新聞，做報紙，第一次組織活動……這些嘗試使我的成長有了一個新的飛躍。頂崗實習是我們師范生將理論知識付諸于實踐的必需環節。是走向社會的前奏曲。通過實習，接觸了與本專業相關的實際工作，增強感性認識，綜合運用所學的理論知識、基本技能和專業技能，把理論與實踐結合起來，提高實際操作能力。這四個半月的體驗，我收獲了很多，綜合素質得到了較大提高，體會了作為一名老師的艱辛與勞累，也明白了作為一名老師的光榮與責任。
現將基本情況總結如下：
一、生活篇
四個多月的時間里留下了許多美好的回憶，讓我們細細品味。在威縣二中實習生活過得很充實，很快樂，也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。記得大家一起聽評課，包餃子，搞團日活動。盡管我們十六個人來自不同的班，在實習前我們也不是非常熟悉，但在半年的實習期間，我們感覺我們各自的了解逐漸加深。剛到實習學校時，我們一起打掃收拾我們的宿舍，威縣二中記錄了我們的歡笑，我們的忙碌，我們的進步與成熟等等。這一切永遠都會塵封在我記憶的深處!很感謝各位隊友與我一起度過這半年的時光，其中的點點滴滴都銘記于心。實習結束意味著大家要接受另一番現實的考驗，希望每一位隊友都能坦然地面對，走上自己另一個精彩的人生旅程。
二、教學實習篇
在四個多月的實習時間里，我主要負責高一的英語課。高一不同于其它年級，它的教學工作復雜而又繁瑣，在半年的實習階段，我教高一一班，每天上一節課，相對于其他實習生我是很輕松的。我的指導老師是岳麗老師，班主任是劉芳紅老師，岳老師對人很熱心，對于我的教學總是給我們很認真的指導，并將他的一些教學經驗傳授給我們;劉老師將班主任工作的方法、管理班級的方法、經驗都很詳細傳授給我們，老師們都很熱情負責，對我們的工作也很配合，生活上給予關心，工作上給予指導，我們的成長與進步離不開老師們的幫助。在聽課中，我個人體會很深。因為學生的基礎都有很大的區別，所以在聽課的同時，我注意到班里學生的不同反應，作好記錄，思考以后我該以怎樣的形式在班級上課才能達到良好的效果。如何激發學生興趣使知識點變得通俗易懂。這種聽課和我們以往的聽課不一樣，它并不僅僅為了學習老師所講的知識，還要去學習老師怎么樣講課，學習如何傳授知識，如何控制課堂氣氛，如何把握授課時間，好好駕馭整個班級教學等。聽課的時候，我會認真做好聽課筆記，聽課的重點是注意各個老師講解過程中與自己思路不同的部分，以吸收老師的優點。形成自己的講課風格。
難以忘記第一節課，由于第一次上講臺，雖然課前準備得比較充分，但是還是很緊張，所以感覺還是很緊，非常感謝同學們的配合，讓我最后順利的講下來這節課。課后岳老師和劉老師認真的給我評課，讓我知道了哪些不足，并在以后的講課過程中注意這些問題。
雖然第一節課講下來了，但我總擔心自己做得不好。接下來的時間，我準備好后，講課給老師聽。指導老師聽過以后，很認真的為我指出講課中的缺陷，還有一些要注意的問題及建議，對我的講課給以了很高的評價并鼓勵我，這讓我很欣慰。從那之后，我就開始以平常的心態去備課、上課，不再緊張了。
四：活動篇
學習的同時我們積極組織學生搞課外活動，只有勞逸結合才能保證德智體美全面發展。每周六晚上組織學生看電影，九月份，組織開展“擠球蟹行”活動，十月份開展“隊列比賽”十一月份舉辦“感恩二中，歌唱祖國”歌詠大賽，十二月份舉辦了“智力競賽”活動。我的班級都取得了不錯的成績。通過開展這些活動有效地陶冶了學生身心，提高了同學們的班級榮譽感和集體觀念。同時也為我和我的學生留下了一段難忘的回憶。雖然我們相處的時間不長，但這段情誼將會長留彼此心間。
三、反思總結篇
這次的頂崗實習，我的感受頗多：
首先，我深感知識、學問浩如煙海，使我不得不刻苦鉆研。如果我們僅懂得書本上的知識的話，那是遠遠不夠的。俗話說得好：“要給學生一碗水，自己就要有一桶水。”上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引，而且學生在平時也會提到一些書本上沒有涉及到的知識，所以自己的知識面一定要廣。當然，探索是艱苦的，但是，在這種富有成效的實踐中，教師的內心深處充滿了喜悅、歡樂和幸福。因為在教師成功的同時，教師自身渴望成就事業的精神需要也得到了滿足。
其次，我深刻地體會到，要想成為一名優秀的教師，不僅要學識淵博，其他各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等也都是要有講究的。上完一節課后，我最大的感受是：當好一名老師真不容易??！在以后的教育生涯中，我將更加努力地完善自己，爭取做一名真正的優秀的人民教師。
再次，一個學生就是一個世界。教師所面對的不只是一個世界，而是幾十個，甚至上百個世界。每個學生都有自己的特性。這就決定了教師的教育不能像流水線上的工人生產物質產品那樣，可以按照固定的工藝流程，有統一的型號，用一個模子，而必須根據每個學生的不同情況，加以教育。有學者很形象地把學生比作大理石，把教師比作雕刻家。作為雕刻家，要雕出好的作品，就要根據大理石的形狀、質地、色澤等不同條件，通過精細的加工，把它們雕刻成各不相同、各具特色的工藝品。這個過程是一種創造的過程，也是很艱苦的探索。
還有，古人云：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者。”興趣對于一個學生的學習來說是一個至關重要的條件。興趣是學習入門的階梯，它孕育著愿望，溢生動力。作為教育工作者，就要想方設法地創設民主和諧的教學氣氛，在教學活動中建立平等的師生關系。而且，教師要把自己當成活動中的一員，是學生活動的組織者、參與者、引發者，是學生的學習伙伴、知心朋友。
最后，短短的半年時間，讓我清楚地懂得：教師的職責不僅僅是教書，更重要的是育人。教師的一言一行，使我想到了傳統醫學中“望、聞、問、切”四診法。于是，我總結出四點：細心“望”其表，耐心“聞”其聲，真心“問”其想，準確“切”其脈。學生需要“愛心”。一次次真心實意的交談，一句句親切入微的話語，一份份暖意融融的愛護，學生會產生對老師的親近感與仰慕心理，將他們所信任與愛戴的老師作為模仿的榜樣，讓他們發現愛其實很容易，愛就在身邊。要知道，每個孩子都有自尊心，老師客觀公正的評價，有助于“后進生”的轉化。教師應該在消極因素中尋找積極成分，在失敗中點燃希望之火?？傊?，教育是一個互動的過程，老師只要認真投入教學，孩子就會積極配合。這種過程是很開心的！
通過這次實習，我的教學實踐技能得到明顯提高。我第一次發現自己真的長大了，不是一名學生，而是一名老師；第一次發現自己的言行舉止在學生中引起那樣大的影響。也許，隨著歲月的流逝，我會淡忘他們的臉孔，但這種美好難忘的師生之情將永駐我心。在這段時光中，我付出了很多，但得到學到的更多。不管將來我是否成為一名教師，這些都使我終身受用。
“德高為師，身正為范”，這的確是一副很沉的擔子??！然而我相信，經過自己的努力，終有一天會“待到山花爛漫時，她在叢中笑”。我盼著站上講臺的那一天早日到來：
我會把我所知的一切教給學生；
關鍵詞：烹飪專業；實習教學；問題；對策
烹飪實習教學是烹飪專業教學中非常重要的環節之一，是實現烹飪專業人才培養目標的重要手段和途徑。烹飪專業學生知識技能優劣，很大程度上取決于實習教學的質量。而目前職業院校烹飪實習教學中還存在一些問題，嚴重的影響實習教學的效果。本課題組基于二十多年的實習教學經驗總結了幾個方面的體會，對烹飪專業實習教學中存在的問題進行了分析并提出的相應的對策。
一、烹飪專業實習教學中存在的主要問題分析
（一）教學模式陳舊、教學計劃安排不合理。
目前職業學校中普遍存在人才培養方案因循守舊、教學目標設置不能滿足市場需求、授課模式不能體現學生的技能層次、教學內容安排重復缺乏系統性、理論課與實踐課嚴重脫節、校外實習或項崗實習安排隨意、實習教學計劃安排不夠合理等問題。實習教學安排包括目標、任務、要求、計劃等，突出表現在要求和計劃上。一些年輕教師對學生教學各階段分別應該掌握哪些內容無本可依，導致其在教學計劃和實習內容上編排混亂，沒有按照循序漸進的原則。
（二）師資力量薄弱，教師在烹飪專業實習教學過程中不能有效的發揮的作用。
1、師資力量薄弱
目前職業學?！半p師型”烹飪專業教師的比例還較低，有的烹飪教師就是酒店行業的師傅，雖然有一定的操作技能，但未受過教育教學方面的培訓，難以運用相關的教學理論和技巧，對烹飪中存在的一些原理和相關學科知識不明就里。有的專業課教師是由其他專業改行過來教烹飪，雖經過一定培訓，但對烹飪操作技能缺乏功底，難以將理論知識與實踐技能相融合。再加之烹飪專業教師長期呆在學校，與企業缺乏交流學習，吃老本，造成專業技能老化，不能適應企業對新知識新技能的需求。專業教師的操作技能水平在很大程度上制約了烹飪實踐教學質量。
2、教師在烹飪專業實習教學過程中不能有效的發揮的作用，存在許多問題。主要存在以下幾個方面的問題。
（1）教師教學方法單一，不能激發學生的學習積極性。在烹飪實習教學中，教師往往都習慣采用傳統的教學方法，如“講授法”、“示范法”等。事實證明，單一的教學方法不能充分激發學生的學習興趣，提高課堂效率，學生學起來吃力，老師教起來也吃力，最后只能事倍功半。
（2）教師示范不規范，講演分離。
部分教師在示范操作時方法簡單，往往只有示范，沒有或很少講解。不管學生是否掌握，從頭至尾的示范中沒有幾句話，既不提重點知識，對難點內容也是一帶而過，學生似懂非懂，效果不好。在講解中忽視了學生應用能力和解決問題能力的培養。其次，還表現在有些年輕教師的基本功不扎實，技術不夠嫻熟，操作不夠規范，示范動作不夠準確。
（3）教師責任意識差，巡回指導流于形式。
受傳統觀念“師傅領進門，修行在個人”的影響，一些教師不太注重巡回指導這一環節。在學生實習操作時隨便轉一圈草草了事。既沒有計劃，也沒有目的和準備，錯誤地認為教師的任務是上好課，而操作是學生的事，巡回指導在實習教學中并不重要。這種錯誤觀念導致指導教師在實習指導中不能觀察到學生違規操作的情景，使的一些問題得不到及時糾正。久而久之養成一種不好的操作習慣，既影響了實習教學質量的提升，又乎視了學生的安全文明生產，也容易產生安全隱患。
（4）烹飪實習教學中有些教師不重視課后總結，造成整個實習教學過程不完善。
在烹飪實習教學中，不少經驗缺乏的教師都把課后總結放在可有可無的位置，有時間就講一下，沒時間就算了，殊不知，這樣做的后果是嚴重的。學生一次實習課下來，對自己產品質量的好壞一無所知，教師不及時把操作中不對的地方指出來，學生就只能繼續錯下去了。做得好的同學，此時正希望得到老師的肯定，哪怕是簡單的一句話，如不給以表揚鼓勵，時間一長，這些同學的學習積極性就下降了；暫時落后的學生認為老師反正不聞不問，“破罐子破摔”的思想也就形成了，不利于實習教學質量的提高。
（5）有些教師在烹飪實習教學過程中把實習課與職業道德相分離，影響了實習學生的全面發展。
學生的職業道德在烹飪的實習教學中比技能還要重要，許多烹飪專業教師認為我就是教技能的，職業道德是政治教師的事，和專業教師無關?？匆妼W生在昌常專業實習教學中出現職業道德方面的問題不去制止并教育，造成學生職業素養下降。
（三）實習經費投入不足烹飪實習條件建設滯后嚴重影響實習教學的質量。
實習經費投入不足和烹飪實習條件建設滯后重影響烹飪專業實習教學的質量。職業學校烹飪專業由于受到招生規模、實習經費、觀念認識等多方面因素的制約，在實驗室、實習室的建設和實訓經費的投入上相對滯后。有的學校僅有幾張案板、幾個煤氣灶，便構成了烹飪實習室，再加之經費的嚴重不足，教師和學生很難在這樣的條件下開展有效的烹飪技能實習教學，更不要談實習質量了。
二、烹飪專業實習教學采取的對策分析
（一）加強校企合作，改革教學模式。
改革烹飪專業教學模式，要以就業為導向，以人才培養為宗旨，走產學結合的辦學之路，要改革教學方法和手段，融教學做為一體；要加強校企合作，積極推行“訂單式”培養，探索工學交替、頂崗實習等有利于培養學生能力的教學模式。
（二）“走出去，請進來”，加強師資隊伍建設。
響應教育部有關規定，著重加強雙師型師資隊伍建設，是確保實踐教學教學質量的關鍵，烹飪專業教師不僅要有豐富的理念知識還要有較強的實踐操作能力，為實現目標可以采?。阂皇亲叱鋈?，輪派專業教師尤其是青年教師到企業掛職鍛煉，了解行業動態，提高操作技能；二是請進來，聘請行業企業技術能手不定期輪訓專業教師；三是坐下來，定期召開理念與實踐課教師交流會。以利于教學；四是簽下來，包括和企業簽訂聯合辦學機制和兄弟院校簽訂友好學校同盟，互為借鑒、取長補短。
（三）遵守教學規律，合理安排實習教學計劃，將職業道德教育有效地融入實習教學中。
教師在實習教學安排上應遵循“循序漸進”的原則，即根據烹飪專業內在的序列和學生認識過程的規律，使實習教學內容由易到難，由簡到繁，由低到高，由具體到綜合，逐步深化。我在實習計劃安排上具體是這樣做的：一年級實習側重刀工和烹調基本功訓練，并結合刀工與烹調做一些簡單的菜肴。二年級實習側重專業技術提高，安排冷拼、雕刻、面點、烹調實習、原料加工等。三年級安排學生生產實習。同時在三年的教學中將職業道德教育有效地融入實習教學中，要切合本專業教育的方式及特性，教師要注重用行為去感染，用心智去感招，正確的引導、啟迪、教育和協助學生樹立正確的職業道德觀。
（四）采用多種教學手段不斷豐富課堂。
烹飪專實習教學中教師應運用靈活多樣的教學方法，除傳統教學法外，還可增加多媒體教學法、示范教學法、實習作業法、模擬教學法、綜合設計法等。在多媒體教學中可以運用電腦課件、錄像機、影碟機、投影儀等手段來豐富課堂。模擬教學中讓學生扮演廚師長、面點師、烹調師、切配師、冷菜師、食品雕刻師等不同的角色，來適應不同的工作崗位。在綜合設計法中，可讓三名同學分別進行熱菜、雕刻、點綴、制作出一道色、香、味俱全的花色菜；還可分組進行宴席制作，自己設計、自己制作、自己品嘗，老師點評，此法可發揮學生的主觀能動性，培養學生分析解決問題的能力。在教學組織形式上也可多樣化，如采用互幫互助形式，兩人互結對子，以高帶低，促使低層次水平的學生能加快技能提高的速度，達到共同進步的目的。這些多形式的教學組織形式都對實習教學有較大的幫助，我們實習教師應該充分去運用和發掘，以提高烹飪實習教學質量。
（五）教師講解示范應規范并注重效果。
課前講解要講清本次實習的意義、任務和要求；講清本次實習設備、工具、材料及使用方法；明確工藝過程、技術要求、操作要領、安全規程；講清產品的驗收標準，并要求條理清楚、層次分明、語言準確生動，要抓住重點、突出難點，并盡可能運用學生已學過的知識去解決實際問題，示范操作要準確，成功率高，給學生以明顯而深刻的印象。重點部分要隨時提醒學生注意，難點部分可采取“慢速示范”或“分解示范”，將操作要領展示給學生，使學生留下深刻的印象。同時示范菜點選擇要具有代表性，使學生能舉一反三，掌握相同烹飪技法的其他菜品；菜點選擇要具有實用性，教師要及時掌握行業中的新原料、新技術、新口味、新工藝，還要順應時代對人們飲食觀的要求即營養、健康、美味選擇要具有廣泛性，不應局限于原料、菜系等條件束縛。
（六）實習教學中重視巡回指導環節。
實習教學中巡回指導的內容只有全面和細致，才能有效的提高學生的技能和職業素質。巡回指導的內容主要包括：學生工裝整齊與否、個人衛生情況、觀察學生的操作方法是否有錯，操作姿勢是否正確，工作位置組織是否合理，烹調工具、原料使用是否有問題，是否遵守安全操作規程等。發現問題隨時糾正并加以示范。在指導學生練習的過程中，如發現多數學生出現典型錯誤，則必須全部停止操作，集中起來分析產生錯誤的原因，指出糾正的方法，再繼續練習。在巡回指導過程中，教師一要做到“五勤”，即腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤、手勤。教師要觀察學生的操作方法是否正確，安全規程遵守得如何，衛生保持得如何，遇到問題怎樣解決等，不對的地方要及時加以糾正。
（七）實習課后總結要全面而詳實。
實習課后總結就是對學生的實習菜品、組織紀律、學習態度等情況綜合進行評價，是講、演、練等前期教學環節的延續和深化，是整課的最后一個環節?？偨Y講評工作可按對學生個人講評和對班級集體講評相結合的方式進行，總結講評時要有針對性。教師在評時應做到以下幾個方面：1、要針對學生實踐產品的好與差進行比較分析，提出今后在訓練中應注意克服和提高的方面，從而促進學生技能水平的提高。2、要針對學生在實習中存在的一些共性問題進行講評，加強針對性。3、要針對學生的實習紀律、安全操作、勞動態度、學習積極性、學習主動性、設備的使用和保養、衛生習慣等方面進行講評，表揚先進，提出不足，指明今后需要注意和努力的方向。
（八）通過各種方法激發學生興趣
頂崗實習報告鑒定篇三頂崗實習即將結束，這代表著我們為期將近五個月的教師生涯也即將結束。對于我們大學生來說，這次實習機會是十分珍貴的，因此我也十分珍惜這次機會，好好的鍛煉自己的教師職業技能，為將來從業打好基礎、積累經驗。教師頂崗實習報告總結
在實習期間，我盡量抓住機會，從各方面鍛煉自己，讓自己從多方面成長，以更加適應將來的正式工作。在實習學校，我們和正式職工一樣上下班，備講課。在各個方面都以一個正式職工來要求自己，讓自己在最短的時間內得到最大的成長。
思想政治方面，在定頂實習之前，我就已經做好了當一名老師的準備，首先是兩年半時間的大學學習，積累了足夠的知識，再次是從心理上已經準備好了做一名老師，融入一個班級、一個教研室、一個學校。在到達實習點之前，李老師給我們開了兩次會，兩次會的內容也是為我們以后的角色轉換指明了道路，心態“融入、學習、改變、包容、堅持、感恩、謙卑、樂觀”是我們走向老師崗位的絕對法寶，在實習過程中可以有一個智慧人生，用情商去管理。在到達實習學校之后，我們和所有的老師一起上下班，嚴格執行學校的簽到、退制度，按要求寫備課、講課。完全轉變了我們只是一個實習生的想法，而是真正的成為一名教師，也從各方面做好了成為一名老師的準備。而且，從大一開始我就向學院遞交了入黨申請書，雖然還沒有成為一名黨員，但是我始終以一名黨員來要求自己，在實習學校不光是在教學上盡自己的能力，在學校其他力所能及的事情上也盡自己的能力去承擔，不怕吃苦、不怕干活。爭取在各個方面都得到鍛煉，可以為實習學校做一點力所能及的事情。
在教學工作方面，在大學我們所學到的都是理論上的東西，從來沒有實踐過，而頂崗實習是一次非常好的將理論轉化為實踐的機會。實習前兩周，我們還不讓講課，而是跟著指導老師來聽課，在這期間，我認真聽指導老師的每節課，做好聽課記錄。在指導老師的指導下寫教案、備課，為登上講臺做準備。開始上課之后，我深刻體會到缺乏經驗，面對一個班脾氣各異的學生、上課各環節的設計以及所講內容學生的接受程度等方面都存在問題。在初期上課的時候，我上課講的理論知識性的東西過多，不利于學生的理解，學生們配合度也不高，而且因為學生們的年齡、知識程度等問題，有些教學環節設計也存在不合理狀況。我的指導老師在聽我講課時也將我這些問題指了出來，讓我慢慢適應教學工作，學會教學。在實習后半時期，我的教學能力有了明顯的提高，教師職業技能得到了鍛煉。在實習期間，縣教育局還舉辦了“說課大賽”和“實習生優質課展示大賽”，雖然沒有得獎，但也得到了鍛煉，積累了經驗，也向其他優秀同學學到經驗。經過實習的鍛煉，我學會了怎樣去當一名老師，怎樣去和學生相處，怎樣去管理學生。教師頂崗實習報告總結
在班主任工作方面，來到實習學校，我不僅是要擔任語文教學工作，還有實習班主任的安排。來到實習學校，我擔任39班的語文教學工作，同時也擔任了他們班的實習班主任。和學生相處是一門智慧，他們既是一個班集體，同時也是一個個不同的學生，他們班的學生特別活潑，一開始面對他們我有點毫無頭緒，后來經過班主任指導老師的指點，在面對學生的時候，根據學生的脾氣性格，對待他們就要有不同的辦法。同時在處理突發事件時，更是要保持冷靜，既要做出處理，也要顧慮學生的面子，即使他做錯了。再有就是平時的小事，查衛生、看做操、午自習紀律等，平時零碎的小事比較多，要有足夠的耐心!同時在實習階段，我在班內開過兩次主題班會，意在培養學生的責任意識和集體意識。從身邊的小事做起，做一個有責任的人和熱愛班集體的人。
在教育調查和研究方面，我來到實習學校，協助辦公室室老師完成“學優生積極心理品質研究”，意在調查學優生的積極心理品質情況，通過這次調查，讓我對學校內的部分學生有了更深入的了解。同時還有我們在實習期間的教育調查和研究，我們積極利用現有資源，開展訪談等形式來搜集資料，三個人既有分工，又有合作，完成我們對當地教育的調查和研究。
在黨團活動方面，我們積極和實習學校協調，在實習期間我們開展多次團日活動，三月份是雷鋒月，我們組織了“學雷鋒”活動，使學生切身體會奉獻的精神，從身邊的小事做起。接下來是學校運動會和“紅五月”藝術節，在這兩項學校大型活動中，我們都是積極參與，在藝術節中還帶領學生做了表演。在四月份的時候，我們去尹村中學進行了經驗學習交流，在尹中，我們聽了她們的課，并進行了經驗交流學習。為學生開“主動人生成大器”班會，將李老師給我們的思想帶到實習學校來，共同分享。實習中后期，我們還采訪了民間老藝人，聽老人講述過去學藝的經歷，通過這些活動的展開，我們既得到了鍛煉，又收獲到了很多感悟。
在服務實習學校方面，在實習學校，我不僅擔任語文教學工作，同時幫助學校制作展欄，帶領學生打掃衛生迎接上級檢查，協助其他老師完成教育調查和研究等工作，這既是一些力所能及的工作，同時也是對自己在其他方面的一種鍛煉。
頂崗即將結束，回顧頂崗生活，我們確實學到了很多的東西。大學的學習是知識的積累，頂崗實習則是讓我們把知識變成經驗。通過頂崗實習，我的教師職業技能得到了鍛煉，面向社會，知識學歷很重要，但是經驗卻顯得尤為可貴，通過五個月的實際演練，我積累了教學經驗，有所成長，為將來走向工作崗位做了鋪墊!
時間過得飛快，轉眼間為期半年的頂崗實習任務就要結束了，我順利地完成了大三的第一學期的任務——頂崗實習。
小時候，宋祖英的那首《長大后我就成了你》在我心中留下了痕跡。在我的心里，老師猶如蠟燭，燃燒自己照亮別人;老師猶如雨露，孕育含苞待放的花骨朵;老師是傘，為學生遮風擋雨;老師是虹，為學生搭起走向成功彼岸的橋梁。對于老師，學生的成功就是自己的成功，學生的進步就是自己的進步;對于老師，酸甜苦辣才是真正的生活。頂崗實習，可以說讓我更近一步地接近了這個職業，也更深刻地認識了這個職業。
實習期間，我收獲了很多，經歷了許多的第一次：第一次面對自己的學生聽到有人對我喊：“老師好!”的聲音;第一次走上講臺，拿起粉筆，從學生到教師角色的轉換;第一次批改作業;第一次與學生面對面的探討問題、談心、第一次以老師的角色進行監考、第一次與多位資深老師討論交流，共同探討教學中所遇到的問題……第一次寫新聞，做報紙，第一次組織活動……這些嘗試使我的成長有了一個新的飛躍。頂崗實習是我們師范生將理論知識付諸于實踐的必需環節。是走向社會的前奏曲。通過實習，接觸了與本專業相關的實際工作，增強感性認識，綜合運用所學的理論知識、基本技能和專業技能，把理論與實踐結合起來，提高實際操作能力。這四個半月的體驗，我收獲了很多，綜合素質得到了較大提高，體會了作為一名老師的艱辛與勞累，也明白了作為一名老師的光榮與責任。
現將基本情況總結如下：
一、生活篇
四個多月的時間里留下了許多美好的回憶，讓我們細細品味。在威縣二中實習生活過得很充實，很快樂，也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。記得大家一起聽評課，包餃子，搞團日活動。盡管我們十六個人來自不同的班，在實習前我們也不是非常熟悉，但在半年的實習期間，我們感覺我們各自的了解逐漸加深。剛到實習學校時，我們一起打掃收拾我們的宿舍，威縣二中記錄了我們的歡笑，我們的忙碌，我們的進步與成熟等等。
這一切永遠都會塵封在我記憶的深處!很感謝各位隊友與我一起度過這半年的時光，其中的點點滴滴都銘記于心。實習結束意味著大家要接受另一番現實的考驗，希望每一位隊友都能坦然地面對，走上自己另一個精彩的人生旅程。
二、教學實習篇
在四個多月的實習時間里，我主要負責高一的英語課。高一不同于其它年級，它的教學工作復雜而又繁瑣，在半年的實習階段，我教高一一班，每天上一節課，相對于其他實習生我是很輕松的。我的指導老師是岳麗老師，班主任是劉芳紅老師，岳老師對人很熱心，對于我的教學總是給我們很認真的指導，并將他的一些教學經驗傳授給我們;劉老師將班主任工作的方法、管理班級的方法、經驗都很詳細傳授給我們，老師們都很熱情負責，對我們的工作也很配合，生活上給予關心，工作上給予指導，我們的成長與進步離不開老師們的幫助。在聽課中，我個人體會很深。因為學生的基礎都有很大的區別，所以在聽課的同時，我注意到班里學生的不同反應，作好記錄，思考以后我該以怎樣的形式在班級上課才能達到良好的效果。如何激發學生興趣使知識點變得通俗易懂。這種聽課和我們以往的聽課不一樣，它并不僅僅為了學習老師所講的知識，還要去學習老師怎么樣講課，學習如何傳授知識，如何控制課堂氣氛，如何把握授課時間，好好駕馭整個班級教學等。聽課的時候，我會認真做好聽課筆記，聽課的重點是注意各個老師講解過程中與自己思路不同的部分，以吸收老師的優點。形成自己的講課風格。
難以忘記第一節課，由于第一次上講臺，雖然課前準備得比較充分，但是還是很緊張，所以感覺還是很緊，非常感謝同學們的配合，讓我最后順利的講下來這節課。課后岳老師和劉老師認真的給我評課，讓我知道了哪些不足，并在以后的講課過程中注意這些問題。
雖然第一節課講下來了，但我總擔心自己做得不好。接下來的時間，我準備好后，講課給老師聽。指導老師聽過以后，很認真的為我指出講課中的缺陷，還有一些要注意的問題及建議，對我的講課給以了很高的評價并鼓勵我，這讓我很欣慰。從那之后，我就開始以平常的心態去備課、上課，不再緊張了。
四：活動篇
學習的同時我們積極組織學生搞課外活動，只有勞逸結合才能保證德智體美全面發展。每周六晚上組織學生看電影，九月份，組織開展“擠球蟹行”活動，十月份開展“隊列比賽”十一月份舉辦“感恩二中，歌唱祖國”歌詠大賽，十二月份舉辦了“智力競賽”活動。我的班級都取得了不錯的成績。通過開展這些活動有效地陶冶了學生身心，提高了同學們的班級榮譽感和集體觀念。同時也為我和我的學生留下了一段難忘的回憶。雖然我們相處的時間不長，但這段情誼將會長留彼此心間。
三、反思總結篇
這次的頂崗實習，我的感受頗多：
首先，我深感知識、學問浩如煙海，使我不得不刻苦鉆研。如果我們僅懂得書本上的知識的話，那是遠遠不夠的。俗話說得好：“要給學生一碗水，自己就要有一桶水?！鄙虾靡惶谜n不僅要求我們能夠旁征博引，而且學生在平時也會提到一些書本上沒有涉及到的知識，所以自己的知識面一定要廣。當然，探索是艱苦的，但是，在這種富有成效的實踐中，教師的內心深處充滿了喜悅、歡樂和幸福。因為在教師成功的同時，教師自身渴望成就事業的精神需要也得到了滿足。
其次，我深刻地體會到，要想成為一名優秀的教師，
不僅要學識淵博，其他各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等也都是要有講究的。上完一節課后，我最大的感受是：當好一名老師真不容易啊!在以后的教育生涯中，我將更加努力地完善自己，爭取做一名真正的優秀的人民教師。
再次，一個學生就是一個世界。教師所面對的不只是一個世界，而是幾十個，甚至上百個世界。每個學生都有自己的特性。這就決定了教師的教育不能像流水線上的工人生產物質產品那樣，可以按照固定的工藝流程，有統一的型號，用一個模子，而必須根據每個學生的不同情況，加以教育。有學者很形象地把學生比作大理石，把教師比作雕刻家。作為雕刻家，要雕出好的作品，就要根據大理石的形狀、質地、色澤等不同條件，通過精細的加工，把它們雕刻成各不相同、各具特色的工藝品。這個過程是一種創造的過程，也是很艱苦的探索。
還有，古人云：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者?！迸d趣對于一個學生的學習來說是一個至關重要的條件。興趣是學習入門的階梯，它孕育著愿望，溢生動力。作為教育工作者，就要想方設法地創設民主和諧的教學氣氛，在教學活動中建立平等的師生關系。而且，教師要把自己當成活動中的一員，是學生活動的組織者、參與者、引發者，是學生的學習伙伴、知心朋友。
最后，短短的半年時間，讓我清楚地懂得：教師的職責不僅僅是教書，更重要的是育人。教師的一言一行，使我想到了傳統醫學中“望、聞、問、切”四診法。于是，我總結出四點：細心“望”其表，耐心“聞”其聲，真心“問”其想，準確“切”其脈。學生需要“愛心”。一次次真心實意的交談，一句句親切入微的話語，一份份暖意融融的愛護，學生會產生對老師的親近感與仰慕心理，將他們所信任與愛戴的老師作為模仿的榜樣，讓他們發現愛其實很容易，愛就在身邊。要知道，每個孩子都有自尊心，老師客觀公正的評價，有助于“后進生”的轉化。教師應該在消極因素中尋找積極成分，在失敗中點燃希望之火?？傊?，教育是一個互動的過程，老師只要認真投入教學，孩子就會積極配合。這種過程是很開心的!
通過這次實習，我的教學實踐技能得到明顯提高。我第一次發現自己真的長大了，不是一名學生，而是一名老師;第一次發現自己的言行舉止在學生中引起那樣大的影響。也許，隨著歲月的流逝，我會淡忘他們的臉孔，但這種美好難忘的師生之情將永駐我心。在這段時光中，我付出了很多，但得到學到的更多。不管將來我是否成為一名教師，這些都使我終身受用。
“德高為師，身正為范”，這的確是一副很沉的擔子啊!然而我相信，經過自己的努力，終有一天會“待到山花爛漫時，她在叢中笑”。我盼著站上講臺的那一天早日到來：
看過頂崗實習報告鑒定的人還看了：
1.實習單位鑒定評語
2.畢業實習鑒定報告
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在傳統的醫學課堂教學中，對于學生而言，是以接受知識為主要目的。在課堂上，都是以教師為中心，絕大部分學生可以通過自身的刻苦和努力獲得較好的考試成績，但這種教學模式對學生的創造精神、創新思維和創造能力都造成了一定的限制[1]。臨床實習則是實踐教學的重要環節，也是實習醫生從學校走向社會的重要轉折點，實習內容不僅涉獵了前期理論學習的所有內容，還包括培養實習醫生具有良好的醫德醫風和專業操守，并且掌握外科基本理論、基本知識和基本技能，更具有較強的臨床、科研及運用現代科技武裝自己并應用于臨床的能力。因此要想成為一名合格的現代外科醫生，必須具有高尚的醫德、良好的心理素質、扎實的基本功和過硬的臨床技術?？梢钥隙ǖ卣f，臨床實習是一個外科醫生成功與否的必經之路和關鍵所在。
1 注重職業道德和人文素質的培養
1.1 職業道德精神的培養
作為一名帶教醫師，要明確自己在臨床實習中的重要性和主導作用，帶教中要為人師表和以身作則，不僅要悉心講授醫學知識，還要傳授醫療道德和職業精神，因為職業精神是醫學職業的特殊表現形式和重要組成部分，其取決于：①職業態度：即守崗敬業、恪盡職守、對醫術精益求精；②職業理想：追求醫乃仁術、大醫精誠的專業精神；③職業立場：即醫學的以人為本核心和人道主義精神。
1.2 人文素質的培養
一個外科醫生的人文素質，其作用遠遠超過了他的專業素質本身，因此除了培養實習醫生的職業道德、科學道德之外，還要幫助提高他們的個人修養、法制觀念、學習態度和科學作風，集中表現為外科醫師團結協作、關愛患者、對患者誠實守信、醫患和諧相處的溝通能力；還要樹立很強的事業心、責任感以及保持良好、健康的心態。
2 注重外科基本功的訓練
隨著外科有關新技術、新療法的不斷推出，臨床醫學也得到了飛速發展，無論是對疾病的診斷還是治療，都有了長足的進步，但要成為一名優秀的臨床外科醫生，絕對不能忽視基本功的訓練和掌握。
2.1 掌握外科基本理論和基本知識
基本理論是指與外科臨床有關的基礎理論，除了掌握和實踐外科常見病、多發病的基本知識外，還應明確解剖學與外科手術、細菌學與外科感染、病理生理學與休克等相關知識的內在關聯。因為基礎知識對完成外科臨床工作是必不可少的，所以還應熟悉、理解和掌握如輸液和體液治療、營養維持和補充、血液化學檢驗正常值及其變化意義、抗生素的合理應用等基本知識[2]。
2.2 重視基本操作技能的訓練
合格的外科醫生要具有科學的思維和熟練的操作技術，猶如一個雕刻家雕刻出一個精美的藝術品一樣[3]。所以只有將手和腦的工作高度結合起來，才能將各種手術操作完成到最佳的效果。在過去動物外科實驗所掌握外科基本操作技能的基礎上，實習醫生仍要以嚴肅的學習態度，無論是參觀或是在手術臺上，都需要嚴格掌握無菌觀念和無菌術、各種穿刺及置管技能以及各種外科小手術的操作，如闌尾切除術、疝成形術、膿腫切開引流術等。當然，在這一點上帶教醫師也必須做到大膽放手，但放手的同時一定要加以具體指導，應該直接上臺幫助他們，同時嚴格地、一絲不茍地要求他們進行操作?？偨Y起來就是：大膽放手，具體指導，嚴格要求[3]。在實習過程中，手術無論大小都會獲得新的體會和經驗，不可偏廢。還要掌握常見手術的適應證、術前準備、術后治療以及術后并發癥的處理。
3 讓臨床實習的醫生盡快進入到臨床管理者的角色之中
進入外科臨床后，是將所學的基本理論、基本知識、外科基本技能轉換和進入外科實踐之中的關鍵步驟。
讓實習醫生積極參與病床管理，針對不同外科患者的不同病癥、體征和輔助檢查，獲取疾病診斷的第一手資料并寫好病歷，在老師的啟發、引導和幫助之下，主動思考和學習，得出正確的診斷和治療方案，細致地觀察病情變化并總結治療效果，歸納好病程記錄，參與臨床治療工作。積極參加術前討論和寫出術前小結，參加疑難病例討論和院內外科病例會診工作，發揮他們的主觀能動性，提高邏輯思維能力。
重視醫療教學查房，通過基礎理論與臨床實際相結合，并采用講解式、提問式及討論式的教學查房，活躍學術氣氛，進一步激發學生的思維和興趣。
通過舉辦和參加外科專題講座，重視外科基本問題的知識更新，培養實習醫生的創新思維能力。對于外科新技術、新療法的掌握和臨床應用，必須通過學習和進一步實踐才能熟練掌握和運用，由于外科基本理論和實踐技能不斷地深化和提高，外科傳統觀念也在變革和更新，比如，當前由于影像學技術的發展，對肝內外膽道的虛擬成像、三維重建等輔助檢查可以為復雜膽道外科問題如肝內膽管結石和其他肝內病變的手術可行性評估以及手術設計的可靠性提供依據。
4 鼓勵和激發實習醫生參加外科臨床科研工作
在臨床醫療活動中，必然會出現一些新問題和尚未解決的問題，正確的科研目的就是為了解決醫療實踐中所遇到的這些問題。對于實習醫生而言，要將科研工作視為外科醫生的一項基本功和提高醫生素質及業務水平的必要途徑。選題要切實可行，無論何種研究，我們都應本著實事求是的原則，尊重研究結果、總結研究結論[4]?，F代醫學已經進入了循證醫學時代，因此要求我們在醫療實踐中為了病人個體的醫療目的，能夠盡責地、明白地、明智地將目前所能獲得的最佳證據應用于臨床之中。通過參加外科臨床科研工作，還要讓實習醫生明白一個道理：如果一位優秀的醫學專家只是通過手術治療疾病，他一生救治的病人是有限的；同樣一名普通的外科醫師，通過醫學研究，提出一種新學說并開發出一個新技術，則可以使更多的病人從中獲益[5]。
5 培養實習醫生經常閱讀有關醫學專著和文獻，合理利用互聯網上的醫療信息和資源
未來時代的特點就是信息共享和資源交流，信息就是知識，知識就是力量，它也是經濟社會發展的基本動力，而臨床外科的發展更是趨向于個體化、微創化、智能化和數字化[6]。外科學必須數字化才能實現網絡化，外科學的發展也必須與數字化和統計學相結合，只有外科學與醫學信息的有機結合才能推動外科科學研究和臨床外科學的發展，因此越來越多地、熟練地使用多媒體化、網絡化、虛擬化的理論和技術，對于現代外科醫生的學習、科研、臨床工作都有著非常重要的意義。
